Разработка абсорбционной холодильной установки для хлодоснабжения: рыбы, мясо

Физические принципы получения низких температур: охлаждение, адиабатическое дросселирование. Холодильный транспорт, классификация и свойства транспортных судов. Способы и схемы охлаждения судов рефрижераторов. Особенности рефрижераторных контейнеров.

Подобные документы

  • Создание Линдом аммиачной парокомпрессорной холодильной машины. Классификация и виды холодильников. Способы поддержания температурного режима в охлаждаемых объектах и технологическом оборудовании. Определение численности машинистов на один компрессор.

    реферат, добавлен 23.07.2015

  • Схемы и анализ альтернативных вариантов охлаждения наддувочного воздуха судового малооборотного дизеля с помощью утилизирующей его теплоту эжекторной холодильной машины. Глубокое охлаждение наддувочного воздуха при аэродинамическом сопротивлении.

    статья, добавлен 06.12.2016

  • Анализ работы существующей системы управления. Разработка функциональной схемы автоматизации процесса предварительного охлаждения рыбы. Расчет контура температуры. Анализ соответствия схемотехнической реализации системы. Алгоритм функционирования системы.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2016

  • Расчет и подбор площадей камер, объемно-планировочные и строительные решения холодильника. Описание строительных конструкций. Методика определения толщины теплоизоляционного слоя. Способы вычисления теплопритоков от груза при холодильной обработке.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2014

  • Выбор строительных конструкций холодильника. Расчет коэффициента теплопередачи, наружной стены, покрытия холодильной камеры, полов охлаждаемых помещений, теплопритоков в охлаждаемые помещения и определение тепловой нагрузки для подбора компрессора.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2014

  • Методика расчета цикла фреоновой холодильной машины. Подбор вспомогательного оборудования: клапанов (регулирующего давление конденсации и перепада давления), фильтра осушителя верхнего каскада, терморегулирующего вентиля и запорно-регулирующей арматуры.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2014

  • Описание технологической схемы установки. Обзор и анализ конструкций оборудования. Характеристика рабочих веществ. Определение расхода поглотителя, диаметра колонны и высоты насадки. Расчет теплообменника для охлаждения газа обжигательных печей.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2013

  • Определение преимуществ вакуумно-испарительных холодильных установок. Тепловой расчет вакуумного льдогенератора. Сравнительный анализ ключевых параметров парокомпрессионной холодильной машины, работающей на фреоне и вакуумной холодильной машины.

    статья, добавлен 02.11.2018

  • Особенность схемы абсорбционной установки. Расчет массы поглощаемого вещества и расходов поглотителя. Вычисление гидравлического сопротивления абсорбера. Анализ плотности орошения и активной поверхности насадки. Расчет вспомогательного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 16.12.2014

  • Форма тела и размерно-массовая характеристика рыб. Основные факторы, влияющие на массовый состав рыбы, выход частей тела и органов при разделке. Физические свойства, которые необходимо учитывать при транспортировке, перегрузке и переработке рыбы.

    презентация, добавлен 29.07.2013

  • Механические, химические, физические и электрофизические свойства кремния. Применение кремния в электронной технике. Способы получения технического кремния. Способы получения и очистки трихлорсилана. Методы производства монокристаллического кремния.

    реферат, добавлен 08.10.2017

  • Регулирование температуры охлаждаемых объектов в многоиспарительных системах. Принцип действия схемы автоматизации узла холодильной установки. Изменение теплопритоков терморегулирующими вентилями соленоидного типа. Назначение предохранительного клапана.

    реферат, добавлен 30.09.2014

  • Описание одноступенчатой холодильной машины. Методика расчета температуры рассола на выходе из испарителя. Определение параметров фреона в главных точках цикла. Вычисление теоретической работы компрессора. Основные параметры термодинамического цикла.

    курсовая работа, добавлен 29.07.2014

  • История развития холодильной технологии. Холодильные агенты и хладоносители. Виды обработки пищевых продуктов. Охлаждение пищевых продуктов. Низкотемпературная обработка продуктов питания. Хранение продуктов питания. Транспортирование пищевых продуктов.

    курс лекций, добавлен 13.09.2017

  • Физические основы искусственного охлаждения. Инновации в технологии производства охлажденной рыбы и морепродуктов. Льдогенераторы блочного, плиточного, трубчатого льда. Жидкий лед для ресторанов и супермаркетов. Электрохимически активированные растворы.

    лекция, добавлен 23.09.2017

  • Понятие и комплектация холодильных установок и агрегатов, особенности их использования. Характеристика и принцип действия машинного охлаждения. Свойства и требования к хладагентам, их замена в действующем оборудовании. Условные обозначения хладагентов.

    реферат, добавлен 09.04.2022

  • Теплотехнический расчет потребности в тепловой энергии. Расчет температур кипения и конденсации хладоагента, характерных величин термодинамического цикла, по выбору хладогента, подбору компрессора, испарителя, конденсатора, охладителя конденсата.

    курсовая работа, добавлен 09.02.2020

  • Ознакомление с характеристикой перспективного продуктового ряда судостроительной промышленности. Рассмотрение особенностей военного кораблестроения. Изучение морского транспортного флота, зарегистрированного в Российском международном реестре судов.

    лекция, добавлен 26.12.2018

  • Работа схемы автоматизации холодильной установки. Работа узлов функциональной схемы автоматизации холодильного модуля. Контуры автоматического заполнения жидким агентом. Узел автоматического включения резервного водяного насоса. Пусковой период.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2012

  • Применение вакуумирования для увеличения продолжительности хранения пищевых продуктов. Проблемы и результаты исследования процессов охлаждения капиллярно-пористых пищевых продуктов вакуумно-испарительным способом. Физические основы процесса сублимации.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2019

  • Основные способы повышения теплопроводности изобутана R600a, применяемого в качестве рабочего тела в малой холодильной машине, что может привести к повышению качества ее работы. Повышение эффективности на примере конденсатора холодильной машины.

    статья, добавлен 29.06.2016

  • Методы и способы строительства судов, кораблей и монтажа механического оборудования. Сборочный чертеж трубопроводной системы, его структура и разработка, технические требования. Способы установки гребного винта. Монтаж вентилятора на амортизаторе.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2016

  • Необходимость контролирования и регулирования процесса в технологическом объекте. Разработка структурной схемы автоматического регулирования расхода воды в зоне вторичного охлаждения. Описание внешнего вида щитов управления и схемы внешних соединений.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2012

  • Способы получения искусственного холода. Основные группы холодильных установок, работающих в области умеренного холода. Принцип получения низких температур в газовых холодильных машинах. Стадии теоретического регенеративного и нерегенеративного циклов.

    реферат, добавлен 23.12.2013

  • Назначение и классификация, устройство и принцип действия холодильных централей в составе установки охлаждения складских и торговых помещений. Технические характеристики. Особенности монтажа. Охрана труда и техника безопасности при обслуживании и монтаже.

    контрольная работа, добавлен 25.02.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.