Организация приема и размещения гостей

Структура службы приема и размещения. Работа персонала службы приема и размещения с клиентами. Организация и технология работы службы приема и размещения в гостинице "Амакс Турист-отель". Документация, необходимая для учета использования номерного фонда.

Подобные документы

  • Понятие гостиницы как предприятия, предоставляющего людям, находящимся вне дома, услуги размещения и питания. Основные функции службы приема: бронирование мест в гостинице, регистрация и размещение туристов, оформление расчетов при выезде гостя.

    реферат, добавлен 23.03.2014

  • Подготовка портье к процессу приема, регистрации и размещения гостей в гостинице "Гринн". Выдача карты гостя и электронного ключа. Проведение исследования процедуры поселения в отель. Характеристика основных категорий гостей, посещающих гостиницу.

    статья, добавлен 17.02.2019

  • Индустрия туризма и гостеприимства. Технология обслуживания клиентов в исследуемом гостиничном предприятии. Определение основ работы службы приема и размещения гостей. Основы успеха в процессе реализации гостиничного продукта и обслуживании клиента.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2014

  • Анализ порядка действий для обеспечения выполнения договоров об оказании гостиничных услуг. Организация бронирования, приема и размещения гостей. Ведение картотеки посетителей как одна из функций службы приемки. Изучение технологии уборочных работ.

    отчет по практике, добавлен 27.02.2017

  • Основные принципы и функции современного управленческого аппарата гостиницы. Специфика процессов приема, размещения и обслуживания гостей. Организация питания туристов. Ознакомление с должностными обязанностями ресепшиониста в сфере гостеприимства.

    отчет по практике, добавлен 15.01.2014

  • Организационная структура административно-хозяйственной службы гостиницы. Материально-производственные запасы для обеспечения уборочных работ. Технология уборки номерного фонда в современном отеле. Безопасность жизнедеятельности и социальная экология.

    курсовая работа, добавлен 08.07.2015

  • Документы по подселению, переселению и выписки гостей. Оформление счетов стоимости услуг гостиничного предприятия для клиентов. Правила составления договоров. Анализ особенностей взаимодействия службы приема и размещения с другими службами гостиницы.

    отчет по практике, добавлен 26.01.2021

  • Гостеприимство как ведущий фактор туризма. Роль гостиничного бизнеса в экономике. Классификация туристических предприятий. Формирование гостиничных цепей. Развитие и значение сервисной деятельности. Организация рабочего места службы приема и размещения.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2013

  • История развития гостиничной индустрии. Использование разных классификаций средств размещения. Работа службы номерного фонда. Технология организации сервиса в гостиницах и туристических комплексах. Особенность определения стиля обслуживания гостей.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2021

  • Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности. Общее описание и характеристика ресторанного фонда гостиницы. Способы приема заказов на бронирование: по телефону, по факсу и по интернету. Структура приёма, регистрации и размещения гостей.

    отчет по практике, добавлен 16.10.2017

  • Организация службы питания в гостинице. Особенности обслуживания номеров в России. Теоретические аспекты организации работы службы приёма и размещения. Эстетическая культура гостиничного сервиса. Требования к сотруднику службы обслуживания в номерах.

    реферат, добавлен 15.06.2014

  • Сущность корпоративной этики. Требования к форменной одежде сотрудников гостиницы. Стандарты внешнего вида работников службы приема, размещения и выписки гостей. Униформа подносчиков багажа и посыльных. Характерные черты внешнего вида служба консьержей.

    курсовая работа, добавлен 02.11.2019

  • Состав и структура службы номерного фонда, ее функции и роль в обслуживании клиентов. Особенности уборочных работ в гостинице. Характеристика бригадной формы организации труда. Деятельность бельевого хозяйства. Методы стимулирования труда работников.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2012

  • Общая характеристика и история развития Севастополя, его географическое положение и климат. Население и обычаи города, вероисповедание и религия, национальные традиции. Краткий туристический обзор. Организация и технология приема и размещения гостей.

    реферат, добавлен 14.09.2013

  • Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Организация уборочных работ, нормативы проведения уборочных мероприятий. Служба прачечной как подразделение службы хозяйственного обеспечения и обслуживания номерного фонда. Прачечная в гостинице.

    реферат, добавлен 04.05.2012

  • Понятие средства размещения туристов, сущность и особенности коллективных и индивидуальных средств размещения. Требования к гостиницам категории 5 звезд и делового назначения: техническое оснащение номеров, помещения для предоставления услуг питания.

    реферат, добавлен 15.05.2014

  • Основная классификация гостиниц и номеров. Особенность средств размещения туристов. Главная характеристика материально-технической базы отелей. Технология и организация обслуживания номерного фонда. Формирование отдыха и спортивно-оздоровительных услуг.

    курс лекций, добавлен 26.03.2015

  • Этапы обслуживания гостей в гостиницах всех категорий. Основные функции службы приема. Порядок бронирования мест и номеров. Особенности регистрации иностранных туристов. Комплексное обслуживание по турпакету. Обеспечение отдыхающих средствами связи.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2014

  • Изучение основных и дополнительных услуг. Рассмотрение функций служащих гостиницы. Анализ рекламной деятельности. Принципы организации интерьеров. Методика уборки и чистки комнат. Исследование системы бронирования мест, приема и размещения гостей.

    отчет по практике, добавлен 27.03.2017

  • Рассмотрение комплекса обеспечения гостеприимства. Изучение правил бронирования мест и номеров в гостинице. Анализ функций гостиничных служб. Порядок регистрации и размещения гостей. Исследование особенностей работы с туристскими группами и иностранцами.

    контрольная работа, добавлен 16.09.2015

  • Структура управления ООО "ГК "Бригантина". Процесс обслуживания гостей. Основные функции отдела приема и размещения. Назначение подразделений в общей структуре гостиничного комплекса. Система планирования, учёта, отчётности и контроля в организации.

    отчет по практике, добавлен 08.06.2014

  • Классификация гостиничных предприятий. Особенности предоставления гостиничных услуг. Технология обслуживания гостей службой приема и размещения. Требования, предъявляемые к персоналу гостиничного предприятия. Знакомство с гостиницей "Palmira Palace".

    курсовая работа, добавлен 13.05.2012

  • Коллективные средства размещения. Прием, регистрация и размещение гостей в гостинице. Предоставление информации о гостиничных услугах. Расчеты с гостями, организация их отъезда. Координирование процесса ночного аудита и передача дел по окончании смены.

    отчет по практике, добавлен 25.12.2019

  • Характеристика и анализ целевых функций в гостиничном комплексе "Усадьба Еловое": приема и размещения гостей, продажи номеров, пейнтбола, бильярда, сауны, русской бани, открытого бассейна. Разработка рекомендаций по совершенствованию организации услуг.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2014

  • Анализ дифференциации потребностей туристов в качестве фактора появления и развития разнообразных средств размещения. Роль средств размещения в развитии туризма. Объективная необходимость развития средств размещения в соответствии с запросами туристов.

    статья, добавлен 30.07.2021

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.