Качество туристического обслуживания
Основные направления обеспечения качества обслуживания на предприятиях туристической сферы. Управление качеством услуг. Пятиступенчатая модель качественного обслуживания. Сокращение издержек качества и разработка программы качественного обслуживания.
Подобные документы
Характеристика показателей качества обслуживания на предприятиях и их классификации. Контроль и оценка особенности услуг. Сертификация туристских предложений. Основные направления обеспечения добротности на зарубежных и отечественных организациях.
реферат, добавлен 06.11.2014Особенности успеха коммерческой деятельности на рынке туризма. Показатели качества обслуживания на предприятиях. Влияние качественного обслуживания на развитие туристской отрасли. Исследование основ обеспечения непрерывности технологического процесса.
реферат, добавлен 09.06.2015Качество обслуживания: понятие, составляющие качества услуги, особенности качественного обслуживания. Внутренний маркетинг в гостинице "Версаль". Оценка качества обслуживания потребителей. Основные достоинства и недостатки в организации работы персонала.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016Качество обслуживания в туризме. Конкуренция на туристском рынке развитых стран. Критерии качества туристического обслуживания для активного международного туризма. Критерий качества обслуживания во внутреннем туризме. Туристический продукт как товар.
статья, добавлен 27.01.2019Исследование повышения качества обслуживания в туризме, основанное на рассмотрении теоретических аспектов управления обеспечением качества туристических услуг, анализе обслуживания туристического агентства "Авиакомпании Сибирь" и разработке мероприятий.
курсовая работа, добавлен 17.08.2009Стандарты обслуживания клиентов - основа высшего качества услуг. Сущность гостеприимства как составляющая качественного обслуживания. Сравнительный анализ стандартов обслуживания потребителей на примере отеля "Ritz-Carlton" и комплекса отдыха "Завидово".
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Изучение теоретических основ качества обслуживания в сфере гостеприимства, выявление условий повышения качества обслуживания в этой области. Разработка рекомендаций по повышению уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 07.12.2009Изучение сущности туристского обслуживания. Пятиступенчатая модель качественного обслуживания. Успех коммерческой деятельности на рынке туризма. Требования создания туристского продукта и его успешной реализации на рынке. Цепочка прохождения заказа.
дипломная работа, добавлен 02.05.2014Характеристика проблемы обеспечения качества услуг в туристическом бизнесе. Изучение факторов, влияющих на качество обслуживания. Изучение методики оценки качества предоставляемых услуг в туризме. Характеристика качества гостиничного обслуживания.
курсовая работа, добавлен 10.02.2020Понятие стандарта качественного обслуживания. Сущность гостеприимства как составляющая качественного обслуживания. Элементы международных стандартов обслуживания в гостиничном комплексе. Стандарты поведения и общения персонала с клиентами гостиницы.
реферат, добавлен 17.10.2012Рассмотрение основных сетей гостеприимства, позволяющих продвигать на мировой туристский рынок высокие стандарты обслуживания. Анализ мирового туристического рынка, его специфики работы. Изучение качества обслуживания на предприятиях гостиничного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 02.04.2014Теоретические аспекты качества обслуживания в гостинице. Анализ оценки качества услуг гостями отеля. Проведение внешнего и внутреннего аудита. Тактические приемы реагирования на жалобы гостей. Основные рекомендации по улучшению качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 27.05.2020Изучение факторов, влияющих на успешное управление гостиничным предприятием: материально-техническая база, человеческий ресурс, задачи (снижение количества внутренних и внешних неудач) и проблемы качества обслуживания и выбора маркетинговой стратегии.
курсовая работа, добавлен 13.11.2009Показатели качества обслуживания на предприятиях и их классификация. История развития туризма. Оценка качества услуги. Сертификация туристских услуг. Основные направления обеспечения качества на зарубежных и отечественных туристских предприятиях.
реферат, добавлен 22.06.2010Стратегия турфирмы – эффективный инструмент улучшения качества. Разработка программы качественного обслуживания в туризме. Комфорт как ключевой инструмент в создании качественного туристского продукта. Особенности конкуренции туристических фирм в России.
курсовая работа, добавлен 07.02.2013Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Структура управления гостиницей "Courtyard by Marriot Kazan Kremlin". Совершенствование качества обслуживания в гостинице.
курсовая работа, добавлен 03.08.2017Государственное регулирование гостиничного дела. Проблемы предоставления качественного обслуживания в отеле. Механизм управления качеством гостиничных услуг. Японский и американский подходы. Планирование и реализация услуг высокого уровня качества.
реферат, добавлен 21.11.2017Содержание понятия "качество" в гостиничной индустрии. Теоретические основы, условия повышения, формы и методы оценки качества обслуживания в сфере гостеприимства. Рекомендации и направления повышения качества обслуживания в гостиничном предприятии.
курсовая работа, добавлен 07.12.2009Методики оценки и показатели качества обслуживания в туристическом агентстве "Парус". Организация и специфика предоставления сервиса туристам в организации. Особенности рынка услуг, функции и виды туристического рынка, их характеристика и конкурентность.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Организационное обеспечение и основные этапы деятельности по повышению качества услуг и обслуживания в индустрии гостеприимства. Анализ качества обслуживания и предоставленных услуг Пансионата "Солнечная Поляна", мероприятия по повышению качества услуг.
дипломная работа, добавлен 29.12.2012Необходимость в совершенствовании технологий обслуживания и повышения уровня качества услуг клиентам турфирм. Обучение менеджеров турфирм и турагентств в виде тренинга по работе с клиентами. Стандарт обслуживания клиента менеджером с выездом на дом.
статья, добавлен 10.04.2019Изучение теоретических и методических основ оценки и управления гостиничным бизнесом. Усовершенствование технологии качественного обслуживания туристов на воздушном транспорте. Разработка методики интегральной оценки качества туристических продуктов.
автореферат, добавлен 15.06.2018Влияние качества процесса обслуживания потребителей на финансово-экономическую эффективность, процесс управления гостиничным предприятием. Организация технологического процесса обслуживания в гостиницах, информация о возможности бронирования номеров.
статья, добавлен 18.03.2019Качество услуг как совокупность характеристик услуги, определяющих ее способность удовлетворять установленные или предполагаемые потребности человека. Особенности оценки качества туристского обслуживания. Анализ проблем эффективности обслуживания.
реферат, добавлен 06.11.2014Общая характеристика стиля обслуживания клиентов в турфирме. Пути повышения конкурентоспособности туристического предприятия. Связь маркетинга со стратегиями формирования конкурентных преимуществ турфирмы. Регулирование качества обслуживания в туризме.
курсовая работа, добавлен 02.05.2014