Сложные липиды, терпены и стероиды
Липиды как разнородная группа веществ, содержащихся в животных и растительных тканях, не растворимых в воде и растворимых в малополярных растворителях. Их типы и биологическая роль. Структура стероидов и их действие. Источники и классификация терпенов.
Подобные документы
Анализ физико-химических свойств фуллеренов в органических растворителях. Рассмотрение основных способов получения дисперсий немодифицированных фуллеренов в воде без стабилизаторов. Изучение природы отрицательного заряда коллоидных частиц фуллеренов.
статья, добавлен 01.04.2014Основные источники и роль для организма витамина B6 - собирательного названия производных 3-гидрокси-2-метилпиридинов, обладающих биологической активностью пиридоксина. Пиридоксаль, пиридоксамин, пиридоксальфосфат. Проявление витаминной недостаточности.
контрольная работа, добавлен 16.12.2015Понятие и химическая структура полимеров как веществ, имеющих большую молекулярную массу, состоящую из множества повторяющихся структурных звеньев. Их классификация и типы, сравнительная характеристика и применение: органические и неорганические.
лекция, добавлен 14.05.2017Контроль содержания кислорода в воде. Химический метод Винклера для определения растворенного кислорода, его возможные ошибки. Действие редокс-активных примесей. Сущность, методика определения йодометрического, электрохимического и пирофосфатного методов.
доклад, добавлен 08.05.2013Исторические сведения и основные этапы развития органической химии. Химия растительных и животных веществ Берцелиуса. Жизнь и деятельность выдающегося русского ученого А.М. Бутлерова, создателя теории химического строения органических соединений.
доклад, добавлен 10.09.2014- 81. Строение жиров
Состав, классификация и функции триглицеридов в живых организмах. Происхождение, содержание, физические свойства растительных и животных жиров, их энергетическая ценность. Идентификация гидроксильной группы. Биосинтез карбоновых кислот и простых липидов.
презентация, добавлен 15.03.2014 Энергетические эффекты химических процессов. Реакционная способность веществ. Основные законы термохимии. Зависимость скорости химических реакций от концентраций реагирующих веществ. Роль катализаторов при обратимых реакциях. Действие принципа Ле Шателье.
доклад, добавлен 15.05.2011Стероидные гормоны как группа физиологически активных веществ, регулирующих процессы жизнедеятельности у животных и человека. Нестабильность функционирования железы. Структуры физиологически важных стероидных гормонов. Альдегидные и кетонные группы.
лекция, добавлен 26.03.2017Классификация неорганических веществ по их химическому составу, сравнительная характеристика типов: металлические и неметаллические, простые и сложные. Качественные реакции на различные химические соединения, анализ полученных продуктов и их свойства.
реферат, добавлен 13.04.2016Классификация азотосодержащих органических веществ: циклические и ациклические. Строение молекул аминов, их химические свойства. Методы получения анилина, его структура. Аминокислоты и белки, их функции. Типы нуклеиновых кислот и основные виды РНК.
презентация, добавлен 06.04.2012Соли кальция и магния: источники поступления в окружающую среду, состав и свойства загрязняющих веществ, влияние на организм человека. Методики качественного и количественного определения жесткости водопроводной воды. Подготовка проб к приему и хранению.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Типы химических связей в многоэлементных комплексных соединениях. Классификация и структура простых веществ. Кислотно-основные закономерности бинарных соединений. Особенности окисления лантаноидов и металлов. Периодичность изменения атомных радиусов.
презентация, добавлен 30.11.2016Исследование субстратной и позиционной селективности реакции бромирования алкилбензолов молекулярным бромом в бинарных растворителях. Определение характера реакционной сольватации при изменении температуры. Барьеры вращения алкильных заместителей.
автореферат, добавлен 14.12.2017Сравнительный анализ влияния ионов, состава смешанного растворителя и природы его органического компонента на процессы термодиффузии и сольватации хлорида водорода в водно-органических растворителях. Исследование энтропии термодиффузионного переноса.
автореферат, добавлен 14.12.2017Полициклические ароматические углеводороды: физико-химические свойства и биологическое действие. Обзор методов определения бензапирена. Определение бензапирена в воде методом высокоэффективной жидкостной хроматографией с флуорисцентным детектированием.
курсовая работа, добавлен 10.12.2016Изучение позиционной селективности реакции нитрования алкилбензолов в бинарных растворителях и в среде отдельных компонентов. Поиск оптимальной модели ближней сольватации сигма-комплексов для рационального квантово-химического расчета состава продуктов.
автореферат, добавлен 14.12.2017Свойства моно-, ди- и полисахаридов, их энергетическая ценность. Реакции брожения глюкозы. Особенности строения дисахаридов. Структурная, запасающая, энергетическая функции полисахаридов. Содержание углеводов в животных и растительных организмах.
презентация, добавлен 29.01.2017Содержание железа в живой и неживой природе, биологическая роль. Взаимодействие с разнообразными химическими элементами. Диагностическое, лечебное применение; этапы обмена в организме. Последствия железодефицитного состояния рациона питания человека.
реферат, добавлен 23.12.2013Исследование вреда гидрогенизированных жиров. Шариковая модель триглицерида. Рассмотрение потребности организма в ненасыщенных жирах. Классификация растительных масел. Анализ основных методов оценки его качества. Основы определения кислотного числа.
реферат, добавлен 07.06.2016Классификация органических лекарственных средств. Сложные эфиры органических и минеральных кислот. Требования к безопасности органических лекарственных веществ. Вопросы экологии на стадиях получения, анализа, применения, хранения и транспортировки.
реферат, добавлен 07.03.2020История никеля, нахождение в природе, способы получения. Физические и химические свойства этого элемента, его применение: сплавы, никелирование, производство аккумуляторов, радиационные технологии, медицина. Биологическая роль и физиологическое действие.
реферат, добавлен 26.11.2009- 97. Макроэлементы
Биологическая роль ионов натрия и калия в процессе сокращения мышц и в поддержании водного баланса организма. Жирные кислоты крови как источники энергии. Фаза суперкомпенсации, её роль в процессе адаптации организма к физическим нагрузкам при тренировке.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014 Исследование спектрально-флуоресцентных свойств циннамоилпиронов и их винилогов в органических растворителях и полимерных матрицах. Зонды полярности жидких и твердых сред. Деполяризация молекул в органических растворителях и полимерных матрицах.
статья, добавлен 22.02.2014- 99. Методы газо-жидкостной хроматографии и ее применение в анализе лекарственных средств класса терпенов
Современные физико-химические методы исследования фармацевтических препаратов. Способы анализа лекарственных многокомпонентных смесей летучих органических веществ. Основы и история развития хроматографии. Принципиальная схема газового хроматографа.
курсовая работа, добавлен 31.05.2021 Поверхностная активность как основная количественная характеристика ПАВ (поверхностно-активных веществ). Классификация ПАВ, растворимость их неионогенного вида в воде без ионизации. Получение неионогенных ПАВ, их свойства и применение в различных сферах.
реферат, добавлен 17.12.2011