Цифровізаційні аспекти антикризового управління підприємствами готельно-ресторанного бізнесу
Шляхи підвищення ефективності впровадження цифрового інструментарію для антикризового управління підприємствами готельно-ресторанного бізнесу. Роль "цифрової" економіки як ключового двигуна конкурентоспроможності, інновацій та економічного зростання.
Подобные документы
Розгляд підходів до тлумачення терміну "антикризове управління". Основні етапи антикризового управління; чинники, що визначають ефективність антикризових заходів. Заходи, які передбачаються під час реалізації політики антикризового фінансового управління.
статья, добавлен 12.11.2018Основні передумови становлення системи антикризового управління господарською діяльністю на підприємствах. Методичні аспекти формування системи показників комплексної оцінки. Розробка антикризової стратегії розвитку аграрного ремонтно-технічного сервісу.
автореферат, добавлен 25.08.2015Аналіз сучасного фінансового стану сільськогосподарських підприємств. Методи та форми здійснення антикризового управління підприємством. Напрямки діяльності підприємства в рамках антикризової програми та механізми здійснення антикризового управління.
статья, добавлен 05.12.2018Проблеми управління якістю в контексті забезпечення конкурентоспроможності продукції та послуг, що надають підприємства готельно-ресторанного господарства. Етапи розвитку, сучасний стан теорії та практики управління якістю. Системи управління якістю.
учебное пособие, добавлен 03.10.2013Соціальне призначення і виробничі функції підприємства готельно-ресторанного бізнесу. Характеристика виробничих цехів закладу. Зберігання, підготовка сировини. Організація роботи торговельних приміщень та охорони праці. Технологія приготування страв.
отчет по практике, добавлен 17.02.2015Сучасна парадигма антикризового управління. Аналіз проблеми врахування у концептуальних моделях підприємств різних типів їх подібностей та відмінностей при створенні комп’ютерних експертних систем, призначених для антикризового управління підприємством.
статья, добавлен 20.04.2024Формування механізму управління підприємствами ресторанного господарства під впливом загальних особливостей і закономірностей розвитку ринкової економіки. Принципи створення організаційної структури управління. Особливості управління мережею підприємств.
статья, добавлен 04.12.2016Аналіз основних рис сільськогосподарського виробництва та механізмів антикризового управління агропромислового підприємства. Функції та стратегії антикризового управління та основні напрямки подолання кризи на агропідприємствах. Управління та санації.
статья, добавлен 20.03.2016Дослідження основних технологій управління з огляду на тенденції зрушень бізнес-середовища та формування методу оцінювання доцільності використання технології для ресторанного бізнесу. Фактори, які визначають привабливість бізнесу для підприємців.
статья, добавлен 18.01.2024Формування нових підходів до стратегічного управління телекомунікаційними підприємствами та інструментів їх запровадження на основі стратегічних критеріїв оцінки управління телекомунікаційними підприємствами в умовах розвитку цифрової економіки.
статья, добавлен 06.09.2024Впровадження системи антикризового управління на підприємствах, роль спеціалістів з антикризового управління в його діяльності. Характеристика необхідних здібностей антикризових менеджерів, їх функції та система підвищення кваліфікації працівників.
статья, добавлен 12.09.2010Корпоративна культура як фактор ідентичності підприємства, інструмент управління поведінкою обслуговуючого персоналу. Формування корпоративної культури на підприємствах індустрії гостинності, її вплив на функціонування готельно-ресторанних закладів.
статья, добавлен 16.06.2021- 38. Екологічний менеджмент готельно-ресторанного бізнесу та туризму в період утвердження біоекономіки
Розгляд аспектів екологічного менеджменту підприємств готельно-ресторанної галузі. Удосконалення механізмів системи національного екологічного менеджменту шляхом урахуванням особливостей екоорієнтованого управління закладами індустрії гостинності.
статья, добавлен 02.11.2022 Дисертація присвячена вирішенню проблем підприємництва та розробці механізмів управління підприємствами малого і середнього бізнесу як одного із напрямків стабілізації економічної системи України. Проаналізовано управління підприємницькою діяльністю.
автореферат, добавлен 06.07.2014Вдосконалення системи управління морськими та річковими підприємствами України. Розрахунок показників результативності та ефективності. Визначення параметрів та факторів отримання планованих результатів. Забезпечення економічного та соціального ефекту.
статья, добавлен 05.08.2022Процес управління компетенціями працівників готельно-ресторанного бізнесу. Визначення категорій співробітників готелю, ідентифікація їх еталонних професійних та особистих компетенцій. Розроблення алгоритму комплексного оцінювання компетенцій працівників.
статья, добавлен 16.05.2024Підходи до антикризового менеджменту персоналу, обґрунтування його принципів. Кризові тенденції у зовнішньому середовищі підприємств та вплив кризи персоналу на їх внутрішнє середовище. Вдосконалення механізму забезпечення антикризового управління.
статья, добавлен 16.11.2022Зріст довіри до технологій в організаційному менеджменті більшості українських компаній. Інформаційні технології як запорука забезпечення базових потреб усіх стейкхолдерів ресторанного бізнесу. Вимірювання ефективності сервісної діяльності ресторанів.
статья, добавлен 24.03.2024Дослідження впливу цифрової трансформації та інновацій на можливості розвитку вітчизняних підприємств з допомогою ефективного інвестиційного управління. Умови та стимули вітчизняного бізнесу для впровадження цифрової економіки у великих масштабах.
статья, добавлен 16.07.2023- 45. Економічні та організаційні аспекти формування антикризового управління на промислових підприємствах
Підвищення ефективності діяльності та уникнення банкрутства суб’єктів господарювання в Україні. Відмінність антикризового управління від традиційних методів управління. Реалізація запропонованих підходів з усунення кризової ситуації на підприємстві.
реферат, добавлен 14.06.2013 Розгляд методологічних та методичних основ організаційно-економічного механізму антикризового управління підприємством з урахуванням реалій вітчизняної економіки. Напрямки удосконалення основних складових системи антикризового управління підприємством.
статья, добавлен 24.10.2022Одним із елементів стратегічного управління на державному рівні може стати стейкхолдерно-орієнтована модель державного управління туризмом і готельно-ресторанним господарством. Високий ступінь залежності даних галузей від зовнішніх факторів впливу.
статья, добавлен 29.03.2021Розгляд елементів антикризового управління підприємством. Важливість забезпечення конкурентоспроможності організації в умовах економічної нестабільності. Етапи антикризового управління персоналом та заходи із забезпечення фінансової стійкості фірми.
статья, добавлен 27.04.2021Актуальні проблеми та шляхи їхнього вирішення напрямів підвищення ефективності підприємств сфери гостинності, зокрема організацій готельно-ресторанного бізнесу та туристичних фірм, через підвищення ефективності менеджменту персоналу цих підприємств.
статья, добавлен 14.09.2024Антикризове управління як категорія теорії управління, частина стратегічного управління. Сутність кризи на підприємстві. Кількість збанкрутілих підприємств як показник кризового явища економіки. Вибор та використання заходів антикризового управління.
статья, добавлен 05.03.2023