Технологія замочування ячменю
Фактори, які впливають на процес замочування ячменю. Вплив сольового складу води на етап солодування. Аналіз процесу водної дифузії в середині зерна. Особливість повітряно-зрошувального, повітряно-водяного та зрошувального способів виробництва солоду.
Подобные документы
Технологія і виробничий процес. Сутність та види технології. Технологічний процес як система. Сутність виробничого процесу. Трудомісткість обробки деталей. Види, марки і типорозміри матеріалів. Основні завдання поелементної організації виробництва.
реферат, добавлен 28.02.2011Способи збирання врожаю і агротехнічні вимоги. Огляд конструкцій комбайнів вітчизняного та закордонного виробництва. Конструкція молотарки зернозбирального комбайна "Єнісей-950". Обґрунтування параметрів модернізованого зернозбирального комбайна.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Особливості та характеристика механізму внутрішньокапілярної дифузії вологи в капілярно-пористих тілах різного вологовмісту. Вплив розмірів і висоти шару зневоджувальних тіл. Вплив аерородинамічного опору на опір внутрішньокапілярної дифузії вологи.
статья, добавлен 13.08.2016Моделювання двох варіантів ежекційних пристроїв (ЕП), які відрізняються між собою координатами подачі рідкого і газового середовища. Раціональна конструкція ЕП, яка забезпечує одержання у короткий термін зволоженої дрібнодисперсної таблеткової суміші.
статья, добавлен 27.12.2016Дослідження біомаси як альтернативного природного енергоресурсу. Аналіз впровадження сучасних енергетичних установок на біомасі. Розгляд видів біопалива, їх переваг та недоліків. Вивчення технології та процесу виробництва, принципів використання.
реферат, добавлен 28.05.2014Результати досліджень амінокислотного складу ярої пшениці та її зміни при солодорощенні. Обґрунтування доцільності використання розробленої технології для пророщування зерна ярої пшениці й отримання солоду з підвищеним вмістом біологічно активних речовин.
статья, добавлен 13.08.2016Експериментальні установки для дослідження магнітно-реагентного очищення води від пара- та феромагнітних домішок і закономірності цього процесу. Вплив реагентів, силових характеристик магнітного поля, температури, водневого показника pH на даний процес.
автореферат, добавлен 23.08.2014Аналіз хімічного та мінералогічного складу бентоніту Ільницького родовища, його здатність до кислотної активації. Вплив режимних параметрів процесу на кінетику активації. Процес модифікації бентонітів забрудниками в технологіях очищення рідких середовищ.
автореферат, добавлен 28.07.2014Класифікація матеріальних ресурсів за агрегатним станом. Автоматизовані системи науково-технічної підготовки виробництва. Поняття інформації як особливого виду ресурсів підприємства. Автоматизація виробництва як вищий етап технологічного розвитку.
контрольная работа, добавлен 23.04.2010Споживні властивості борошна, борошномельні якості зерна. Морфологічна будова зерна пшениці і вплив окремих частин на якість борошна. Класифікація борошна пшеничного і житнього. Показники якості та дефекти борошна. Технохімічний контроль на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 28.05.2009Визначення факторів, що впливають на процес окислення оксиду азоту (II). Вплив розвиненої поверхні розподілу фаз "газ – тверде тіло" на ступінь окислення NO. Методика розрахунку абсорбційного процесу виробництва неконцентрованої азотної кислоти.
автореферат, добавлен 07.03.2014Підвищення якості готової продукції на борошномельних заводах за рахунок удосконалення режимів обробки зерна в мийних машинах. Визначення умов ефективного проникнення води між поверхнею зерна і забрудненнями. Виробнича перевірка рекомендованих режимів.
автореферат, добавлен 14.09.2014Характеристика процесу промивки. Фізичні властивості глини. Класифікація руд за промивністю. Промивність корисних копалин. Конструкції і принцип дії машин і апаратів для промивки. Основні фактори, що впливають на показники промивки. Технологія промивки.
курсовая работа, добавлен 12.09.2010Дослідження факторів та методів попередньої обробки, які впливають на стабільність мінеральної негазованої води "Березівська". Розрахунок коефіцієнту стабільності води. Визначення показників впливу температури зберігання на стабільність мінеральної води.
статья, добавлен 23.03.2016Аналіз існуючих способів підвищення ефективності видалення з води джерел завислих та колоїдних речовин. Удосконалення моделей процесів освітлення води в центрифугуючому пристрої. Розробка та оцінка експериментальних установок для підготовки питної води.
автореферат, добавлен 04.05.2017Використання активованої електрохімічним способом води у технологічному процесі виробництва етанолу зі спельти та її вплив на показники сусла і бражки. Приготування замісу на основі активованої води. Підвищення вмісту сухих речовин і спирту у суслі.
статья, добавлен 27.07.2016Обґрунтування вибору сировини та методу виробництва. Здійснення знесолення природної води шляхом попередньої обробки води з метою видалення механічних домішок та очищення її методом іонного обміну. Аналіз викидів, що створюються при роботі виробництва.
курсовая работа, добавлен 27.05.2020Фактори, які впливають на формування втрат води у житловому секторі та витоків води із зовнішніх водопровідних мереж. Дослідження витрат води при зміні величин вільних напорів. Удосконалення методів розрахунків водопровідних мереж у житлових будинках.
автореферат, добавлен 29.08.2015Аналіз використання деревинної сировини та матеріалів, опис технологічного процесу виробництва продукції. Класифікація та застосування OSB плит. Розрахунок необхідного технологічного обладнання. Аналіз умов праці та впливу виробництва на довкілля.
дипломная работа, добавлен 10.05.2015Аналіз технологічного процесу виробництва зефиру як об’єкта автоматизації. Фактори процесу виготовлення. Вимоги до системи автоматизації. Обґрунтування параметрів контролю, блокування, сигналізації. Вибір технічних засобів системи автоматизації.
курсовая работа, добавлен 23.06.2018Сучасне визначення та класифікація фасованої води, вимоги до її фізико-хімічних показників та органолептичних властивостей. Аналіз технологічних особливостей виробництва доочищеної води: розлив, бутилювання, етикетування, методи контролю якості продукції.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Технологія підготовки питної води з використанням в якості коагулянтів основних сульфатів алюмінію. Інтенсифікація процесу очищення води за фізико-хімічними показниками. Зменшення в очищеній воді залишкового алюмінію, композиція коагулянт+флокулянт.
автореферат, добавлен 29.08.2015Аналіз існуючого технологічного процесу виробництва складного мінерального добрива. Процес нейтралізації сірчаної та фосфорних кислот. Стабілізація параметрів технологічного режиму. Методологічні основи інформаційно-екстремального методу аналізу, синтезу.
автореферат, добавлен 20.07.2015Аналіз варіантів одержання кальцинованої соди. Вибір способу виробництва. Основні і допоміжні стадії технологічної схеми. Розрахунки реакторного процесу. Фізико-хімічні основи технології виробництва кальцинованої соди. Апаратурно-технологічна схема.
курсовая работа, добавлен 02.12.2015Етапи сучасного процесу виробництва пива. Суть доброжування і дозрівання слабоалкогольного напою. Визначення холодного покаламутнення. Фільтрування з використанням пористих срібних мембран. Головні стадії бродіння. Приготування та затирання солоду.
контрольная работа, добавлен 23.02.2016