Історичний шанс для України: реалії та перспективи національної харчової індустрії
Історія трансформаційних перетворень харчової індустрії України в 1991-2022 рр., перспективи розвитку. Послідовність ліквідації державних установ, що свого часу забезпечували інституціональну суб'єктність вітчизняної харчової і переробної промисловості.
Подобные документы
Поняття та сутність інновацій, їх значення та використання. Визначення тенденцій та особливостей розвитку інновацій в галузях харчової промисловості України. Характеристика та специфіка напрямків стимулювання інноваційних процесів на підприємстві.
статья, добавлен 19.03.2016Розгляд теоретико-методологічних положень дослідження форсайтингу, спрямованих на перспективи збалансованого розвитку вітчизняних підприємств харчової промисловості. Вивчення взаємозв'язку, що діє в єдиній системі між форсайтом і сценарним підходом.
статья, добавлен 12.02.2023Історичні аспекти становлення та розвитку харчової промисловості Карпатського регіону. Роль і місце харчової промисловості у регіоні та в країні. Аналіз стану консервної, м'ясо-молочної, борошномельної та хлібопекарської галузей Карпатського регіону.
статья, добавлен 22.08.2017Удосконалення методичних підходів до прогнозування розвитку підприємств харчової промисловості з урахуванням інвестиційно-інноваційної діяльності. Обґрунтування необхідності використання капіталовкладень для харчової галузі в умовах ринкової економіки.
автореферат, добавлен 06.09.2013Роль харчової промисловості в господарському комплексі та підвищенні якості життя населення України. Дослідження організаційно-економічного механізму розвитку галузі. Специфіка дії ринкових законів в сфері виробництва і споживання продовольчих товарів.
автореферат, добавлен 10.08.2014Удосконалення аспектів методики розрахунку оптимальної концентрації підприємств різних галузей харчової промисловості для умов переходу до ринкової економіки. Розгляд діалектики народження і розвитку галузей харчової промисловості з 1929 р. до 1998 р.
автореферат, добавлен 09.11.2013Трансформація бізнес-процесів в українській економіці. Налагодження виробництва продукції й обслуговування клієнтів за допомогою цифрових технологій. Підвищення конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості за допомогою штучного інтелекту.
статья, добавлен 30.09.2024Методи кількісної та якісної оцінки ефективності функціонування підприємств харчової промисловості в умовах ринкових трансформацій. Тенденції та напрямки структурно-динамічних змін ефективності діяльності підприємств харчової промисловості Закарпаття.
автореферат, добавлен 25.06.2014Роль підприємств харчової галузі у підвищенні рівня продовольчої безпеки країни. Класифікація їх за видами діяльності, аналіз збитків господарській структурі під час війни. Аналіз реінжинірингу бізнес-процесів на підприємствах харчової промисловості.
статья, добавлен 15.05.2023Роль переробної промисловості у формуванні базису ефективного розвитку національної економіки. Встановлення співвідношення між поняттями "реіндустріалізація" та "неоіндустріалізація" з позиції "засіб-результат". Моделі сучасного розвитку індустрії.
статья, добавлен 09.10.2018Обґрунтування взаємозв'язку конкурентоспроможності галузей харчової промисловості зі стратегічним спрямуванням на сталий розвиток, оцінка рівня конкурентоспроможності основних галузей харчової промисловості, виявлення критеріїв та напрямів підвищення.
статья, добавлен 29.07.2024Забезпеченість фінансами підприємств харчової промисловості. Удосконалення методики галузево-регіонального аналізу фінансово-майнового потенціалу. Оцінка складу та структури оборотних активів харчової промисловості. Визначення рівня фінансової стійкості.
статья, добавлен 20.08.2013Основні тенденції розвитку харчової промисловості в 2010-2016 рр. Вплив інноваційної активності на процеси розвитку економіки. Заходи прискорення формування високоефективної інноваційної економіки для забезпечення світового рівня конкурентоспроможності.
статья, добавлен 09.12.2018Поняття загальних відомостей та основні фактори розміщення продукції харчової промисловості на території Донецька. Дослідження економічних та екологічних проблем харчової та переробної галузі господарства. Огляд перспектив її розвитку на майбутнє.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Механізм планування діяльності сезонних галузей харчової промисловості. Аналіз організації плодоовочевого консервного виробництва: спеціалізації, концентрації, кооперування. Рекомендації щодо ефективного розвитку галузі в умовах трансформації економіки.
автореферат, добавлен 23.08.2014Аналіз сучасного стану харчової промисловості України та оцінка її економічних показників. Тенденції і перспективи розвитку вітчизняного харчового виробництва. Індекси виробництва продукції. Здійснення інноваційної діяльності на харчових підприємствах.
статья, добавлен 21.05.2018Ґрунтовний аналіз товарної структури та динаміки експорту вітчизняної продукції харчової промисловості. Встановлення переваг від дії режиму вільної торгівлі з ЄС для підприємств-експортерів. Причини гальмування процесів завоювання європейського ринку.
статья, добавлен 09.12.2018Модернізація харчової промисловості в Україні на основі інноваційного підходу. Дослідження інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості в Україні. Чинники, що стримують інноваційну активність. Заходи зі стимулювання інновацій у галузі.
статья, добавлен 25.10.2017Фактори, які призвели підприємства харчової промисловості до кризового економічного стану в умовах воєнних дій. Розробка комплексу заходів, спрямованих на покращення економічних умов діяльності суб’єктів господарювання та кінцеві результати діяльності.
статья, добавлен 24.07.2024Особливості та шляхи розвитку малого підприємництва в харчовій індустрії в умовах періодичного виникнення аграрних криз та посилення турбулентності. Рекомендації практичного змісту, спрямовані на забезпечення його сталого розвитку у повоєнний період.
статья, добавлен 21.12.2023Рівень організації планування розвитку харчової галузі, принципи формування стратегії економічного розвитку. Оцінка природно-ресурсного потенціалу плодоовочевої консервної галузі, специфіка форм і напрямків підвищення ефективності роботи промисловості.
автореферат, добавлен 28.10.2015Організаційно-економічні завади інноваційного розвитку підприємств харчової галузі. Етапи розвитку об'єднання (кластеру). Принципова схема об'єднання харчової промисловості. Структурна модель нарощення конкурентоспроможної економіки харчової галузі.
статья, добавлен 31.12.2018Необхідність впровадження міжнародних стандартів та сертифікатів на підприємствах харчової промисловості України. Перспективні напрямки впровадження стандартів HACCP та GMP+. Аналіз потенційних конкурентних переваг після впровадження даних стандартів.
статья, добавлен 24.06.2017Аналіз стану харчової промисловості, оцінка результатів фінансово-економічної діяльності галузі, реальні/потенційні можливості галузі модернізуватися у посткризовий період. Пріоритетні напрями та завдання структурно-технологічної модернізації ХП України.
статья, добавлен 28.12.2018Науково-теоретичні засади та класифікація інновацій. Особливості системи управління інноваціями на підприємствах. Сучасний стан і тенденції розвитку інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості та причини, що гальмують її здійснення.
автореферат, добавлен 30.08.2013