Історичний шанс для України: реалії та перспективи національної харчової індустрії
Історія трансформаційних перетворень харчової індустрії України в 1991-2022 рр., перспективи розвитку. Послідовність ліквідації державних установ, що свого часу забезпечували інституціональну суб'єктність вітчизняної харчової і переробної промисловості.
Подобные документы
Роль харчової промисловості в господарському комплексі та підвищенні якості життя населення України. Дослідження організаційно-економічного механізму розвитку галузі. Специфіка дії ринкових законів в сфері виробництва і споживання продовольчих товарів.
автореферат, добавлен 10.08.2014Удосконалення аспектів методики розрахунку оптимальної концентрації підприємств різних галузей харчової промисловості для умов переходу до ринкової економіки. Розгляд діалектики народження і розвитку галузей харчової промисловості з 1929 р. до 1998 р.
автореферат, добавлен 09.11.2013Роль переробної промисловості у формуванні базису ефективного розвитку національної економіки. Встановлення співвідношення між поняттями "реіндустріалізація" та "неоіндустріалізація" з позиції "засіб-результат". Моделі сучасного розвитку індустрії.
статья, добавлен 09.10.2018Методи кількісної та якісної оцінки ефективності функціонування підприємств харчової промисловості в умовах ринкових трансформацій. Тенденції та напрямки структурно-динамічних змін ефективності діяльності підприємств харчової промисловості Закарпаття.
автореферат, добавлен 25.06.2014Роль підприємств харчової галузі у підвищенні рівня продовольчої безпеки країни. Класифікація їх за видами діяльності, аналіз збитків господарській структурі під час війни. Аналіз реінжинірингу бізнес-процесів на підприємствах харчової промисловості.
статья, добавлен 15.05.2023Забезпеченість фінансами підприємств харчової промисловості. Удосконалення методики галузево-регіонального аналізу фінансово-майнового потенціалу. Оцінка складу та структури оборотних активів харчової промисловості. Визначення рівня фінансової стійкості.
статья, добавлен 20.08.2013Основні тенденції розвитку харчової промисловості в 2010-2016 рр. Вплив інноваційної активності на процеси розвитку економіки. Заходи прискорення формування високоефективної інноваційної економіки для забезпечення світового рівня конкурентоспроможності.
статья, добавлен 09.12.2018Поняття загальних відомостей та основні фактори розміщення продукції харчової промисловості на території Донецька. Дослідження економічних та екологічних проблем харчової та переробної галузі господарства. Огляд перспектив її розвитку на майбутнє.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Механізм планування діяльності сезонних галузей харчової промисловості. Аналіз організації плодоовочевого консервного виробництва: спеціалізації, концентрації, кооперування. Рекомендації щодо ефективного розвитку галузі в умовах трансформації економіки.
автореферат, добавлен 23.08.2014Аналіз сучасного стану харчової промисловості України та оцінка її економічних показників. Тенденції і перспективи розвитку вітчизняного харчового виробництва. Індекси виробництва продукції. Здійснення інноваційної діяльності на харчових підприємствах.
статья, добавлен 21.05.2018Ґрунтовний аналіз товарної структури та динаміки експорту вітчизняної продукції харчової промисловості. Встановлення переваг від дії режиму вільної торгівлі з ЄС для підприємств-експортерів. Причини гальмування процесів завоювання європейського ринку.
статья, добавлен 09.12.2018Модернізація харчової промисловості в Україні на основі інноваційного підходу. Дослідження інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості в Україні. Чинники, що стримують інноваційну активність. Заходи зі стимулювання інновацій у галузі.
статья, добавлен 25.10.2017Особливості та шляхи розвитку малого підприємництва в харчовій індустрії в умовах періодичного виникнення аграрних криз та посилення турбулентності. Рекомендації практичного змісту, спрямовані на забезпечення його сталого розвитку у повоєнний період.
статья, добавлен 21.12.2023Рівень організації планування розвитку харчової галузі, принципи формування стратегії економічного розвитку. Оцінка природно-ресурсного потенціалу плодоовочевої консервної галузі, специфіка форм і напрямків підвищення ефективності роботи промисловості.
автореферат, добавлен 28.10.2015Організаційно-економічні завади інноваційного розвитку підприємств харчової галузі. Етапи розвитку об'єднання (кластеру). Принципова схема об'єднання харчової промисловості. Структурна модель нарощення конкурентоспроможної економіки харчової галузі.
статья, добавлен 31.12.2018Необхідність впровадження міжнародних стандартів та сертифікатів на підприємствах харчової промисловості України. Перспективні напрямки впровадження стандартів HACCP та GMP+. Аналіз потенційних конкурентних переваг після впровадження даних стандартів.
статья, добавлен 24.06.2017Аналіз стану харчової промисловості, оцінка результатів фінансово-економічної діяльності галузі, реальні/потенційні можливості галузі модернізуватися у посткризовий період. Пріоритетні напрями та завдання структурно-технологічної модернізації ХП України.
статья, добавлен 28.12.2018Науково-теоретичні засади та класифікація інновацій. Особливості системи управління інноваціями на підприємствах. Сучасний стан і тенденції розвитку інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості та причини, що гальмують її здійснення.
автореферат, добавлен 30.08.2013Структурні складові формування інноваційного потенціалу підприємств харчової промисловості. Види, підвиди економічної діяльності харчової промисловості. Заходи, спрямовані на зміцнення інноваційного потенціалу компаній з урахуванням галузевої специфіки.
автореферат, добавлен 13.08.2015Аналіз підходів до процесу ціноутворення, структура цього процесу та особливості ціноутворення на підприємствах харчової промисловості. Моделі прогнозування цін з подальшою оцінкою можливості їх використання на підприємствах харчової промисловості.
автореферат, добавлен 26.08.2015Аналіз стану молочної галузі, визначення тенденцій її розвитку як провідної галузі харчової промисловості. Дослідження чинників впливу на активізацію найважливіших механізмів підвищення ефективності функціонування молокопереробної промисловості України.
статья, добавлен 26.10.2023Аналіз особливостей розвитку інноваційного бізнесу у системі харчової промисловості Украйни, спрямованого на підвищення ефективності виробництва та забезпечення роботи підприємств. Фактори впливу щодо застосування сучасних стратегій інноваційного бізнесу.
статья, добавлен 25.04.2024Теоретико-методичні основи формування фінансового механізму реструктуризації підприємств харчової промисловості. Сутність грошової зміни структури компанії. Шляхи та напрями підвищення ефективності реструктуризації підприємств харчової промисловості.
автореферат, добавлен 25.07.2015Теоретичні аспекти конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості в Україні. Типізація стратегій міжнародної конкуренції. Розробка стратегії конкурентоспроможності вітчизняних переробних підприємств харчової промисловості на зовнішньому ринку.
статья, добавлен 03.02.2018- 50. Формування та ефективність використання економічного потенціалу підприємств харчової промисловості
Реформування національної моделі господарювання в умовах міжнародної конкуренції. Шляхи підвищення ефективності агропромислового виробництва в Україні. Аналіз показників собівартості продукції підприємств харчової промисловості в Тернопільській області.
автореферат, добавлен 07.08.2014