Качественный анализ бизнес-процесса "Производство вареных колбас"

Повышение эффективности производства и качества продукции в условиях острой конкурентной борьбы на рынке товаров и услуг. Описание и анализ основных бизнес-процессов мясоперерабатывающих предприятий. Требования по обеспечению безопасности производства.

Подобные документы

  • Изучение особенностей производства шоколада, требования к сырью и упаковочным материалам, санитарно-гигиеническим мероприятиям. Анализ процесса производства с точки зрения безопасности продукции на ОАО "Сластёна", внедрение системы качества ХАССП.

    дипломная работа, добавлен 03.10.2019

  • Бизнес-план как инструмент эффективной деятельности предприятия. Основные задачи и принципы планирования производства и сбыта продукции. Анализ эффективности бюджетного управления хозяйственными процессами на действующей фирме. Система показателей.

    дипломная работа, добавлен 30.11.2013

  • Описание бизнес-процессов. Процессный и структурный (функциональный) подходы к определению бизнес-процессов. Организационная структура печатного агентства "Иероглиф", недостатки в существующей модели бизнес-процесса, причины неконкурентоспособности.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2012

  • Цели разработки и назначение бизнес-плана. Этапы разработки бизнес-плана студии ландшафтного дизайна. Описание товаров и услуг, производственного процесса. Поставщики и цены на материалы и оборудование. План маркетинга. Анализ конкурентов, клиентов.

    контрольная работа, добавлен 19.12.2019

  • Главный календарный план производства. Закупки и контроль над производственной деятельностью. Стратегический бизнес-план продаж и операций. Определение классификации товаров и услуг. Планирование производственных ресурсов и процесса управления качеством.

    реферат, добавлен 22.06.2015

  • Предназначение системы для обеспечения качества продукции или услуг предприятия. Принцип процессного подхода к выполнению работы. Ф. Тейлор и его идея массового машинного производства. Бизнес-процессы и бизнес-функции. Оптимизация использования ресурсов.

    реферат, добавлен 17.05.2015

  • Описание Российского рынка изделий из ПВХ. Анализ конкурентной среды и потребителей, прогнозный план продаж. Бюджет маркетинга и процедура сбыта продукции. Анализ трудоемкости изготовления изделий из ПВХ, потребная численность производственного персонала.

    бизнес-план, добавлен 05.10.2016

  • Описание наиболее значимой функциональной зоны организации. Рассмотрение бизнес-процессов в функциональной зоне НИОКР. Описание окружения бизнес-процесса. Оценка эффективности внедрения PDM-системы. Определение экономической эффективности проекта.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2016

  • Общая характеристика ив внутренняя структура предприятия. Описание производимой продукции и анализ ее конкурентоспособности на рынке. Разработка стратегии маркетинга и рынки сбыта. Программа производства и реализации. Экономическая эффективность проекта.

    курсовая работа, добавлен 25.02.2016

  • Информационно-логическая схема бизнес-плана и его общая структура. Формирование плана маркетинга: виды товаров и услуг, рынок сбыта, конкуренция. Описание производственных мощностей и план производства. Юридический и организационный, финансовый план.

    контрольная работа, добавлен 03.06.2012

  • Анализ и особенности учебных бизнес-процессов. Разработка языка описания учебных бизнес-процессов. Создание визуальных представлений объектов. Описание метамоделей "Операция" и "Точка принятия решения". Модель карты операций учебного бизнес-процесса.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2017

  • Требования к бизнес-плану и рекомендации по его составлению. Общая характеристика предприятия. Перечень продукции или услуг. Описание ситуации на рынке. Стратегия продаж компании в различные периоды. Предполагаемые источники и схемы финансирования.

    бизнес-план, добавлен 25.12.2013

  • Методы повышения эффективности функционирования бизнес-процессов. Анализ производственно-хозяйственной деятельности компании "Деловые линии". Разработка алгоритма реинжиниринга бизнес-процессов на предприятии, расчет экономической эффективности.

    дипломная работа, добавлен 01.12.2019

  • Качество обслуживания клиентов как одно из основных преимуществ в конкурентной борьбе. Основные задачи услуги приема и обработки оперативных заказов. Схема бизнес-процесса принятие заказов. Создание шаблона бизнес-процессов в визуальном конструкторе.

    статья, добавлен 25.04.2019

  • Повышение качества как форма конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Понятие качества продукции, его анализ и оценка. Стандартизация и сертификация в системе обеспечения качества хлебобулочных изделий; оптимальное качество.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2014

  • Анализ уровня качества функционирования отечественных машиностроительных предприятий. Разработка системно-динамической модели взаимодействия бизнес-процессов предприятия как способ стратегического планирования и анализа взаимодействия бизнес-процессов.

    статья, добавлен 24.05.2018

  • Общая характеристика организации. Взаимосвязь между бизнес-процессами предприятия и критическими факторами успеха. Оценка бизнес-процесса, выбранного для реинжиниринга. Анализ добавленной стоимости. Совершенствование системы менеджмента качества.

    реферат, добавлен 17.12.2014

  • Сущность проекта создания новой туристической фирмы ООО "КоралОтдых". Анализ рынка и конкурентов. Описание производственного процесса (операций и оборудования). Расчет издержек производства, потребности в персонале. Оценка финансовых рисков бизнес-плана.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2014

  • Анализ экономической эффективности производства копченых колбас на ООО МК "Дубки". Основные конкуренты на рынке. Факторный анализ прибыли и рентабельности продукции. Резервы повышения экономической эффективности производственной деятельности организации.

    курсовая работа, добавлен 15.10.2014

  • Бизнес-план, как процесс реализации капиталовложений. Существующие методы оценки эффективности инвестиционных проектов фирмы. Главный анализ конкуренции на рынке сбыта и реализации программы. Основная характеристика плана маркетинга и производства.

    курсовая работа, добавлен 12.05.2015

  • Смысл реинжиниринга бизнес-процессов в его основных этапах. Порядок проведения и разработка корпоративной стратегии. Применение методики реинжиниринга бизнес-процессов для Комсомольской нефтебазы ОАО "Хабаровскнефтепродукт" для оптимизации производства.

    контрольная работа, добавлен 18.02.2013

  • Бизнес-процесс как система последовательных, целенаправленных и регламентированных видов деятельности, показатели оценки эффективности. Понятие, суть и последовательность проведения реижиниринга бизнес-процессов. Анализ и моделирование процессов.

    контрольная работа, добавлен 26.11.2010

  • Анализ ассортимента товаров и услуг, рынка сбыта и основных конкурентов. Разработка планов маркетинга, производства, финансового плана. Определение объема производства, капитальных вложений и издержек производства станции технического обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 28.04.2015

  • Описание информационных процессов. Анализ бизнес–процессов организации. Оценка качества функционирования объекта и осуществляемых видов деятельности. Существующие ИТ–решения и выбор технологии проектирования. Факторы снижения производительности.

    отчет по практике, добавлен 06.05.2019

  • Классификация бизнес-процессов, распределение ответственности структурных звеньев. SWOT-анализ процесса, его ранжирование. Функции цикла управления. Измерение и анализ показателей процесса. Расчёты по эффективности ключевых показателей деятельности.

    лекция, добавлен 28.06.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.