Развитие виноградарства и виноделия на Кизлярщине в XVIII-XIX вв.

Особенности развития виноградарства на Северном Кавказе в конце XVIII века. Борьба с фальсификацией вин и традиционные приемы изготовления продукции Кизлярского виноделия. Виноградарство и виноделие как главный фактор экономического развития региона.

Подобные документы

  • Исследование вопросов рационального размещения кустов на участках при закладке новых виноградников. Рассмотрение и характеристика основных требований к посадочному материалу – черенкам и саженцам, привитым и корнесобственным, однолетним и вегетирующим.

    статья, добавлен 27.04.2017

  • Общая характеристика сибирской природы, ее богатство. Применение и полезные свойства брусники. Анализ основных лечебных свойств клюквы. Значение черники с точки зрения первоклассного материала для виноделия. Полезные свойства облепихового масла.

    доклад, добавлен 14.03.2012

  • Описание винного мускатного сорта винограда Сера, выведенного в Афинском институте виноградарства путём скрещивания сортов Одесский чёрный и Кримбас. Анализ его дескрипторных характеристик. Морфология, агробиология и технологические особенности сорта.

    статья, добавлен 15.05.2017

  • Определение технологических и экономических превосходств предложенных агротехнических приемов в индустриальных и интенсивных насаждениях. Изучение показателей урожая и его качества при различной площади питания и норме нагрузки кустов у сорта Кристалл.

    статья, добавлен 24.08.2023

  • Роль сельского хозяйства в экономике страны или региона. Направления развития сельского хозяйства в Белгородской области. Инвестиции в развитие агропромышленного комплекса. Производство сельскохозяйственной продукции. Экологизация и биологизация АПК.

    реферат, добавлен 20.12.2016

  • Суть сортовой и возрастной структуры виноградников. Выращивание сортов средних и поздних сроков созревания, что не создает пиков при уборке и переработке, обеспечивая равномерное поступление сырья для виноделия. Анализ расширения сортимента хозяйства.

    статья, добавлен 29.09.2019

  • Принципы выбора земельного участка под закладку на новом месте виноградника, с учетом требовательности культуры к теплу и свету. Инновационные технологии подготовки почвы и организации территории виноградника, подбор столовых и технических сортов.

    статья, добавлен 27.04.2017

  • Анализ показателей машиноиспользования в целом по парку. Проблемы механизации технологического процесса возделывания сельськохозяйственной культуры. Вероятность повреждения культур заморозками. Структура управления цехами полеводства и виноградарства.

    реферат, добавлен 11.01.2018

  • Представление в новационном разделе необходимых агротехнических приемов ухода за кустами виноградника, обеспечивающих получение высоких и качественных урожаев винограда. Подвязка рукавов, плодовых стрелок, вегетирующих побегов, обломка, доопыление.

    статья, добавлен 27.04.2017

  • Анализ результатов трехлетних исследований по изучению регенерационных процессов у одноглазковых черенков белых технических устойчивых сортов винограда Бианка, Виорика и Ритон в виде вегетационных опытов на кафедре виноградарства Кубанского ГАУ.

    статья, добавлен 22.05.2017

  • Хроника развития леса и лесопользования. Необходимость учёта древесины и её охрана от несанкционированной вырубки. Простейшие приемы учета лесоматериалов, а также запасов древесины на пробных площадях в книгах по лесоводству с первой четверти 18 века.

    лекция, добавлен 01.09.2017

  • Изучение количественных показателей донских аборигенных технических сортов винограда, их описание и характеристика ягод. Фенологические наблюдения за фазами вегетации по методике М. Лазаревского. Биологические показатели изучаемых сортов винограда.

    статья, добавлен 20.05.2017

  • Совершенствование ассортимента виноградных насаждений столового направления и их использование для фермерского и приусадебного форм хозяйствования. Рекомендация сортов для введения в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации.

    статья, добавлен 13.05.2017

  • Методика определения величины резервов снижения себестоимости продукции. Условия хозяйствования и уровень экономического развития предприятия. Состав и структура затрат на производство продукции растениеводства. Анализ рентабельности основной продукции.

    реферат, добавлен 03.10.2014

  • Основные ампелографические характеристики российских сортов винограда, произрастающих в Северо-Кавказском регионе Российской Федерации. Восприимчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Требования к климату и условиям культивирования.

    статья, добавлен 27.04.2017

  • Рассмотрение данных сравнительной ампелографии о биометрической оценке листовых параметров трех столовых сортов винограда Преображение, Виктор и Юбилей Новочеркасска, широко распространенных на любительских и фермерских участках России и Украины.

    статья, добавлен 29.04.2017

  • Характеристики и описание двенадцати перспективных для Евразии столовых сортов винограда. Рекомендация лучших сортов винограда как основы для введения в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации по всем регионам страны.

    статья, добавлен 13.05.2017

  • Генезис отечественного чистокровного коннозаводства середины XVIII - начала XX ст. Ведущие конные заводы этого периода, действующие на территории современной Украины и оказавшие влияние на распространение чистокровной лошади в Российской империи.

    статья, добавлен 02.12.2018

  • Энергетическая и экономическая эффективность выращивания зеленых культур в Северном Зауралье. Состав, специфика продукции зеленых культур в зависимости от условий выращивания. Биометрические показатели растений перед уборкой и урожайность зеленых культур.

    автореферат, добавлен 29.01.2018

  • Хозяйственный календарь и технологии выращивания хмеля в Англии в XVI-XVIII вв. Высокие риски, связанные с выращиванием хмеля, которые не позволяли сделать эту культуру основной. Рекомендации по выращиванию хмеля, изданные Ирландским обществом в 1733 г.

    статья, добавлен 04.03.2018

  • Оценка средней урожайности зерновых и масличных культур. Особенности выращивания пшеницы и ячменя в России. Проблемы выращивания технических культур. Особенности развития картофелеводства в России. Садоводство и виноградарство как отрасли земледелия.

    презентация, добавлен 13.04.2020

  • История и состояние вопросов клоновой селекции культивируемых сортов винограда на евразийском континенте. Сортоулучшение винограда через клоновую селекцию. Технологические звенья интенсификации виноградарства, противодействие снижению продуктивности.

    статья, добавлен 26.04.2017

  • Створення сортів винограду раннього терміну дозрівання, зумовленого коротким вегетаційним періодом та невеликою сумою активних температур, для більшості виноградних зон. Покращення селекційного процесу в напрямі скорочення термінів виведення культур.

    статья, добавлен 24.09.2017

  • Влияние скрещивания коров швицкой и черно-пестрой пород с быками голштинской породы на повышения потребления кормов, двигательной активности, что является одной из основ увеличения их продуктивности. Особенности нрава голштинизированных животных.

    статья, добавлен 27.03.2018

  • Применение прививки европейско-азиатских сортов винограда для борьбы с корневой формой филлоксеры. Описание формировок подвойных кустов винограда со свободным свисанием побегов "АОС-1" и "АОС-2", разработанных Анапской опытной станцией виноградарства.

    статья, добавлен 20.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.