Квалиметрическая оценка качества пшеничных зародышей
Этапы проведения квалиметрической оценки по определению уровня качества продукта. Расшифровка гистограммы экспертной оценки наиболее важных показателей качества пшеничных зародышей. Использование метода попарного сопоставления для оценки качества.
Подобные документы
Исследование основных задач квалиметрии: обоснования показателей качества, разработки методов их определения. Характеристика требований к кукурузной муке из цельного зерна и с отдельными зародышами. Анализ содержания в ней влаги и органических примесей.
контрольная работа, добавлен 14.09.2011Выполнение анализа качественных показателей сортов сои донской селекции, с целью определения возможности применения их в перерабатывающей промышленности. Проведение оценки химических и органолептических показателей качества и физических свойств семян сои.
дипломная работа, добавлен 27.04.2017Особенность целевой оценки качества продукции дыни. Основная классификация растительного генофонда. Энергосберегающая технология солнечно-воздушной сушки. Технологический процесс получения дынного масла. Химический состав и пищевая ценность продукта.
реферат, добавлен 09.06.2015Оценка качества цыплят, выведенных из яиц, обработанных раствором йодсодержащего препарата Кламин. Индивидуальная характеристика молодняка из контрольных и опытных групп с использованием важнейших экстерьерных, интерьерных и биохимических показателей.
статья, добавлен 24.02.2016Исследование особенностей сельскохозяйственных перевозок. Анализ путей обеспечения качества продукции в процессе уборочно-транспортных работ. Определение прогрессивных направлений повышения уровня комплексной механизации и уровня качества перевозок груза.
статья, добавлен 20.05.2017Пути и перспективы повышения валовых сборов зерна, улучшения его качества. Обоснование перехода к биологическому сельскохозяйственному производству. Исследование взаимосвязи биоклиматических факторов с технологическими показателями качества зерна.
статья, добавлен 14.02.2018Связь дегустационной оценки, характеризующей качество вина, с физико-химическими показателями состава винограда и его продуктивностью. Зависимость данных показателей от экологических условий выращивания, а также от генетических особенностей сортов.
статья, добавлен 25.11.2018- 58. Переработка мяса
Виды убойного скота и санитарно-гигиенические требования к нему. Морфологическое строение и химический состав мяса, методика проведения первичной переработки. Классификация и маркировка, критерии оценки качества. Разделка туш для розничной торговли.
контрольная работа, добавлен 16.10.2014 Определение роли помологического сорта и подвоя в формировании качества плодов, а также влияния климатических и почвенных условий на некоторые его показатели. Оценка роли техногенных факторов в формировании качества плодов насаждений Северного Кавказа.
автореферат, добавлен 25.12.2017Пищевая ценность, разновидности и технология выращивания моркови. Показатели качества готового продукта: внешний вид, запах, вкус, размер корнеплода и наличие прилипшей земли. Заболевания и дефекты моркови, возможные источники инфекции и меры защиты.
реферат, добавлен 16.12.2011Обзор результатов исследования признаков качества риса российской и зарубежной селекции. Возможность использования показателей в характеристике генплазмы рабочих коллекций. Оценка риса по пищевой ценности, кулинарным достоинствам и товарным качествам.
статья, добавлен 22.05.2017Изучение возможности внедрения дегустационного анализа семянок в звено первичного семеноводства, как нового метода улучшения потребительских качеств сортов кондитерского подсолнечника. Использование питомников оценки потомства при селекции подсолнечника.
статья, добавлен 07.12.2019Характеристика показателей используемых при определении качества семян: влажность, чистота, масса 1000 семян, всхожесть, жизнеспособность, доброкачественность. Измерение влажности семян влагомером, методом высушивания и при помощи кобальтовой бумаги.
лабораторная работа, добавлен 01.09.2017Разработка системы мероприятий обустройства территории на основе социальной, экономической и экологической оценки фитомелиоративной работы осушенного дна северной части Аральского моря. Оценка качества природопользования в условиях фитомелиорации.
статья, добавлен 02.02.2019Сравнение фактических концентраций тяжелых металлов в почвах территорий с данными некоторых систем нормирования качества почвы. Необходимость разработки почвенно-экологического подхода при оценке качества почвы. Изучение кислотности почвенной среды.
статья, добавлен 19.05.2018Оплодотворение яйцеклеток вне организма животного заморожено-оттаянным семенем. Технология и этапы получения эмбрионов крупного рогатого скота. Показатели оценки эффективности их качества. Методы капацитации (созревания) эякулированных сперматозоидов.
контрольная работа, добавлен 20.10.2014Приспособительные свойства, продуктивные качества бычков казахской белоголовой породы от коров, завезенных из Хакасии. Оценка мясной продуктивности и качества мяса бычков. Экономическая эффективность их выращивания при круглогодовом пастбищном содержании.
автореферат, добавлен 18.04.2018Исследование совокупности свойств корма, удовлетворяющей потребности сельскохозяйственных животных. Хозяйственная, зоотехническая оценка качества. Анализ факторов, влияющих на состав и питательность. Оценка поедаемости, содержания веществ, микроэлементов.
реферат, добавлен 04.03.2015Рассмотрение возможностей решения вопроса повышения урожайности сельскохозяйственных культур в современном сельском хозяйстве. Оценка влияния применения различных количеств минеральных удобрений на основные физические показатели качества зерна гречихи.
статья, добавлен 16.07.2018Система показателей статистики животноводства. Классификации, показатели численности и состава поголовья сельскохозяйственных животных. Показатели и способы сравнительной оценки качества земель. Экономико-статистический анализ данных о земельном фонде.
учебное пособие, добавлен 08.10.2010Влияние комбикормов с протеином разного качества на интенсивность роста и показатели спермопродукции ремонтных бычков. Анализ данных по эффективности использования питательных веществ зернофуража на энергию прироста живой массы и качества спермы бычка.
статья, добавлен 10.07.2013Анализ современного состояния отрасли животноводства и кормовой базы. План производства валовой продукции животноводства. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих её уровень. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рациона.
курсовая работа, добавлен 06.10.2015Основная характеристика специализированной классификации почв по их продуктивности, основанной на объективных признаках и свойствах. Особенность оценки земли по плодородию. Главный анализ отбора показателей естественных свойств для бонитировки грунтов.
контрольная работа, добавлен 12.05.2015Широкое и комплексное определение сущности качества искусственного дождя. Разработка новых и совершенствование существующих дождевальных машин и их элементов для повышения качества искусственного дождя. Описание предложенных дождевальных аппаратов.
статья, добавлен 25.11.2017Анализ показателей сортовой чистоты и характеристика генетического качества оригинальных семян в разрезе областей Беларуси. Факторы, влияющие на сохранность генетического качества сортов. Контроль за структурой сорта с применением электрофореза белков.
статья, добавлен 25.11.2017