Причини, які стримують розвиток м'ясного скотарства в Україні та напрямки його зростання
Визначення недоліків та перепон у розвитку спеціалізованого м’ясного скотарства в Україні, а також перспектив його розвитку. Опис технології м'ясного скотарства. Визначення чинників, що впливають на собівартість і рентабельність м'ясного скотарства.
Подобные документы
Визначення поняття "основне сільськогосподарське виробництво" як виробничого процесу, направленого на біологічні перетворення для отримання готової сільськогосподарської продукції. Групування загальновиробничих витрат галузі молочного скотарства.
статья, добавлен 21.12.2023Особливості екстер’єру, інтер'єру та конституції худоби напрямів продуктивності. Поняття про породи, лінії, родини. Біологічна і технологічна оцінка основних світових порід та порід, які розводять в Україні. Породи м'ясного, молочного напрямів продуктивно
реферат, добавлен 24.11.2019Вивчення захворюваності та основних хвороб високопродуктивного поголів’я молочної худоби. Захворювання корів та загроза прибутковості молочного скотарства в Україні та світі. Моніторинг захворюваності та використання результатів у селекційній роботі.
статья, добавлен 14.01.2017Аналіз внеску відомого вченого з зоотехнії Калантара у вивчення молочної продуктивності великої рогатої худоби. Дослідження фізико-хімічного складу молока різних порід залежно від годівлі та утримання. Розробка технології виробництва молочних продуктів.
статья, добавлен 19.02.2016Поєднання м'ясних порід з бурою карпатською породою для створення в перспективі високопродуктивного, пристосованого до умов зони м'ясного типу худоби. Вплив схрещування на екстер'єрні ознаки, конституційну міцність та етологічні характеристики молодняка.
автореферат, добавлен 21.11.2013Вивчення біологічних особливостей молочної продуктивності корів генофондного стада лебединської породи. Визначення мінливості й спадковості екстер’єру. Фенотипова диференціація і селекційне значення ліній у формуванні та генетичному удосконаленні порід.
автореферат, добавлен 11.08.2015Розгляд впливу кліматичних змін на сільське господарство України. Аналіз формування сприятливих умов для інтенсивного розвитку молочного скотарства і розведення свиней у західному Поліссі. Оцінка вразливості населення та адаптації до зміни клімату.
статья, добавлен 09.12.2018Результати досліджень параметрів генофонду у групах підсвинків асканійського м'ясного типу з пониженими, середньо популяційними та підвищеними значеннями показників живої маси у 2–х та 6–ти місячному віці. Вірогідні відмінності частот алелів і генотипів.
статья, добавлен 26.02.2017Забезпечення продовольчої безпеки України. Підвищення виробництва агропромислового комплексу, поголів’я великої рогатої худоби. Розвиток тваринництва сільськогосподарських підприємств. Застосування новітніх технологій утримання та відгодівлі тварин.
статья, добавлен 28.09.2022Як впливають на живі організми фактори довкілля. Наука про збереження здоров’я. Проблема продуктивності скотарства та ветеринарно-санітарної безпеки. Нинішній стан навчального процесу із зоогігієни Харківській державній зооветеринарній академії.
статья, добавлен 27.07.2016Аналіз наукових здобутків вітчизняних і зарубіжних учених із проблем ціноутворення, функціонування ринку молока, впливу цін на ефективність виробництва в молочному скотарстві. Економічний механізм формування прибуткового виробництва продукції скотарства.
статья, добавлен 08.07.2021Характеристика виходу продуктів забою та хімічного складу м'язів молодняку качок залежно від рівнів обмінної енергії у повнораціонних комбікормах. Визначення оптимального рівня обмінної енергії для молодняку качок м’ясного напряму продуктивності.
статья, добавлен 29.03.2017Доведено, що використання маток української м’ясної породи свиней в якості материнської форми при породно-лінійній гібридизації з кнурами голубівського спеціалізованого м’ясного типу великої білої породи та кнурами породи дюрок підвищює продуктивність.
автореферат, добавлен 06.07.2014Продовольча безпека як одно із пріоритетних завдань держави. Ринок сільськогосподарської продукції. Параметри формування ринку м'ясних ресурсів та ефективність його функціонування. Сфера використання вільних цін. Попит на ринку продукції скотарства.
статья, добавлен 13.08.2016Опис результатів експериментальних досліджень з визначення впливу різних рівнів метіоніну в раціоні молодняку кролів м’ясного напряму продуктивності на перетравність поживних речовин корму та баланс Нітрогену в організмі. Аналіз складу комбікорму.
статья, добавлен 24.05.2020Молочне скотарство у структурі виробництва сільськогосподарської продукції. Різке зниження обсягів виробництва та споживання молока і молочної продукції як наслідок кризового стану в молочному скотарстві. Засади прибутковості виробництва молока.
статья, добавлен 01.02.2018Знайомство з особливостями функціонування органічного сільського господарства в Україні та за її межами. Загальна характеристика проблем розвитку ринку органічної продукції в країні. Причини зростання обсягів міжнародної торгівлі органічними продуктами.
статья, добавлен 21.12.2020Аналіз наслідків атестації суб’єктів племінної справи у тваринництві, що розводять худобу м'ясного напрямку продуктивності. Селекційна робота з виведення південної м’ясної породи. Племінні господарства України, шляхи підвищення їх конкурентоспроможності.
статья, добавлен 28.09.2012Дослідження відтворювальних якостей свиноматок універсального і м’ясного напрямків продуктивності. Оціночний індекс материнських якостей свиноматки української м’ясної породи. Селекційно-племінна робота по отриманню високоякісного племінного молодняку.
статья, добавлен 18.05.2020Порівняльна оцінка екстер'єру піддослідного молодняку у 4-6 місяців, одержаного при чистопородному розведенні й промисловому схрещуванні свиней миргородської породи з генотипами м’ясного напряму продуктивності. Характеристика гармонійності тіло будови.
статья, добавлен 28.02.2017Формування та розвиток ринку м’ясної сировини та продукції. Стан споживання м’яса населенням. Дослідження якісних і кількісних характеристик стану виробництва м’яса в Україні, визначення основних чинників, що впливають на нього та перспектив розвитку.
статья, добавлен 28.12.2017Розвиток епізоотичного процесу туберкульозу великої рогатої худоби, зв’язок неблагополуччя скотарства з циркуляцією M. bovis серед свійських, диких тварин. Біологічні властивості мікобактерій, виділених від ондатр, закономірності їх адаптивної мінливості.
автореферат, добавлен 30.07.2015Аналіз галузі молочного скотарства та особливостей функціонування ринку молока і молочної продукції в Карпатському регіоні та державі в цілому. Загальні закономірності та тенденції ринку, їх узгодженість з ситуацією в країнах-членах Європейського Союзу.
автореферат, добавлен 03.09.2013Вивчення відтворних якостей свиноматок великої білої породи та помісних при схрещуванні та гібридизації з кнурами великої чорної, української м’ясної порід, молдавського м’ясного типу та червоно-поясної спеціалізованої лінії полтавської селекції.
автореферат, добавлен 23.02.2014Дослідження актуальних питань визначення ризиків бджільництва в Україні та перспектив розвитку даного виду діяльності в повоєнний період. Аналіз статистичних даних, які характеризують динаміку виробництва меду в Україні, розвитку бджільництва загалом.
статья, добавлен 21.04.2024