Мыла и моющие средства
История мыловарения: от античности до современности. Состав и строение мыла и синтетических моющих средств. Природа глицерина и химическое строение жиров. Очистка загрязненной поверхности жидкостью, содержащей моющее вещество. Процесс производства мыла.
Подобные документы
Исследование потребительских свойств синтетических моющих средств. Классификация, состав и свойства рассматриваемых промышленных товаров. Порядок проведения товароведной экспертизы. Общее представление о принципах и методах оценки качества продукции.
контрольная работа, добавлен 30.04.2014Товароведческая характеристика синтетических средств для мытья посуды, анализ ассортимента, химического состава, требований к маркировке и потребительских свойств тары. Сравнительная оценка качества основных видов моющих средств, реализуемых в магазине.
курсовая работа, добавлен 20.03.2015Сырье, особенности технологии производства растительных масел, а также факторы, формирующие их качество. Общая характеристика животных топленых, кулинарных, кондитерских жиров, их ассортимент и экспертиза. Процесс изготовления маргариновой продукции.
курсовая работа, добавлен 25.05.2012Анализ рынка Донецкого региона, рассматриваются отечественные производители, а также импортеры косметических средств, проводится оценка потребительских предпочтений с помощью анкетирования. Структура предпочтений косметико-гигиенических моющих средств.
статья, добавлен 14.11.2020- 30. Липиды
Значение жиров в питании, его содержание в пищевых продуктах. Химический состав жиров, их основные свойства. Применение животных жиров и растительных масел при производстве пищевых продуктов. Процессы, происходящие в жирах при их получении и хранении.
реферат, добавлен 24.10.2013 Бухгалтерский баланс, его роль, назначение и строение. Понятие хозяйственных средств и производственно-хозяйственной деятельности. Состав и классификация основных производственных фондов и оборотных средств. Нематериальные активы и их амортизация.
реферат, добавлен 16.08.2014Реклама – яркое явление современности. Рекламные тексты в античности. Формы рекламной деятельности в западноевропейском средневековье. Формирование средств рекламной деятельности в России в XVII-XVIII вв. Эволюция рекламы в русской прессе XVIII-XIX веков.
реферат, добавлен 24.10.2009Факторы, влияющие на формирование ассортимента бытовой химии. Общая характеристика розничного торгового предприятия. Спрос на бытовую химию. Российский рынок синтетических моющих средств. Порядок формирования и управления ассортиментом на предприятии.
курсовая работа, добавлен 27.04.2018История развития сферы услуг от античности до современности. Определение услуги, ее основные характеристики (неосязаемость, неразрывность производства и изменчивость) и признаки. Место и роль качества в сфере услуг (на примере туристической отрасли).
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Строение и химический состав яйца. Технологии и современные методы производства пищевых яиц, распространенные породы кур. Классификация и ассортимент яиц: диетические, столовые, требования к их качеству, правила маркировки, упаковки и транспортировки.
контрольная работа, добавлен 03.06.2012Товароведная характеристика стиральных порошков. Классификация ассортимента и описание потребительских свойств товара. Расчет показателей ассортимента синтетических моющих средств: коэффициента широты, полноты, новизны, устойчивости и рациональности.
курсовая работа, добавлен 28.01.2013Общая характеристика и история сети Интернет. Строение, состав и административное устройство, влияние Интернет на пользователя. Интернет как предмет и средство маркетинга. Подходы к рекламе, сбыту, работа с клиентами, конкуренция и реклама в Интернет.
контрольная работа, добавлен 01.02.2009Характеристика сырья, виды и особенности производства мармелада. Требования к качеству; причины дефектов при хранении. Отличительные особенности жирно-кислотного состава, свойств растительных масел и твердых жиров; пищевая ценность и сроки хранения.
контрольная работа, добавлен 04.06.2014Действие косметического крема на кожу. Вредные вещества в косметике, состав косметических средств. Определение содержания глицерина, тяжелых металлов в увлажняющем креме для рук и флюиде для лица; присутствие в них ланолина, сульфат-ионов и парабенов.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Товары химической природы, предназначенные для хозяйственных нужд. Изучение ассортимента клеев и требований, предъявляемых к их качеству. Средства для стирки и мытья. Надежность и эстетические свойства моющих средств. Виды лакокрасочных материалов.
реферат, добавлен 25.12.2013История разработки фирменного стиля и рекламного текста в античности. Формы рекламной деятельности в западноевропейском средневековье. Формирование средств рекламной деятельности в России в 17-18 веках. Эволюция рекламы в русской прессе 18-19 веков.
курсовая работа, добавлен 16.11.2009Идентифицирующие признаки ассортиментной и квалиметрической характеристик кондитерских изделий - органолептические показатели: внешний вид (цвет, форма, состояние поверхности), вкус и запах, строение или структура. Концентрации сахара в пищевых продуктах.
реферат, добавлен 14.12.2019История появления косметики и парфюмерии. Характеристика, состав и свойства основных косметических изделий - гигиенических, лечебно-профилактических и декоративных средств. Неэффективные и опасные ингредиенты, содержащиеся в косметической продукции.
курсовая работа, добавлен 02.10.2013Строение, химический состав и пищевая ценность куриных яиц. Упаковка, маркировка, транспортировка, условия, сроки хранения и реализация продукции. Характеристика витаминного состава яиц, их физико-химические свойства. Основные требования к качеству.
курс лекций, добавлен 28.01.2014Роль жиров в питании. Пищевая характеристика основных растительных и животных жиров. Признаки хорошего качества и свежести жира. Деятельность Московского комбината ЗАО "Жировой комбинат" по поставке предприятиям торговли г. Москвы пищевых жиров.
курсовая работа, добавлен 21.09.2015История появления слабительных средств. Механизм действия. Классификация слабительных веществ, препараты и показания к применению, побочные действия и противопоказания. Маркетинговые исследования рынка слабительных ЛП и ЛС растительного происхождения.
курсовая работа, добавлен 23.01.2020Экспертная оценка шелковых тканей. Волокнистый состав, вид и строение нитей, переплетение, колористическая отделка крепдешина, креп-жоржета, блузочной из искусственных нитей, плюша. Основные потребительские свойства пушно-мехового полуфабриката.
контрольная работа, добавлен 28.01.2011Изучение полной ассортиментной характеристики (качественных и количественных показателей) льняных тканей и разработка исходной ситуации потребления товара для конечного продукта – полотенца махрового. Строение, состав и свойства льняных волокон.
курсовая работа, добавлен 22.02.2012Виды фальсификации товаров, последствия и меры предупреждения подделок. Классификация моркови и столовой свеклы, их строение, пищевая ценность, назначение, показатели качества и условия хранения. Ассортимент косметических товаров, состав зубной пасты.
контрольная работа, добавлен 28.07.2010Назначение губной помады, ее химический состав и виды. Технологический процесс производства губной помады. Оценка качества губных помад на примере помады фирм Lumene и FFleur. Соответствие упаковки и маркировки требованиям международных стандартов.
реферат, добавлен 04.05.2016