Рискориентированный подход к радиационной безопасности пищевых продуктов питания
Анализ факторов, влияющих на реакцию организма на радиацию. Разработка эффективных стратегий защиты организма от неблагоприятных последствий радиационного воздействия. Предоставление информации о преимуществах и безопасности облученных пищевых продуктов.
Подобные документы
Сущность и динамика формирования психологической безопасности личности при рисках радиационного поражения. Защита населения от неадекватной психотравмирующей информации. Анализ и выявление стресс-факторов жизнедеятельности людей на заражённой территории.
автореферат, добавлен 28.01.2018Характеристика бытовой среды. Оценка уровней и факторов ее влияния на организм по степени вредности. Важность рационального питания в жизни человека. Требования к качеству пищевых продуктов. Классификация загрязняющих веществ. Здоровое водопотребление.
лекция, добавлен 12.11.2017Правила рационального питания. Баланс энергии, разнообразие пищевых веществ, режим питания. Две проблемы с питанием школьников. Основные требования рационального питания. Функции правильного питания. Систематическое очищение организма от шлаков.
презентация, добавлен 04.06.2015Комплекс мероприятий защиты населения и объектов экономики от последствий чрезвычайных ситуаций. Оценка радиационной, инженерной и химической обстановок. Исследование зон радиационного заражения. Использование медицинских средств индивидуальной защиты.
контрольная работа, добавлен 14.05.2014Описание предприятия, объекта защиты и проектирования. Анализ опасных и вредных факторов, оценка последствий от их воздействия. Оценка уровня опасности, контроль измеряемой величины и мероприятия по обеспечению безопасности парикмахера на рабочем месте.
контрольная работа, добавлен 29.03.2014Виды ионизирующих излучений и их свойства. Возможные последствия для человека различных доз облучения всего организма за короткий промежуток времени. Основные принципы радиационной безопасности и меры защиты от ионизирующих излучений.
реферат, добавлен 13.04.2014Основные понятия ядерной физики и радиационной защиты. Характеристика естественных и техногенных источников радиации. Мероприятия по обеспечению достаточного уровня радиационной безопасности населения. Ликвидация последствий аварии на Чернобыльской АЭС.
дипломная работа, добавлен 06.05.2013История гигиены питания. Потребность в пищевых веществах человека в зависимости от условий его жизни. Последовательность блюд и напитков Правила сочетания продуктов питания. Классификация гельминтов. Признаки заражения гельминтозом, его профилактика.
презентация, добавлен 24.02.2018Общие сведения о контроле радиационной обстановки, его цели и задачи. Приборы, системы и средства радиационного контроля промышленного и бытового назначения. Требования НРБ-99 по обеспечению радиационной безопасности населения в быту и на производстве.
курсовая работа, добавлен 16.12.2020Ознакомление с особенностями приготовления полезных продуктов питания. Определение и характеристика влияния полезных продуктов питания на укрепление здоровья и условия формирования здорового образа жизни. Рассмотрение перечня вредных продуктов питания.
презентация, добавлен 26.02.2023Технические методы обеспечения безопасности. Системы обеспечения безопасности, выполняющие функцию "предотвращать уменьшение расстояния опасного воздействия меньше допустимого значения". Методы защиты от неблагоприятных параметров микроклимата.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015Понятие радиоактивности и виды ионизирующих излучений. Основные закономерности их действия на человека. Механизм развития лучевых поражений организма. Принципы и способы защиты от радиации. Обеспечение радиационной безопасности в медицинских учреждениях.
реферат, добавлен 02.03.2014Механизм смертельного действия проникающей радиации. Возникновении цепных реакций, происходящих без участия ферментов и приводящих к разрушению различных биологических мембран, распаду структурных фосфолипидов и белков, а затем и гибели организма.
статья, добавлен 18.02.2025Оценка негативного воздействия ионизирующего излучения на организм человека. Требования законодательства Российской Федерации по обеспечению радиационной безопасности. Специфика использования, хранения и транспортировки ядерных делящихся материалов.
статья, добавлен 27.01.2021Бактериальное загрязнение продуктов при их приготовлении, хранении, транспортировке. Основные причины пищевых отравлений, вызываемых сальмонеллой, стафилококком, кишечной палочкой и палочкой ботулизма. Средства народной медицины и доврачебная помощь.
контрольная работа, добавлен 16.05.2011Средства производственной безопасности как устройства, которые предназначены для оповещения или защиты человека от воздействия опасных производственных и внешних факторов. Средства индивидуальной защиты, а также окружающей среды от вредных факторов.
контрольная работа, добавлен 24.06.2015Мероприятия, способы и средства радиационной защиты. Цель выявления радиационной обстановки, задачи радиационного контроля в условиях радиационной аварии. Средства индивидуальной защиты, их предназначение, классификация. Марки противогазов в системе ГОЧС.
практическая работа, добавлен 23.04.2015Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании. Несовместимость и непереносимость пищевых продуктов в организме. Механизм наркотической толерантности. Спирт как химическое вещество и напиток. Физиологические эффекты алкоголизма.
реферат, добавлен 22.05.2014Физиологические эффекты алкоголизма. Основные принципы проведения закаливающих процедур. Механизм наркотической толерантности. Несовместимость и непереносимость пищевых продуктов. Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании.
реферат, добавлен 02.05.2013Характеристика ионизирующего излучения и радиационной безопасности. Параметры для определения значений эквивалентных доз. Особенность проведения группового и индивидуального дозиметрического контроля. Анализ хранения информации об облучении персонала.
презентация, добавлен 15.03.2015Исследование связи между количеством вносимых в почву удобрений и их содержанием в продуктах питания. Яды пептидной природы, содержащиеся в грибах (амантин). Загрязнители продовольственного сырья, аккумулирующиеся и передающиеся по пищевым цепям.
реферат, добавлен 11.01.2014Изменение климата как угроза для здоровья населения Земли. Кровоснабжение кожных покровов человека. Загрязнение воздуха, воды, грунта и продуктов питания, шумовые нагрузки. Защита работника от воздействия неблагоприятных параметров микроклимата.
реферат, добавлен 15.10.2012Классификация пищевых добавок в системе "Codex Alimentarius". Понятие о пищевых добавках, их классификация и особенности кодировки. Краткий обзор информации о вредном воздействии некоторых веществ этого ряда при их введении в продукты питания человека.
статья, добавлен 24.02.2013Рассмотрение понятия радиационного облучения и его воздействия на организм (внешнее и внутреннее облучение). Характеристика средств защиты от поражения радиацией. Разработка законодательных мер защиты от радиационного заражения в Российской Федерации.
контрольная работа, добавлен 01.02.2012Особенности защиты продуктов питания и воды в домашних и в сельских условиях. Рассмотрение способов защиты водоисточников, создания запасов воды и порядка ее хранения. Особенности естественного и искусственного обеззараживания воды и продовольствия.
реферат, добавлен 09.11.2021