Качество торгового обслуживания — основной показатель конкурентоспособности торгового предприятия
Сущность проблемы качества торгового обслуживания, включающего такие понятия: качество торгового обслуживания, культура торговли, культура обслуживания, уровень обслуживания. Модель качества К. Гронруза. Факторы развития российской розничной торговли.
Подобные документы
Изложение критериев оценки качества обслуживания в гостиничном предприятии. Анализ рынка гостиничных услуг и производственно-хозяйственной деятельности гостиницы. Разработка мероприятий по совершенствованию качества обслуживания. Расчет их эффективности.
курсовая работа, добавлен 13.06.2017Сущностный характер сервисной деятельности, понятие и потребность сервиса. Качество услуги и качество обслуживания, показатели качества услуги. Тенденции развития, принципы и проблемы сервисной деятельности, безопасность обслуживания потребителей.
реферат, добавлен 06.01.2022Положение аэропорта Пулково в отрасли авиационных перевозок. Деятельность аэропорта Пулково в сфере качества обслуживания пассажиров. Улучшение системы менеджмента качества и рекомендации по улучшению качества обслуживания пассажиров бизнес-класса.
дипломная работа, добавлен 14.01.2015Понятие ассортимента, его классификация. Товарная политика розничного торгового предприятия. Торгово-технологический процесс магазина. Изучение и отбор потенциальных поставщиков. Изучение покупательского спроса. Оценка качества услуг розничной торговли.
отчет по практике, добавлен 31.05.2014- 105. Организационно-коммерческая характеристика и анализ конкурентоспособности предприятия ООО "Даль"
Организационная структура и материально-техническое обеспечение коммерческой деятельности исследуемого предприятия. Анализ источников финансирования и расходов предприятия. Анализ организации продажи товаров, оценка качества торгового обслуживания.
отчет по практике, добавлен 23.06.2016 Рассмотрение особенностей оптовой и розничной торговли. Классификация торговых предприятий по уровню обслуживания, предлагаемому товарному ассортименту, ценовой политике и характеру торгового помещения. Маркетинговые решения оптовых и розничных торговцев.
курсовая работа, добавлен 20.11.2011Стандарт качества обслуживания как документ, отражающий критерии, необходимые для обеспечения результативности системы менеджмента качества в гостинице. Знакомство с направлениями развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе.
курсовая работа, добавлен 30.06.2020Основной вид деятельности торгового предприятия. Анализ экономических показателей торгового комплекса. Ценообразование на реализуемую продукцию. Оценка конкурентов, направления и средства осуществления рекламной стратегии в рамках маркетинговой политики.
отчет по практике, добавлен 08.10.2019Организация торгового процесса на предприятии. Порядок оформления документации на приемке, хранении и реализации товаров. Нормативные и инструктивные документы, регулирующие коммерческую деятельность. Анализ основных видов промышленного оборудования.
отчет по практике, добавлен 10.09.2015Прогрессивные методы обслуживания покупателей в розничных торговых предприятиях. Тенденции по их внедрению на потребительском рынке. Экономические показатели и методы продажи товаров. Расчет эффективности и пути совершенствования торгового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 18.01.2011Внедрение стандартов организации в области повышения качества обслуживания. Управление качеством услуг, создание систем качества. Входной контроль качества на продукцию и услуги поставщиков. Система контроля за реализацией клиентоориентированной политики.
дипломная работа, добавлен 15.01.2012Критерии формирования торгового ассортимента предприятий розничной торговли, цели и задачи соответствующей политики, подходы к ее разработке. Краткая характеристика организации, анализ конкурентоспособности ее торгового ассортимента и пути оптимизации.
курсовая работа, добавлен 09.01.2015Характеристика торгового предприятия. Маркетинговые исследования потребительского рынка; факторы, влияющие на формирование ассортимента. Правила выбора поставщиков. Организация розничной торговли. Анализ рекламно–информационной работы в магазине.
курсовая работа, добавлен 26.11.2013Определение термина "культура обслуживания", ее проявление в виде поведения персонала. Сочетание национальных особенностей и международных принципов сервисной культуры. Деловой этикет сервисной деятельности. Культура обслуживания в современном обществе.
контрольная работа, добавлен 14.01.2016Методика проведения оценки уровня и динамики объема сферы услуг. Финансово-экономический анализ ТК "Эсмиральда", эффективности экономической деятельности, ассортимента услуг, форм и культуры обслуживания, конкурентных позиций торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.10.2009Понятие менеджмента в гостиничном хозяйстве. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения. Организация и технология обслуживания гостей питанием в гостиницах. Анализ качества обслуживания посетителей в ресторане "Авангард".
курсовая работа, добавлен 26.04.2013Продажа товаров как важнейший этап деятельности коммерческих предприятий. Особенности прогрессивных технологий торгового обслуживания. Ключевые методы оптовой и розничной торговли. Главные элементы комплекса маркетинговых коммуникаций ООО "Евросеть".
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Понятие и общие схемы розничной торговли. Управление обслуживанием покупателей в сети универсамов "Авоська". Применение современных технологий мерчендайзинга в торговом зале. Методы стимулирования сбыта и послепродажного сервиса. Способы выкладки товаров.
курсовая работа, добавлен 31.01.2017Показатели развития оптовой торговли, параболический характер изменения ее оборота с течением времени. Проблемы торгового предпринимательства, их влияние на оптовую торговлю. Сравнительный анализ источников финансирования торгового предпринимательства.
статья, добавлен 10.09.2016Понятие культуры обслуживания и факторы, влияющие на её формирование. Характеристика уровня обслуживания в ресторане "Нептун". Система мероприятий по улучшению культуры обслуживания с целью продвижения его на рынке предприятий общественного питания.
дипломная работа, добавлен 22.02.2013Факторы сегментации рынка, влияющие на формирование ассортиментной политики торгового предприятия. Факторы поиска и выбора поставщиков, договорные отношения. Организация розничной торговли в торговом предприятии. Состояние рекламно–информационной работы.
курсовая работа, добавлен 14.11.2011Анализ ассортиментной политики торгового предприятия. Методы обеспечение качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине. Особенности хранения и подготовки товаров к продаже. Анализ качества обслуживания и торгово-технологического процесса.
отчет по практике, добавлен 28.05.2015Характеристика организации продажи товаров и обслуживания покупателей. Коммерческая деятельность в компании. Особенность изучения покупательского спроса. Ассортиментная политика торгового предприятия. Анализ создания хозяйственных связей в торговле.
отчет по практике, добавлен 10.11.2014Характеристика розничных торговых предприятий и процесс формирования ассортимента. Сущность ценообразования, основные методы. Конкурентоспособность товара, главные факторы. Формирование торгового ассортимента, анализ эффективности его исполнения.
курсовая работа, добавлен 12.09.2013Изучение истории торговли и торгового предпринимательства России в XI-XX веках. Значение торговли в рыночной экономике, ее основные функции. Классификация предприятий оптовой торговли. Характеристика перспектив развития торговли в Рязанской области.
курсовая работа, добавлен 06.12.2017