Управление коммерческой деятельностью торгового предприятия
Разработка и организация торгово-технологического процесса торгового предприятия. Поставщики товара в магазин. Оборудование, ассортимент. Материальная ответственность персонала и организация труда. Расчет издержек. Эффективность коммерческого предприятия.
Подобные документы
Ассортиментный перечень блюд структурного подразделения предприятия общественного предприятия. Расчет посетителей торгового зала. Определение количества блюд, реализуемых за день. Составление расчетного меню. Организация работы складского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 14.03.2017Исследование развития и методы улучшения общественного питания. Принципы и организация предприятия общественного питания, методы их проектирования и обустройства. Торгово-технический процесс работы предприятия и соблюдение безопасности условий труда.
курсовая работа, добавлен 08.10.2011Влияние человеческого потенциала на эффективность деятельности торгового предприятия. Общая характеристика и анализ условий труда работников ООО "Кошелёк". Пути совершенствования организации и технической оснащенности рабочих мест кассиров-контролеров.
курсовая работа, добавлен 13.05.2014Функционально-иерархическое управление организационно-технологическими объектами. Управление деятельностью предприятия в зарубежных странах. Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности, улучшению качества работы технологического бюро, службы.
дипломная работа, добавлен 29.06.2015Рассмотрение теоретических основ эффективности и уровня организации труда персонала на предприятии. Диагностика рассматриваемого предприятия и организации труда персонала. Разработка практических рекомендаций по улучшению организации труда персонала.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Изучение теоретических аспектов оценки взаимосвязи заработной платы и прибыли торгового предприятия. Анализ оплаты труда персонала ЗАО "Тандер" на примере Казанского филиала магазина "Магнит", "Катет". Разработка методов совершенствования оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 02.06.2014Организация и управление основными технологическими процессами и производством. Анализ основных технико-экономических показателей предприятия. Сущность мотивации и ее виды. Моральная, материальная мотивация и стимулирование работников предприятия.
дипломная работа, добавлен 26.05.2017Анализ деятельности менеджера торгового предприятия в области мотивации сотрудников. Мотивационная деятельность руководителя торгового дома "Камелот и К". Анализ платежеспособности и финансово-экономической деятельности исследуемого предприятия.
реферат, добавлен 26.10.2010Определение капитальных (единовременных) затрат на создание нового предприятия. Расчет показателей производственной программы. Расчет численности персонала предприятия и организация оплаты труда. Определение финансовых результатов деятельности.
курсовая работа, добавлен 05.04.2023Торгово-хозяйственная деятельность ОАО "Брестский центральный универмаг". Виды реализуемой продукции, положение на рынке. Инвестиционные планы предприятия. Бизнес-план перепланировки и реконструкции магазина для получения большей прибыли и дохода.
бизнес-план, добавлен 01.05.2014Миссия и цели деятельности, организационная структура, организация снабжения предприятия. Анализ коммерческой деятельности, заключения договоров предприятием, мероприятия для повышения качества обслуживания и эффективности сбытовой деятельности.
отчет по практике, добавлен 04.12.2012Характеристика предприятия и его организационной структуры. Правила внутреннего распорядка, должностные обязанности персонала, правила подготовки торгового зала к обслуживанию. Экономические показатели торгового зала, маркетинговая политика предприятия.
отчет по практике, добавлен 13.05.2015Исследование взаимосвязи индивидуального стиля управления и индивидуально-типологических особенностей менеджеров торгового предприятия. Изучение прогнозных сценариев принятия управленческих решений менеджерами среднего звена торгового предприятия.
статья, добавлен 28.01.2019Теоретические основы стимулирования персонала. Основные направления повышения мотивации труда предприятия. Создание условий для производительного труда. Мотивация и ее место в процессе активизации деятельности персонала фирмы. Мотивационный процесс.
дипломная работа, добавлен 30.04.2012Место службы управления персоналом в общей системе организации и мера ее ответственности. Система признаков классификации персонала торгового предприятия. Управление численностью и составом персонала, производительностью труда. Личное дело работника.
контрольная работа, добавлен 25.01.2010Сущность, цели и задачи торгового менеджмента, а также содержание торгово-технологического процесса организации. Организационно-экономическая характеристика исследуемой организации и основные направления совершенствования управления деятельностью.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012Разработка организационных мероприятий по повышению уровня эффективности управления коммерческой деятельностью предприятия, нормативные акты. Мероприятия, необходимые для улучшения состояния материально-технического обеспечения аппарата управления.
задача, добавлен 28.03.2013Характеристика деятельности и технологии торгового процесса ОАО ТД "ТЦ-Поволжье". Нормативно-правовые документы, регулирующие деятельность ОАО ТД "ТЦ-Поволжье". Характеристика организационной структуры управления и методы мотивации персонала предприятия.
отчет по практике, добавлен 29.11.2014Влияние системы стратегического управления коммерческой деятельностью на эффективность деятельности предприятия. Методы исследования стратегического управления, организационно–правовая характеристика, анализ внешней и внутренней среды предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.03.2012Понятие и сущность кадровой политики. Управление численностью, составом персонала как основная цель кадровой политики торгового предприятия. Производительность труда, показатель эффективности, управление стимулированием труда каровой политики предприятия.
реферат, добавлен 10.05.2010Тенденции в менеджменте оптовой торговли. Виды посредников на рынке услуг. Управление ассортиментом торгового предприятия. Управление торгово-технологическим процессом в магазинах. Мерчендайзинг как управленческое решение по стимулированию продаж.
учебное пособие, добавлен 03.12.2014Методы исследования стратегического управления коммерческой деятельностью фирмы, их эффективность. Проект по стратегическому развитию ТД "Славэкс", основанный на проведении рекламной компании и внедрении новой системы оплаты труда торгового персонала.
дипломная работа, добавлен 16.10.2010Оценка и анализ внешней среды предприятия. Анализ сильных и слабых сторон (маркетинг, финансы, кадры, имидж предприятия). Выбор стратегии предприятия, ее реализация. Организация хозяйственных связей. Основные формы оплаты труда и мотивация персонала.
отчет по практике, добавлен 14.08.2014Проектирование предприятия общественного питания. Расчет его мощности. Разработка ассортиментного минимума и меню. Создание производственной программы. Выявление необходимого оборудования и персонала. Составление графиков загрузки зала и выхода на работу.
курсовая работа, добавлен 07.12.2015Определение понятия должностного оклада, как выраженного в денежной форме размера оплаты труда работника. Выявление недостатков в работе торгового предприятия и разработка мероприятий по ее совершенствованию. Рассмотрение основных обязанностей персонала.
отчет по практике, добавлен 10.06.2014