Наилучшие доступные технологии как элемент экологической модернизации свиноводства
Технический уровень, ресурсо- и энергозатраты при производстве свинины. Необходимость комплексного подхода к внедрению наилучших доступных технологий как в рамках экологической, так и производственной политики. Опытом европейских стран в данной сфере.
Подобные документы
Анализ оценки физико-химических свойств свинины с дефектами типов PSE и DFD в течение 6 дней и изменения, происходящие в процессе гликогенолиза. Изменения величины рН в ходе созревания мяса разного качества. Динамика водоудерживающей способности мяса.
статья, добавлен 29.04.2017Экономический эффект от применения наукоёмких инновационных технологий в свиноводстве при сокращении удельных затрат. Единая автоматизированная программа управления технологическим производством для создания необходимых условий кормления и содержания.
статья, добавлен 29.07.2016Организационно-экономическая характеристика и анализ финансового состояния предприятия ЗАО "Племзавод Юбилейный". Исследование экономики производства свинины в хозяйстве. Выявление резервов повышения экономической эффективности производства мяса.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Определяющее значение лесных массивов в охране водных ресурсов озера Байкал, являющегося уникальной экологической системой Российской Федерации. Анализ методов повышения эффективности лесокультурных мероприятий при выращивании лесных культур на гарях.
статья, добавлен 14.02.2018Внедрение ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственное производство. Задача сохранения плодородия почвы при производстве продукции растениеводства. Использование облегченных почвозащитных машин для поверхностной обработки и подготовки почвы.
реферат, добавлен 25.03.2021Обеспечение продовольственной безопасности России. Рассмотрение вопросов мелиорации и водообеспеченности хозяйственных процессов в российском сельскохозяйственном производстве. Снижение потребления воды за счёт ресурсосберегающих технологий орошения.
статья, добавлен 11.12.2024Концептуальные схемы развития интегрированной производственной системы сахарного подкомплекса в Краснодарском крае на примере трех моделей: прошлого, настоящего и будущего. Необходимость внедрения инновационных технологий переработки сахарной свеклы.
статья, добавлен 26.04.2017Характеристика белковой полноценности мяса животных. Определение химического состава, физических свойств и пищевой ценности свинины. Основные пороки мяса у свиней. Расчёт соотношения триптофана к оксипролину. Техника безопасности при производстве колбас.
статья, добавлен 26.05.2017Свиноводство как одна из эффективных и скороспелых отраслей животноводства. Кондиции свиней и виды их откорма. Факторы, влияющие на успех откорма и промышленная технология производства свинины. Характеристика технологических и пищевых качеств мяса.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Рентабельность производства свинины. Организационные основы гибридизации. Системы спаривания, промышленное скрещивание между собой заранее отселекционированных по определенным признакам пород. Требования к кормлению и содержанию свиней, расчёт поголовья.
реферат, добавлен 16.02.2017Определение химического состава мяса, его зависимость от пола и возраста свиней, их породной принадлежности, качества кормления и других факторов. Оценка свинины по соотношению различных веществ, аминокислотному составу, белково-качественному показателю.
статья, добавлен 15.07.2020Масса парной туши и ее категорийность как основные признаки экономической эффективности производства свинины. Определение упитанности туш. Варианты скрещивания свиноматок и хряков породы йоркшир и чистопородных свиноматок белорусской мясной породы.
статья, добавлен 29.07.2016История развития внешнеэкономической политики России в сфере АПК. Современное состояние внешнеэкономической политики Российской Федерации в АПК. Перспективы аграрной внешнеэкономической политики России в условиях мировых интеграционных процессов.
контрольная работа, добавлен 13.02.2012Сравнительная характеристика биохимических процессов созревания мяса, полученного от стресс-чувствительных животных и родившихся в состоянии антенатальной незрелости, выращенных раздельно. Органолептическая оценка качества и пищевой ценности мяса свинины.
автореферат, добавлен 29.01.2018Описание и характеристика способов использования свиней с высоким генетическим потенциалом продуктивности, завезенных в страну из Канады и стран Европы, для племенного воспроизводства как одного из основных путей увеличения объемов производства свинины.
статья, добавлен 30.07.2017Преимущества применения ресурсосберегающих технологий при возделывании зерновых культур. Экономическая эффективность использования минимальной и нулевой технологии почвы. Программы по поддержке сельскохозяйственных производителей в Саратовской области.
статья, добавлен 01.02.2019Рассмотрение развитости аграрной политики стран ЕС в контексте обеспечения продовольственной безопасности. Развитие агропромышленного сектора на уровне Европейского Союза. Развитие сельских территорий, повышение конкурентоспособности аграрной сферы.
статья, добавлен 26.01.2022Организационные основы проектирования животноводческих предприятий: общие положения. Требования предъявляемые к территории при строительстве свиноводческого предприятия. Размещение зданий и сооружений на территории предприятия. Описание убойного пункта.
курсовая работа, добавлен 21.12.2010Расчет производственного ритма и численности поголовья. Расчет потребности в помещениях для свиней, их застройка, планировка и использование. Примерная среднегодовая структура кормов на комплексе. Расчет экономической эффективности производства свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2017Перспективные культуры для создания кормовой базы животноводства, влияние технологий их возделывания на питательную ценность и урожай. Агротехнические требования к ресурсосберегающим технологиям выращивания кормовых культур, рекомендации по их внедрению.
автореферат, добавлен 20.06.2018Реформирование сельского хозяйства. Изменения в аграрной экономике. Технический уровень агропромышленных предприятий России. Разрушение индустриальной структуры АПК. Состояние социальной сферы села в 2000 году. Причины негативных последствий реформ.
контрольная работа, добавлен 23.10.2011Исследование влияния использования в рационах свиней на откорме ароматической добавки из размолотых плодов тмина обыкновенного на химический состав и питательность свинины. Поедаемость кормов животными. Увеличение содержания в мясе сухого вещества.
статья, добавлен 25.11.2017Закономерности применения удобрений под картофель и влияние отдельных элементов питания на качество клубней. Особенности использования хелатированных микроудобрений как один из основных элементов современных технологий выращивания данной культуры.
статья, добавлен 25.01.2019Краткая производственная характеристика хозяйства и подразделения, анализ производственной деятельности хозяйства. Технологии возделывания сельскохозяйственных культур, анализ имеющихся технологий. Расчет и эксплуатация состава машинно-тракторного парка.
курсовая работа, добавлен 04.05.2009Исследование совокупности международных обязательств разной юридической силы в сфере международного сотрудничества по передаче технологий. Направления рационального (неистощительного) лесопользования в контексте реализации стратегии устойчивого развития.
статья, добавлен 07.04.2019