Адаптация гостиничных предприятий к изменениям в конкурентной среде
Формулирование понятия адаптации с точки зрения управления. Выявление и описание основных аспектов термина "адаптация" относительного общих объектов индустрии гостеприимства. Адаптационные конкурентные стратегии современного гостиничного предприятия.
Подобные документы
Развитие предприятий индустрии гостеприимства в России. Международные гостиничные цепи и их эффективность в развитии современного туризма. Изучение системы контрактных соглашений, используемых в гостиницах. Гостиничный консорциум и вторичные резиденции.
реферат, добавлен 05.05.2014Исследование роли и масштаба индустрии туризма и гостеприимства в экономике Республики Карелия. Изучение видов туризма республики. Анализ конъюнктуры туристских, гостиничных и сопутствующих услуг. Рассмотрение системы их государственного регулирования.
презентация, добавлен 12.12.2017Элементы индустрии туризма и гостеприимства. Понятия и правила предоставления гостиничных услуг. Общие требования к персоналу гостиницы. Прием, регистрация и размещение гостей в отеле "ЛиАЗ". Повышения престижа и конкурентоспособности предприятия.
дипломная работа, добавлен 07.02.2017Анализ программы India Friendly для российских предприятий индустрии туризма и гостеприимства, созданой по инициативе и при поддержке Русского информационного центра в Индии, Российского союза туриндустрии и кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса.
статья, добавлен 31.08.2018Зарождение гостиничного дела. Появление гостиных и постоялых дворов, трактиров с номерами, их функции. Развитие инфраструктуры гостеприимства в советский период. Рынок гостиничных услуг на современном этапе. Международные гостиничные цепи в России.
реферат, добавлен 27.09.2017Характеристика зарубежного опыта подготовки специалистов в сфере гостеприимства. Изучение первоочередных задач, стоящих перед отраслью гостиничного сервиса. Анализ мер, необходимых для подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства в России.
статья, добавлен 24.11.2020Этапы развития гостиничного бизнеса и классификация предприятий. Современное состояние гостиничной индустрии Республики Казахстан, анализ рынка услуг. Развитие информационных технологий и программных средств в сфере гостиничного и туристского бизнеса.
курсовая работа, добавлен 04.12.2017История развития, основные понятия и определения гостиничного бизнеса. Классификация средств размещения гостиничного типа. Типы гостиничных предприятий в зависимости от их назначения. Особенности международной и российской классификации гостиниц.
реферат, добавлен 08.12.2010Особенности управления качеством услуг гостиничных предприятия, контроля стандартов и безопасности обслуживания в индустрии гостеприимства. Основны формирования услуг туристическими фирмами. Правила сертификации туристских услуг, их правовое обеспечение.
курсовая работа, добавлен 30.09.2010Адаптация как одна из существенных физиологических основ тренировочной деятельности спортсменов, основной показатель тренированности организма. Сравнение долговременной адаптации у спортсменов в состоянии покоя и этапа спортивного совершенствования.
статья, добавлен 22.04.2019Анализ основных факторов, влияющих на лояльность гостя. Исследование вариантов повышения эффективности деятельности предприятия на примере успешного опыта в популярных предприятиях индустрии гостеприимства. Роль кадрового персонала в деятельности.
статья, добавлен 15.02.2019Анализ модели организации и оборудования современного отеля. Оценка инфраструктуры мировой гостиничной индустрии и рынка гостиничных услуг РФ. Общее значение материально-технического обеспечения гостиничных комплексов в организации обслуживания клиента.
курсовая работа, добавлен 30.03.2012Гостеприимство как ведущий фактор туризма. Роль гостиничного бизнеса в экономике. Классификация туристических предприятий. Формирование гостиничных цепей. Развитие и значение сервисной деятельности. Организация рабочего места службы приема и размещения.
курсовая работа, добавлен 04.12.2013Разработка стратегии маркетинга для обеспечения качественного обслуживания в индустрии гостеприимства. Содержание, формы и методы эффективного обучения студентов в сфере туризма. Зарубежный опыт подготовки специалистов гостинично-ресторанного сервиса.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Обоснование важности и необходимости организации эффективного продвижения и продажи туристских продуктов деятельности предприятий индустрии гостеприимства. Проведение исследования наиболее выгодных партнеров в реализации туристического продукта.
статья, добавлен 24.07.2018Классификация гостиничных предприятий. Особенности предоставления гостиничных услуг. Технология обслуживания гостей службой приема и размещения. Требования, предъявляемые к персоналу гостиничного предприятия. Знакомство с гостиницей "Palmira Palace".
курсовая работа, добавлен 13.05.2012Общее понятие и функции фирменного стиля. Этапы разработки фирменного стиля компании. Особенности дизайна предприятий индустрии гостеприимства. Исторические аспекты формирования дизайна гостиниц. Национальный стиль в оформлении интерьера гостиницы.
реферат, добавлен 10.10.2010Перечень предприятий, способствующих производству и реализации туристского продукта. Гостиница как предприятие туристской индустрии. Основные и дополнительные услуги гостиничного сервиса. Главные тенденции современного развития гостиничного хозяйства.
лекция, добавлен 21.08.2015Эволюция индустрии гостеприимства: гостиниц и предприятий питания. Первая официальная классификация отелей в Европе. Строительство новых гостиниц на средиземноморских курортах и в скандинавских странах. Спрос на стандартизированное обслуживание.
реферат, добавлен 13.03.2014Общая характеристика гостиничного комплекса. Классификация гостиниц по различным критериям. Специфика сервиса. Экономическая структура гостиницы. Показатели гостиничных предприятий. Комплексная автоматизация процессов бронирования и регистрации гостей.
курсовая работа, добавлен 03.12.2018Развитие индустрии туризма и гостеприимства в мировом и национальном разрезе. Инвестиционная неравномерность развития российского гостиничного сектора во временном и пространственном аспектах, специфика развития российской сферы туризма и гостеприимства.
статья, добавлен 25.01.2021Анализ гостиничного предприятия как объекта исследования. Выявление особенностей планирования в системе гостиничных предприятий. Разработка концептуального бизнес-плана на примере гостиницы "Сказка". Оценка рисков и проведение экспертизы этого документа.
отчет по практике, добавлен 24.09.2020Исследование и характеристика особенностей адаптации к физическим нагрузкам. Определение сущности генотипической и фенотипической адаптации. Ознакомление со стадиями срочной и долговременной адаптации. Рассмотрение и анализ основных функций гипофиза.
реферат, добавлен 12.12.2015Основы индустрии гостеприимства. Удовлетворение потребностей не только туристов, но и потребителей. Проблема обеспечения безопасности в предприятиях гостиничного сервиса. Защита информации и личных данных гостей, несущей за собой коммерческую тайну.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Сущность и роль системы управления персоналом в индустрии гостеприимства. Этика делового общения и стиль в обслуживании гостей. Требования, предъявляемые к персоналу гостиничной индустрии. Внешний вид сотрудников персонала. Особенности стиля одежды.
контрольная работа, добавлен 24.09.2015