Інноваційні технології в сфері гостинності
Основні тенденції і особливості розвитку готельного комплексу України. Заходи для підвищення конкурентоспроможності, як на внутрішньому, так і на світовому туристському ринку. Аналіз існуючих інноваційних впроваджень в підприємствах сфери гостинності.
Подобные документы
Поняття та сутність "інновації в готельному бізнесі", характеристика продуктів і методів інновацій на сучасному ринку готельних технологій. Аналіз структури готелю та роботи його служб. Заходи щодо впровадження інноваційних технологій в роботу готелю.
курсовая работа, добавлен 16.10.2018Актуальність та особлива значимість інноваційного менеджменту у кризовий період, який спостерігається зараз у зв'язку з воєнним станом та наслідками пандемії. Пошук та впровадження інноваційних рішень в діяльності підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 18.04.2024Дослідження впливу когнітивного стилю менеджменту на розвиток підприємств туризму й гостинності. Аналіз тенденцій вибору туристичної послуги споживачем. Обґрунтування необхідності урахування когнітивних особливостей як персоналу так і споживача.
статья, добавлен 01.02.2018Розглянуто питання щодо особливостей формування професійно-комунікативних компетентностей працівників індустрії гостинності та прикладі готельно-ресторанної сфери. Наголошено на важливості комунікативних компетентностей працівників у розвитку галузі.
статья, добавлен 19.04.2023Можливості застосування кваліметричних методів оцінки відповідності якості підготовки майбутніх фахівців сфери туризму та готельно-ресторанного бізнесу ринковим вимогам господарювання. Інтегральна оцінка якості рівня підготовки кадрів із гостинності.
статья, добавлен 21.05.2018Вплив діджиталізації на діяльність підприємств і використання цифрових технологій для підвищення їхньої конкурентоспроможності. Контент-аналіз поняття "діджиталізація". Позитивні тенденції в розвитку підприємств у сфері застосування цифрових технологій.
статья, добавлен 26.12.2023Етапи розвитку туризму як феномена людської діяльності. Особливості індустрії гостинності у Польщі. Державно-приватна підтримка соціально-економічної галузі. Організаційно-управлінська політика польського туризму на державному та регіональному рівнях.
статья, добавлен 23.01.2024Вивчення питання мотивації, задоволеності та залученості співробітників індустрії гостинності. Побудова інтервальних рядів розподілу показника заробітної плати працівників готельно-ресторанного бізнесу України за критеріями гендеру та професійної групи.
статья, добавлен 15.10.2023Пошук нових векторів у формуванні конкурентоспроможної індустрії гостинності в Україні. Тенденції розвитку екоготелів та їх екосертифікація. Обґрунтування доцільності екологізації існуючих та майбутніх закладів розміщення, порівняння рейтингів готелів.
статья, добавлен 16.06.2022"Соціальний капітал" як сучасне поняття, яке впливає на бізнес-процеси та проекти підприємств сфери туризму та індустрії гостинності. Дослідження оцінки інтелектуальних активів та зовнішніх нематеріальних ресурсів суб'єктів господарської діяльності.
статья, добавлен 13.10.2018Характеристика ресторанного господарства (РГ) як сегмента індустрії гостинності, історичні етапи розвитку. Типи закладів РГ та їх характеристика. Види меню за класифікаційними ознаками. Визначення загальної площі холодного цеху ресторану класу "люкс".
контрольная работа, добавлен 22.05.2016Дослідження актуальних питань упровадження контролінгу на українських підприємствах для забезпечення та збереження конкурентоспроможності на вибраному ринку. Характеристика ролі та місця контролінгу у підвищенні конкурентоспроможності підприємства.
статья, добавлен 15.03.2020Ланки готелю, які мають значний вплив на кар'єрне зростання працівників готельного підприємства: керівник підрозділу, служба управління персоналом, колеги. Узагальнена періодизація кар’єри, яка залежить від віку працівника. Зовнішні кар'єрні фактори.
статья, добавлен 25.04.2024Проаналізовано рівень конкурентоспроможності підприємств готельного господарства Одещини та визначено її основних конкурентів. Запропоновано та обґрунтовано рекомендації для підвищення конкурентоспроможності сукупності готельних підприємств регіону.
статья, добавлен 04.03.2019Корпоративна культура як система, що існує в будь-якій компанії чи на підприємстві, завдання її стандартів. Критерії характеру досліджуваної області, принципи управління якістю. Вплив розвитку корпоративної культури на успіх індустрії гостинності.
статья, добавлен 15.03.2018Обґрунтування аспектів застосування технології управління знаннями на вітчизняних підприємствах; міжнародні практики. Елементи впровадження технології управління знаннями на підприємствах України з метою збільшення їх конкурентних переваг в умовах ринку.
статья, добавлен 19.09.2017Підвищення ефективності використання потенціалу менеджменту за рахунок інноваційних методів в соціокультурній сфері сільських територій України. Методи управління щодо регламентації бізнес-процесів, яка додає оперативність та конкурентоспроможність сел.
статья, добавлен 13.10.2020Основні види інформації в сучасному суспільстві. Інформаційні продукти та послуги. Єдиний інформаційний простір. Поняття і структура інформаційного ринку, особливості його формування в Україні, основні тенденції розвитку й шляхи покращення функціонування.
курсовая работа, добавлен 03.02.2010Дослідження міжнародної економічної сфери як важеля економічного розвитку та конкурентоспроможності держави на світовому ринку. Особливість орієнтації вітчизняного бізнесу на європейські норми та стандарти, європейські цінності та систему управління.
статья, добавлен 15.04.2024Особливості використання інноваційних підходів до управління вищим навчальним закладом. Перспективи підвищення його конкурентоспроможності засобами освітнього менеджменту. Удосконалення впровадження інновацій в систему управління в сфері освіти.
дипломная работа, добавлен 16.01.2019Сучасний стан та тенденції розвитку готельного господарства України та Києва. Концептуалізація як одна з перспективних тенденцій розвитку засобів розміщення. Аналіз реалізації концептуальної ідеї готельного підприємства "Хаятт" і його діяльності.
дипломная работа, добавлен 03.01.2014Напрямки державної підтримки інноваційної активності малого бізнесу. Основні інноваційні інструменти, зокрема технології штучного інтелекту, які можуть бути застосовані в малому бізнесі з метою підвищення його ефективності та конкурентоспроможності.
статья, добавлен 12.09.2024Підходи і положення щодо формування регіонального ринку праці молоді. Основні тенденції та проблеми зайнятості молоді в регіоні. Провідні тенденції формування робочої сили молоді. Характеристики конкурентоспроможності молоді на регіональному ринку праці.
автореферат, добавлен 28.10.2015Пошук шляхів забезпечення конкурентоспроможності підприємства в ринкових умовах, формування гнучких та ефективних управлінських стратегій. Використання інноваційних методів і технологій вирішення організаційних конфліктів. Підвищення продуктивності праці.
статья, добавлен 19.06.2024Пошук нових альтернатив прийому, гостинності та адаптації для задоволення потреб гостя через високий попит на ринку. Успішне проектування готельного підприємства та досягнення ефективності його функціонування на основі вдалого проектного управління.
статья, добавлен 10.10.2018