Характеристика и классификация витаминов
Общее понятие об авитаминозах: гипо- и гипервитаминоз. Классификация витаминов, роль в обмене веществ, химическая природа и содержание в продуктах. Характеристика пряно-вкусовых растений, как источника пополнения организма необходимыми микроэлементами.
Подобные документы
Витамины - органические вещества, поступающие в организмы человека и животных с пищей или синтезируемые ими, необходимые для нормального обмена веществ. Виды витаминной недостаточности, интоксикация организма. Промышленный выпуск витаминов в России.
презентация, добавлен 21.12.2014- 102. Витамины для мужчин
Интенсивность биохимических реакций в организме мужчин. Характеристика витаминов в зависимости от возраста. Поддержание нормального обмена веществ, обеспечение питания и дыхания тканей организма. Синтез белка и гемоглобина у мужчин старшего возраста.
статья, добавлен 16.01.2016 Значение белков, жиров и углеводов в питании человека. Основное назначение белков пищи, обеспечивающих организм пластическим материалом. Роль минеральных веществ и витаминов в жизнедеятельности организма, проявление их недостатка или отсутствия в еде.
контрольная работа, добавлен 19.02.2016Особенность начала исследования авитаминоза А в ХІХ веке. Торможение действия вещества, содержащегося в некоторых продуктах с помощью авидина. Главный анализ роли и значения витамина Е. Основная характеристика изучения рибофлавина и никотиновой кислоты.
доклад, добавлен 22.03.2017- 105. Гипервитаминоз Д
Особенности возникновения заболевания при передозировке витамина D, бесконтрольного его применения, несоответствия степени и тяжести рахита, а также при повышенной чувствительности организма к витамину. Характеристика проявления гипервитаминоза D.
реферат, добавлен 29.02.2016 Изучение свойств и видов витаминов, участвующих во множестве биохимических реакций, выполняя каталитическую функцию. Концентрация витаминов в тканях и суточная потребность в них. Функции и роль гормонов в организме. Совместимость лекарственных препаратов.
презентация, добавлен 28.05.2013Роль физических упражнений, воды, витаминов и минеральных солей в процессах образования в клетках организма необходимых ему веществ, извлечении и накоплении энергии, процессах окисления и распада органических соединений, превращении энергии и ее расходе.
статья, добавлен 12.03.2019- 108. Витамины
Витамины - органические соединения, обладающие высокой биологической активностью. История их открытия, участие в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма, значение в питании. Классификация витаминов, их свойства и дозировка.
реферат, добавлен 17.05.2010 Характеристика витаминов. Селекция продуцентов рибофлавина. Получения эргостерина из дрожжей и мицелиальных грибов. Способность прокариотических микроорганизмов к синтезу цианкобаламина. Метод глубинного культивирования каротиноид-продуцирующих бактерий.
реферат, добавлен 19.05.2017Изучение влияния витаминов А, Е, С, Р и комплексных препаратов, их содержащих, на интенсивность липидпероксидации, антиоксидантный потенциал. Оценка их эффективности в качестве средств воздействия на интенсивность внутрисосудистого свертывания крови.
автореферат, добавлен 30.04.2018Ботанико-морфологическая характеристика лекарственных растений, содержащих витамины, химический состав сырья. Использование витаминосодержащих лекарственных растений в педиатрии, в гериатрии и для лечения лиц, склонных к аллергическим заболеваниям.
дипломная работа, добавлен 29.05.2015Краткая история открытия витаминов. Биологическая роль коферментов. Механизм пируватдегидрогеназной реакции. Липоевая кислота и её амид. Физические свойства витаминов и их анализ. Тиохромная реакция на тиамин. Открытие кобальта в цианокобаламине.
учебное пособие, добавлен 18.04.2012Общая характеристика витаминно-минерального комплекса. Определение основных различий между биологически-активными добавками и лекарственными средствами. Рассмотрение особенностей применения и фармакологического действия основных групп витаминов.
реферат, добавлен 11.04.2014Общее понятие и классификация болезней. Статистическая классификация болезней и проблем, связанных со здоровьем. Цели, задачи и области применения международной классификации болезней. Общее понятие о нозологии, группировка болезней в различных блоках.
лекция, добавлен 13.11.2023Понятие и основные этапы производства витаминов B2, B12, D, эргостерина, определение необходимых для этого ингредиентов. Техническое получение аскорбиновой кислоты. Микробиологическое производство ферментов. Особенности иммобилизованных ферментов.
лекция, добавлен 04.12.2012Изучение истории открытия витаминов. Группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Роль витаминных комплексов в поддержание иммунитета. Изучение современной классификации витаминов.
реферат, добавлен 04.11.2014Витамины – эссенциальные органические вещества, необходимые организму в небольших количествах. Функции жирорастворимых витаминов. Роль в схеме биохимического обмена у человека. Природные источники. Фармацевтические витаминные препараты. Дефицит витаминов.
реферат, добавлен 22.04.2021Понятие гипервитаминоза и основные причины его развития. Функциональные расстройства, клиническая картина и лечение гипервитаминозов, вызванных избыточным употреблением препаратов витаминов D, А, C и B1. Рекомендации по профилактике гипервитаминозов.
реферат, добавлен 02.04.2014Общая характеристика, свойства и способы получения алкалоидов. Витамины, кофермены и антивитамины, применяемые в качестве лекарственных веществ. Гормоны и синтетические аналоги. История создания, классификация, способы получения и анализа антибиотиков.
реферат, добавлен 31.03.2014Эффективное усвоение питательных веществ и семь основных элементов питания для нормального функционирования организма. Суточный набор продуктов для детей и значение удовлетворения потребности в белке. Место витаминов и углеводов в рационе школьников.
реферат, добавлен 16.12.2012- 121. Витаминные препараты
Классификация витаминных препаратов и практика их применения. Химические структуры никотинамида и его коферментных форм. Основные функции активных форм водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Развитие патологии в организме при их недостатке.
реферат, добавлен 15.11.2017 Гомеопатия как наука, краткий исторический очерк. Классификация гомеопатических лекарственных средств. Гомеопатическая фармакодинамика. Конституциональный и функциональный типы лекарств. Характеристика минеральных веществ с микроэлементами Cu, Mg, Zn, Fe.
контрольная работа, добавлен 20.01.2014Основная классификация антимикробных средств. Механизм воздействия антисептиков на организм. Главная особенность галогенов и галогенсодержащих соединений. Характеристика препаратов жирорастворимых витаминов. Осложнения фармакотерапии транквилизаторами.
контрольная работа, добавлен 20.06.2015- 124. Витамины группы В
Характеристика роли витаминов группы В в клеточном метаболизме человека. Анализ особенностей химических свойств, роли в организме, содержания в продуктах питания тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3), пиридоксина (В6), фолиевой кислоты (В9).
реферат, добавлен 02.03.2015 - 125. Химия и медицина
Болеутоляющие (анальгезирующие) средства и их классификация по химической структуре: производные салициловой кислоты (аспирин, салицилат натрия) и пиразолона (амидопирин, антипирин). Характеристика снотворных средств, витаминов. Специфика контактных линз.
реферат, добавлен 13.02.2015