Преодоление кризисных явлений в индустрии гостеприимства
Исследование основных проблем гостиничного рынка города Омска в условиях экономического кризиса, причины, затрудняющие его развитие. Анализ модернизации материально-технического состояния омских гостиниц в связи с празднованием 300-летия города Омска.
Подобные документы
Научно-практические исследования в области гостеприимства, связанных с устойчивым перспективным развитием гостиниц в современных условиях и процессом принятия предпринимательских решений. Экономические показатели деятельности гостиничного предприятия.
статья, добавлен 02.02.2019Общее понятие и функции фирменного стиля. Этапы разработки фирменного стиля компании. Особенности дизайна предприятий индустрии гостеприимства. Исторические аспекты формирования дизайна гостиниц. Национальный стиль в оформлении интерьера гостиницы.
реферат, добавлен 10.10.2010Способы привлечения клиентов через Интернет. Современные инструменты продвижения услуг для индустрии гостеприимства. Виды контекстной рекламы в интернете. Исследование проблем большинства сайтов отелей. Тематические форумы и туристические блоги.
лекция, добавлен 03.04.2019Анализ рейтинга наиболее популярных туристических городов России. Основные цели и задачи Государственной программы города Москвы "Развитие индустрии отдыха и туризма на 2012-2016 годы". Рекомендации в сфере управления туристическими объектами города.
статья, добавлен 21.10.2016Современное состояние гостиничного бизнеса в России. Формирование рынка обслуживания туристов в небольших частных гостиницах. Социально-экономические факторы развития индустрии размещения. Основные системы гостиничных тарифов. Классификация гостиниц.
контрольная работа, добавлен 25.10.2012Принципы, закономерность и направленность развития современного туризма. Развитие кулинарного искусства и организация ресторанного дела. Изобретение способов сохранять пищу путем консервирования и вакуумной упаковки. Развитие гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 30.04.2012Определение сущности индустрии гостеприимства и его структура. Понятие и классификация методов управления индустрией туризма. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства и туризма. Виды оказываемых услуг гостиницей на примере отеля "Азимут".
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Основы индустрии гостеприимства. Удовлетворение потребностей не только туристов, но и потребителей. Проблема обеспечения безопасности в предприятиях гостиничного сервиса. Защита информации и личных данных гостей, несущей за собой коммерческую тайну.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015- 84. Оценка соответствия гостиничных предприятий поселка Листвянка концепции индустрии гостеприимства
Сложности на пути развития индустрии гостеприимства. Оценка результатов опроса гостей различных гостиничных предприятий в поселке Листвянка. Причины низкого уровня соответствия развития гостиничных предприятий концепции индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 08.06.2018 Общая характеристика предприятия гостиничного бизнеса города Севастополя, его основное преимущество. Составные рабочего дня менеджера (администратора) гостиницы. Текущая уборка номеров горничной. Инвестиционный потенциал гостиничного рынка Крыма.
отчет по практике, добавлен 21.06.2015Определение основных тенденций развития мировой гостиничной индустрии. Анализ современного рынка гостиничных услуг. Роль индустрии гостеприимства в мировой экономике. Внедрение информационных технологий и новых средств коммуникации в сфере туризма.
реферат, добавлен 20.04.2016Значение гостиничного бизнеса в экономике современной России. Роль размещения в индустрии гостеприимства. Классификация гостиниц и категории номеров. Краткая характеристика отеля "Marriott Grand Hotel Moscow". Организация процесса обслуживания туристов.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Характеристика факторов роста индустрии туризма. Особенность привлечения клиентов и создания высочайшего уровня сервиса. Тенденции развития предприятий индустрии гостеприимства в Казахстане. Анализ управления маркетингом в туристической промышленности.
статья, добавлен 26.03.2019Организационная структура управления гостиницами, процесс управления и исполнения работ в индустрии гостеприимства. Основные службы и персонал гостиниц, их функции и должностные обязанности, подбор кадров. Система управления гостиничным имуществом.
реферат, добавлен 29.03.2010Анализ основных факторов, влияющих на лояльность гостя. Исследование вариантов повышения эффективности деятельности предприятия на примере успешного опыта в популярных предприятиях индустрии гостеприимства. Роль кадрового персонала в деятельности.
статья, добавлен 15.02.2019Франчайзинг в индустрии гостеприимства. Перечень мировых гостиничных сетей. Крупнейшие российские управляющие компании. Специфика, преимущества, недостатки независимых гостиниц. Основные документы, оформляемые при заключении франчайзингового соглашения.
курсовая работа, добавлен 17.11.2013Классификация и структура туристических услуг и гостиничного хозяйства. Определение франчайзинговых платежей в европейских гостиницах. Требования к комфорту в индустрии гостеприимства. Менеджмент и маркетинг в сфере туризма и гостиничного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 21.12.2013Становление рынка гостиничных услуг в России. Проблемы, связанные с особенностями функционирования рынка туризма. Структура и свойства гостиничного продукта. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства. Изучение видов гостиничных предприятий.
реферат, добавлен 19.06.2014Сущность, понятие и анализ сервиса в гостиничной индустрии, характеристика его видов. Повышение уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг. Совершенствование управления в сфере гостеприимства, реализация сервисной деятельности.
реферат, добавлен 23.11.2010Теоретические основы классификации гостиниц: сущность, цели, критерии оценки. Классификация гостиниц в РФ в соответствии с "Положением об отнесении гостиниц к разрядам и номеров в гостиницах к категориям". Инновации в управлении бизнесом гостеприимства.
реферат, добавлен 26.01.2015Анализ проблем управления российскими предприятиями туризма в условиях экономического роста. Общая характеристика ОАО ГК "Космос": знакомство с основными видами деятельности, рассмотрение перспектив дальнейшего развития гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.09.2015Характеристика и особенности деятельности гостиничного хозяйства, критерии оценки ее практической эффективности на рынке. Исследование современного состояния украинского гостиничного хозяйства, принципы ценообразования, инвестиционная привлекательность.
реферат, добавлен 10.01.2011Изучение понятия индустрии гостеприимства, описание и обоснование её необходимости в сфере обслуживания. История гостеприимства в России, этапы развития и характеристика, перечень факторов роста гостиничной базы. Структура и задачи гостеприимства.
контрольная работа, добавлен 30.03.2014Основные этапы исторического развития мировой индустрии гостеприимства как сферы деятельности. Технология обслуживания клиентов в гостинице. Механизм взаимодействия персонала и клиента, рекомендации по совершенствованию качества обслуживания туристов.
курсовая работа, добавлен 26.06.2012Формирование индустрии гостеприимства в историческом контексте. Модель участия государства в развитии индустрии. Взаимосвязь понятий гостеприимства и туризма. Информационная политика государства по привлечению туристов, политика Министерства культуры.
дипломная работа, добавлен 13.02.2016