Фазові перетворення в ланцюгових молекулярних полікристалах деяких жирних кислот
Залежність питомої теплоємності, діелектричної проникності та ІЧ-спектрів від інтервала температур, що включають фазові переходи для жирних кислот. Механізми, які пов'язані з виникненням рухливості солітоноподібних ротаційних дефектів у кристалах.
Подобные документы
Свойства кислот и их гомологов в гомологическом ряду, свойства водных растворов дикарбоновых кислот (диссоциация). Методы исследования равновесий в растворах кислот и солей. Зависимость констант диссоциации по I и II степеням диссоциации от температуры.
курсовая работа, добавлен 16.05.2019З'ясування дії вуглеводів і ліпідів раціону корів на синтез розгалужених та ізомеризацію ненасичених жирних кислот у рубці. Ефективність використання транс-ізомерів олеїнової кислоти і дієнових кон'югатів лінолевої кислоти для синтезу молочного жиру.
автореферат, добавлен 25.09.2015- 28. В мире кислот
Изучение кислот, входящих в состав живых организмов, применяемых в медицине. Рассмотрение кислот, применяемых в пище: лимонной, соляной, серной, яблочной, винной, аскорбиновой, борной, фосфорной. Анализ техники безопасности при работе с кислотами.
реферат, добавлен 20.05.2021 Алифатические, алициклические, ароматические карбоновые кислоты. Теория кислот и оснований. Электроотрицательность кислотного остатка. Номенклатура насыщенных монокарбоновых кислот. Гидролиз геминальных тригалогеналканов. Образование сложных эфиров.
книга, добавлен 04.04.2013Вивчення структури, фізичних і хімічних властивостей карбонових кислот. Дослідження способів одержання карбонових кислот. Аналіз особливостей застосування амінокислот в медичній практиці. Взаємодія кислот з солями важких металів в нейтральному середовищі.
реферат, добавлен 27.08.2013Методы производства органических кислот: бродильный, с участием молочнокислых бактерий, ферментации, их особенности. Промышленные масштабы получения органических кислот: глюконовой, яблочной, салициловой; характеристика процессов. Применение аминокислот.
реферат, добавлен 08.02.2009Розробка препаративних методик одержання анілідів карбоксисукцинанілової та синтез амідів, гідразидів, іденгідразидів хлорбензойної кислот. Здійснення біологічного скринінгу синтезованих сполук, залежність їх біологічної активності від хімічної будови.
автореферат, добавлен 29.08.2015Схема получения ибупрофена, кетопрофена и диклофенака. Синтез ацетил- и пропионилкарбоновых кислот. Синтез йодметилатов аминоалкиловых эфиров замещенных уксусных и пропионовых кислот. Получение аминоалкиловых эфиров замещенных пропионовых кислот.
статья, добавлен 30.04.2019Основные понятия о карбоновых кислотах. Строение, физические и химические свойства карбоновых кислот. Механизм реакции нуклеофильного замещения. Реакционные способности производных карбоновых кислот, их применение в реакциях органического синтеза.
курсовая работа, добавлен 09.12.2017Ключевые виды признаков классификации кислот как сложных веществ, особенности их состава. Химические свойства сероводородной, серной, азотной, азотистой, плавиковой, соляной, фосфорной и угольной кислот. Особенности применения основных видов кислот.
реферат, добавлен 11.02.2018Реакции солей динитрометил-1,3,5-триазинов с димерным диоксидом азота. Закономерности и специфика химических превращений нитрометильной группы. Выявление NO-донорной активности 1,3,5-триазиннитроловых кислот. Синтез нитроловых кислот ряда 1,3,5-триазина.
автореферат, добавлен 10.08.2018Дослідження взаємодії компонентів у системах Er-Ni-B i Yb-{Fe, Co, Ni}-B, деяких споріднених системах (Yb-{Rh, Pd}-B). Побудова ізотермічних перерізів діаграм стану систем. Встановлення кристалічної структури нових сполук. Аналіз одержаних результатів.
автореферат, добавлен 29.08.2014Разработка методов синтеза эфиров, гидразидов, илиденгидразидов уксусных кислот. Поиск новых биологически активных соединений в ряду производных уксусных кислот, содержащих тиетановый цикл. Спектральные характеристики новых рядов производных кислот.
автореферат, добавлен 09.03.2018Основные этапы процесса окисления жирных кислот. Их активация и транспортировка внутрь митохондрий. Реакция при участии специфического цитоплазматического фермента. Стадии дегидрирования. Тиолазная реакция. Энергетический баланс деградации жирных кислот.
реферат, добавлен 10.12.2011Определение понятия оксикислот (гидроксикарбоновых кислот, гидроксикислот), как органических карбоновых кислот, которые содержат одну или несколько гидроксильных групп. Характеристика способов получения молочной, яблочной, винной и лимонной кислот.
реферат, добавлен 07.09.2014Процесс совместной дегидратации кислот и спиртов. Рассмотрение теоретических основ этерификации. Взаимодействие спиртов с хлорангидридами карбоновых кислот. Схема непрерывного производства этилацетата. Технология синтеза эфиров карбоновых кислот.
презентация, добавлен 10.08.2015Синтез амідів [(2-R-3Н-хіназолін-4-іліден)гідразоно]-карбонових кислот амінолізом відповідних естерів або кислот. Залежність напрямків перебігу реакцій від гідразонокислот. Рециклізаційна ізомеризація в умовах кислотного та основного каталізу сполук.
статья, добавлен 14.02.2014Сфера використання похідних N-R-антранілових кислот. Дослідження реакційної здатності N-фенілантранілових кислот в рівноважних умовах. Вивчення їх кислотно-основних властивостей методом потенціометричного титрування у змішаному розчиннику діоксан-вода.
статья, добавлен 24.04.2019З'ясування впливу вуглеводного та ліпідного складу раціону корів на перебіг біогідрогенізаційних процесів у рубці та жирнокислотний склад ліпідів молока. Розгляд взаємозв'язку між гідрогенізаційними процесами у рубці та молочною продуктивністю корів.
автореферат, добавлен 18.07.2015Кристалічна структура тернарних сполук, що утворюються в цих системах; магнітні та електрохімічні властивості сполук. Фазові рівноваги в системах і побудова ізотермічних перерізи діаграм стану цих систем при у повному концентраційному інтервалі.
автореферат, добавлен 25.06.2014Примеры реакций с участием SH-формы гидросульфит-иона. Реакции получения кислот (анионов). Уравнения реакций кислот, оснований и амфотерных гидроксидов. Окислительно-восстановительные свойства соединений серы. Строение анионов политионовых кислот.
презентация, добавлен 12.01.2015Взаємодія компонентів у потрійних системах {Ce, Gd, Y}-{Zr, Ag}-In шляхом побудови ізотермічних перерізів їх діаграм стану при 870 К; кристалічні структури інтерметалічних сполук, фізичні властивості нових інтерметалічних сполук та фазові рівноваги.
автореферат, добавлен 04.03.2014- 48. Синтез, хімічні перетворення та біологічна активність похідних амінокапронової та янтарної кислот
Дослідження методів синтезу ряду похідних амінокапронових та янтарної кислот. Фізико-хімічні властивості синтезованих сполук, зв’язок між будовою та фармакологічною дією. Визначення біологічної активності сполук за допомогою методу топологічних індексів.
автореферат, добавлен 27.02.2014 Исследование структуры водных растворов щавелевой, малоновой и янтарной кислот. Изучение влияния природы химических соединениц на механизм их димеризации и диссоциации. Главная особенность разработки методики определения кислот в продуктах виноделия.
автореферат, добавлен 27.07.2018Понятие "дикарбоновая кислота" и порядок составления её названия. Реакция омыления динитрилов. Специфические свойства кислот. Способы получения и химические свойства ненасыщеных дикарбоновых кислот. Важные представители ароматических дикарбоновых кислот.
реферат, добавлен 08.10.2011