Производство сахара-песка на свеклосахарных заводах
Подача собранной и отсортированной свеклы на завод, ее мойка. Получение стружки из свекловичного корня на центробежных свеклорезках. Очистка полученноего диффузионного сока, его выпаривание. Процесс многоступенчатой кристаллизации сахара, его хранение.
Подобные документы
Конструкция цангового приспособления для мгновенного прекращения резания при обработке металла. Получение корня стружки для определения деформации срезаемого слоя металла, наличия нароста на инструменте, интенсивности деформации и усадки стружки.
статья, добавлен 21.02.2018Характеристика полипропиленовых мешков для упаковки, хранения и транспортировки сахара. Основные типы и конструкции полипропиленовых мешков: эскизы, размеры, предназначение. Технические характеристики и технология производства полипропиленовых упаковок.
реферат, добавлен 21.01.2013Анализ процесса диффузии в сахарном производстве и показатели работы диффузионного аппарата. Статистические характеристики для основных переменных изучаемого технологического процесса получения сока. Линейная регрессионная модель диффузионного аппарата.
статья, добавлен 04.02.2017Проектирование и расчет электрооборудования для барабанной сушилки сахара СГМ-ТГ. Выбор двигателя, преобразователя частоты, кабеля и защитной аппаратуры для модернизации сушилки. Оценка снижения эксплуатационных расходов и производительности установки.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014Прием, хранение и подготовка муки к производству. Подготовка соли, сахара, дрожжей и подсолнечного масла к производству сушки. Контроль качества питьевой воды, которая используется в производстве. Формование теста в делительно-закаточной машине.
практическая работа, добавлен 26.02.2014Классификация прессов, применяемых для прессования сахара-рафинада. Расчет привода пресса и описание его принципа действия. Определение количества прессов в зависимости от мощности завода. Составление эскиза и кинематической схемы ротационного пресса.
контрольная работа, добавлен 10.04.2014Технология производства гидролизатов крахмала из картофельной муки. Получение кристаллической глюкозы по методу двойного соединения с хлористым натрием. Роль ферментов в процессе приготовления сахара. Применение глюкозы в кондитерской промышленности.
реферат, добавлен 24.05.2015Изучение технологического процесса подготовки семян сахарной свеклы на семенных заводах. Оценка разработанного способа дражирования семян, который может обеспечить получение посевного материала, пригодного для точного высева во всех свеклосеющих зонах.
статья, добавлен 30.08.2018Краткое описание технологического процесса извлечения сахара из растительного сырья. Описание схемы автоматизации работы диффузионного аппарата с обоснованием выбора приборов и технических средств. Приборы для измерения расхода жидкости, пара, газа.
курсовая работа, добавлен 26.08.2017Влияние сульфитации полупродуктов сахарного производства на протекание процессов в переработке сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца. Особенность негативного воздействия недостаточной степени адсорбции сернистого ангидрида на окружающую среду.
статья, добавлен 27.02.2018Очистка загрязненного твердого органического вещества методом кристаллизации и возгонки. Выбор растворителя, требования к его свойствам. Стадии возгонки, их характеристика, приборы для её использования. Установка для кристаллизации и нутч-фильтр.
лабораторная работа, добавлен 25.09.2014Анализ разработанных в России и за рубежом технологий, способов производства пищевых и биологически-активных добавок из вторичных растительных ресурсов. Использование вторичных ресурсов, образующихся при производстве сахара, сахарной свеклы и чая.
статья, добавлен 26.05.2017Получение, хранение и использование воды для инъекций в заводском производстве. Нормативные документы, регламентирующие производство и контроль качества воды. Загрязнение питьевой воды, схемы ее очистки. Аппаратура и ее характеристика, валидация системы.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Технологические операции, выполняемые на асфальтобетонных заводах, их типы. Технологическая схема приготовления модифицированного битума. Хранение, учёт, выдача и транспортирование взрывчатых материалов. Осушение и водоотлив в карьере. Виды месторождений.
контрольная работа, добавлен 18.09.2012Распределение свеклы на категории по срокам хранения. Анализ физиологических процессов, происходящих в корнеплодах во время сбережения. Определение температуры и состава газовой среды в хранилищах. Применение аэрозоля Вист для повышения качества свеклы.
статья, добавлен 12.04.2019Способы снижения потерь сахарозы в процессе экстракции. Исследование воздействия температуры на полноту денатурации протоплазмы. Определение оптимальной длительности диффузии. Использование химических реагентов для очистки сока в диффузионном аппарате.
статья, добавлен 12.04.2019Технологические процессы переработки винограда на красное столовое вино "Пино". Расчет объемов вырабатываемого готового продукта. Расчет потребности спирта и сахара при креплении виноматериалов. Аппаратурно-технологическая схема винодельческого завода.
курсовая работа, добавлен 12.04.2018Первичная обработка и хранение молока. Процесс пастеризации и стерилизации молочных продуктов. Очистка от механических примесей и нормализация молока. Рассмотрение технологии производства сливочного масла. Сепарирование молока и получение сливок.
реферат, добавлен 10.06.2015Основные технические решения по автоматизации установки кристаллизации агидола-1 технического Н-13 ОАО "Стерлитамакский нефтехимический завод". Определение оптимальных настроек в одноконтурной САР методом Циглера-Никольса. Выбор приборов автоматизации.
дипломная работа, добавлен 07.06.2016Анализ фармакологического действия сиропа солодкового корня. Химическая, технологическая и аппаратурная схемы его производства. Характеристика исходного сырья, материалов и полупродуктов. Контроль и стандартизация производства. Охрана окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 15.12.2017- 46. Технико-экономическая оценка двухцелевой переработки картофеля и свеклы с получением биобутанола
Альтернативные источники сахара и крахмала для производства моторного топлива, специфика технологии двухцелевой переработки исходного сырья на биобутанол и кормовые отжимки. Экономическая оценка производства биобутанола из сахарной свёклы и из картофеля.
реферат, добавлен 05.11.2014 Составляющие технологического процесса механической обработки овощей: приемка, кратковременное хранение, сортировка, мойка, очистка, промывание и нарезка. Обработка салатных, шпинатных овощей и пряной зелени. Консервированные борщевые и суповые заправки.
реферат, добавлен 06.05.2020Требования к техническим характеристикам силикатного кирпича. Состав и свойства песка, характеристика формы и характера поверхности, гранулометрия зерен песка. Процесс подготовки силикатной массы и её автоклавная обработка, пережог и высолы кирпича.
курсовая работа, добавлен 28.12.2012Исследование задачи управления эволюцией поверхности раздела фаз при кристаллизации металла в литейном деле. Перемещение литейной формы относительно установки. Этап остывания и кристаллизации расплавленного металла. Получение металлического образца.
статья, добавлен 25.10.2018Основные направления использования свекловичного жома в кормопроизводстве, пищевой промышленности, медицине и фармакологии. Характеристика низкоэтерифицированного пектина, полученного из свекловичного жома. Виды пищевых волокон из свекловичного жома.
статья, добавлен 25.04.2017