Виявлення сучасних проблем логістичного обслуговування в Україні
Визначення і розгляд низки факторів, що стримують розвиток логістичного обслуговування на вітчизняних підприємствах. Виявлення існуючих проблем логістичних підприємств щодо обслуговування споживачів матеріального потоку на глобальному і локальному рівнях.
Подобные документы
Сутність та значення стандартів обслуговування для закладів ресторанного господарства. Аналіз стандартів та якості обслуговування в ресторані "Теракота" у готельному комплексі "Прем'єр-Палац". Стандарти сервісу ресторану та поведінки в гостьовій зоні.
курсовая работа, добавлен 05.11.2014- 52. Формування системи обслуговування машинобудівного підприємства за маркетингово-логістичним підходом
Діяльність машинобудівних підприємств у вирішені завдань формування системи обслуговування з використанням традиційних методів економічного аналізу і облікових даних. Оцінка рівня відповідальності персоналу функціональних підрозділів підприємства.
автореферат, добавлен 25.09.2015 Групи логістичного обслуговування при продажу медичної техніки. Принципи формування логістичного підходу. Концентрація вартості медичної техніки, концентрація ваги, здатність до пошкодження. Логістичний сервіс як процес розподілу і комплекс послуг.
реферат, добавлен 23.11.2009Принципи та правила обслуговування споживачів у ресторані. Основні способи подавання страв і закусок. Правила подавання холодних страв і закусок, гарячих закусок, перших страв. Температура подавання гарячих страв, посуд, що використовують подавання.
лекция, добавлен 30.05.2020Прийом замовлення на обслуговування банкету-коктейлю, організація приміщення. Складання меню, приготування алкогольних та фруктових коктейлів. Підготовка офіціантів до обслуговування, культура обслуговування гостей на урочистому званому обіді або вечері.
курсовая работа, добавлен 15.05.2016- 56. Ринок послуг з наземного обслуговування в аеропортах України та практичні напрями його реформування
Аналіз сучасного стану ринку послуг з наземного обслуговування в аеропортах України та низка проблем, пов'язана в тому числі із необхідністю його демонополізації, недостатнім рівнем лібералізації та розвитку ефективного конкурентного середовища.
статья, добавлен 21.03.2023 Рівень якості готельного обслуговування (категорії, підходи, принципи). Уніфікація та стандартизація обслуговування в готелях різного типу (етапи технологічного алгоритму гостьового циклу та вимогу стандарту). Інноваційна політика готельного підприємства.
контрольная работа, добавлен 16.04.2014Аналіз привабливості регіону (ПР) для розміщення логістичного центру (ЛЦ). Розробка методики визначення місця розташування логістичних потужностей на основі розрахунку інтегрованої оцінки ПР. Рекомендації щодо виду та специфіки діяльності майбутніх ЛЦ.
статья, добавлен 06.02.2017Види та класифікація бенкетів. Проведення бенкету-чаю, бенкету-кави та бенкету-коктейлю. Підготовка до бенкету, обслуговування гостей та послідовність блюд. Подача лікеро-горілчаних виробів на бенкеті-коктейлі. Культура обслуговування бенкету-коктейлю.
курсовая работа, добавлен 10.03.2012Розглянуто питання дослідження основних факторів та проблем обслуговування клієнтів банку з позиції формування більш ефективної політики лояльності до клієнтів банків. Досліджено основні критерії, за якими вибираються найкомфортніші банки України.
статья, добавлен 09.08.2022Складові культури торгівлі та елементи культури обслуговування. Оцінка культури торгівлі і якості її обслуговування. Соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин та заходи щодо її підвищення, вплив технологічного прогресу.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Аналіз та узагальнення наукових підходів до визначення понять "логістичний сервіс", "логістичне обслуговування", "лояльність", "обслуговування споживачів", "взаємодія з клієнтами", "управління взаємовідносинами зі споживачами" та "клієнтський досвід".
статья, добавлен 23.09.2022Особливості бенкету за столом із повним обслуговуванням офіціантами. Порядок прийому і виконання замовлень на обслуговування. Визначення основних вимог до меню та особливості підготовки до бенкету. Вибір форми, розміщення і сервірування бенкетних столів.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Аналіз можливостей поєднання маркетингу партнерської взаємодії та концепції управління з метою формування логістичних систем в авіаційній галузі. Здійснення господарсько-комерційних взаємовідносин із постачальниками послуг технічного обслуговування суден.
статья, добавлен 27.12.2018Теоретичні основи маркетингових досліджень. Методи збирання первинної інформації на підприємстві. Визначення місткості ринку та його сегментів. Дослідження конкурентного середовища і конкурентів. Аналіз поведінки споживачів на ринку обслуговування.
отчет по практике, добавлен 21.11.2014Аналіз проблем управління якістю послуг підприємств готельного господарства. Дослідження процесу постійної перевірки якості готельних послуг. Опис політики в області якості у вигляді принципів діяльності готелю. Оцінка якості готельного обслуговування.
статья, добавлен 23.08.2018Дослідження проблем використання блокчейн як інструменту інноваційних змін маркетинг-логістичного забезпечення підприємств у виробничо-торговельних ланцюгах. Характеристики впливу блокчейн-технологій на маркетинг-логістичне забезпечення підприємств.
статья, добавлен 30.06.2020Вірменія як держава в Закавказзі і займає північно-східну частину Вірменського нагір'я, що межує з Іраном, Туреччиною, Грузією. Знайомство з головними особливостями харчування і організації обслуговування споживачів ресторанного господарства у Вірменії.
реферат, добавлен 24.03.2020Соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин. Складові культури торгівлі. Елементи культури обслуговування. Показники рівня торгової культури. Аналіз рівня культури та якості обслуговування на торговельному підприємстві.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Висвітлення питань формування і управління лояльністю споживачів сфери обслуговування засобами застосування цифрових інструментів. Характеристика основних типів управління лояльністю в контексті диджиталізації - транзакційного та соціально-мережевого.
статья, добавлен 03.08.2024Теоретичні положення формування конкурентних переваг підприємства сфери обслуговування з позиції ключових компетенцій. Стимули застосування концепції на практиці в умовах обмежених власних ресурсів. Задачі і функції саморегульованих центрів компетенцій.
статья, добавлен 27.10.2016Теоретичні й методологічні засади дослідження процесів формування і функціонування транспортно-логістичних систем. Розробка рекомендацій щодо удосконалення системи логістичного управління в умовах військового стану та повоєнної розбудови України.
статья, добавлен 16.01.2024Характеристика основних об’єктів управління в логістиці. Розгляд матеріального потоку, його основних параметрів та видів. Аналіз класифікації інформаційних та фінансових потоків. Визначення особливостей операцій та функцій з логістичними потоками.
реферат, добавлен 24.12.2018Аналіз та оцінка функціонального стану підприємства. Характеристика служби обслуговування номерів. Організація додаткових послуг у готелі. Організація продовольчого постачання ресторанного господарства. Робота заготівельних та доготівельних цехів.
отчет по практике, добавлен 23.02.2012З'ясування ієрархічного характеру потреб згідно піраміди А. Маслоу. Визначення підходів до організації маркетингової діяльності. Елементи комплексу маркетингу. Розгляд основних функцій упаковки та етикетки. Основні елементи сервісного обслуговування.
реферат, добавлен 24.04.2021