Великий маркетинг маленького ресторану
Маркетинг як діяльність, орієнтована на задоволення попиту конкретних груп споживачів, її складові. Аналіз відвідувачів кафе з метою виявлення характерних для них ознак, розробка маркетингової стратегії, аналіз ефективності запропонованих заходів.
Подобные документы
Дослідження ринку товару. Моделювання і розрахунок ціни в умовах ринку. Аналіз комплексу маркетингових заходів, спрямованих на покращення становища підприємства на ринку попиту. Комплексна оцінка факторів макро і мікросередовища. Сегментація ринку.
курсовая работа, добавлен 27.12.2012Стратегія розвитку цільового ринку. Визначення сильних та слабких сторін роботи підприємства. Розробка маркетингової та товарної стратегії, а також маркетингової політики комунікацій та збуту. Визначення бюджету маркетингу та оцінка його адекватності.
курсовая работа, добавлен 29.12.2012Розгляд цифрового маркетингу як інструменту підвищення ефективності комерційної діяльності під час воєнного стану. Використання вітчизняними підприємствами багатоканального доступу до аудиторії шляхом впровадження маркетингової стратегії See-Think-Do-Care
статья, добавлен 26.04.2024Маркетинговий план, його сутність та значення, структура та складові, види. Загальні відомості про компанію, розробка та обґрунтування стратегії її розвитку. Товарно-ринкова орієнтація та ситуаційний аналіз, фінансові показники, контроль виконання.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Сутність структури підприємств громадського харчування, роль та місце ресторанів. Оцінка ринку збуту продукції, розрахунок кількості потенційних споживачів ресторану. Розробка та реалізація плану маркетингу, характеристика та аналіз можливих конкурентів.
бизнес-план, добавлен 11.12.2016Аналіз та порівняння теоретичних аспектів сучасних концепцій комплексу маркетингу із класичною теорією "маркетинг мікс". Розгляд синтезу елементів теорій маркетингу для досягнення максимального взаємного задоволення потреб виробників та споживачів.
статья, добавлен 22.08.2017Складові маркетингу сільськогосподарського підприємства. Етапи процесу розробки маркетингової стратегії. Модель розробки стратегії для сільськогосподарських підприємств. Визначення переваг та недоліків використання PEST-аналізу для аграрних підприємств.
статья, добавлен 15.04.2024Сучасні концепції управління маркетингом. Диверсифікація туристських послуг. Виявлення, обслуговування та задоволення споживчих потреб туристів. Розробка та реклама турпродукту, організація його розповсюдження та встановлення цін. Захист прав клієнта.
реферат, добавлен 26.12.2020Місце маркетингу в системі управління підприємством, його стратегічне планування та контроль за здійсненням заходів. Організаційно-управлінська структура та аналіз господарської діяльності підприємства. Розрахунок бюджету з удосконалення маркетингу.
дипломная работа, добавлен 30.04.2011Аналіз ефективності маркетингової діяльності підприємства. Розробка маркетингової стратегії. Характеристика товарної політики та продукції. Цінова та збутова політика. Методи просування товарів на ринку. Результати проведених маркетингових досліджень.
курсовая работа, добавлен 05.10.2012Сутність, задачі, функції маркетингової діяльності підприємства. Маркетингове середовище, в якому перебуває підприємство. Аналіз його ринкових можливостей. Проведення рекламної компанії. Визначення впливу запропонованих заходів на діяльність підприємства.
курсовая работа, добавлен 20.12.2015Особливості послуг як об'єкта маркетингової діяльності. Дослідження специфіки послуг як товарів. Три підходи до просування послуг. Аналіз зростання міжнародної і внутрішньої торгівлі послугами. Симбіоз некомерційної і комерційної складових послуги.
контрольная работа, добавлен 04.03.2012Розгляд переваг використання маркетингової концепції управління, яка орієнтована на задоволення зростаючих вимог ринку. Аналіз процесу розвитку маркетингу на підприємстві, що супроводжується формуванням управлінських концепцій, пов'язаних із споживачами.
статья, добавлен 24.06.2017Сутність та класифікація маркетингової стратегії, її принципи і методи розробки. Аналіз маркетингового стану підприємства. Альтернативні варіанти маркетингової стратегії підприємства. Ризики реалізації альтернативних стратегій і вибір оптимальної.
дипломная работа, добавлен 21.05.2017Електронний маркетинг як процес реалізації маркетингової діяльності підприємства з використанням інформаційно-комунікаційних Інтернет-технологій та систем. Теоретичні дефініції поняття "електронний маркетинг". Інструменти електронного маркетингу.
статья, добавлен 24.08.2018Сутність самообслуговування. Принципи організації цього процесу, особливості його впровадження на прикладі кафе "Булочная". Характеристика контингенту споживачів, їх смаків та попиту. Розробка шляхів подолання недоліків, підвищення якості обслуговування.
курсовая работа, добавлен 13.05.2014Суть маркетингової орієнтації фірми, що надає послугу. Аналіз асортименту сервісів як засіб посилення лояльності споживачів. Створення конкурентної позиції компанії та етапів розробки стратегії позиціонування. Суть стратегічного ціноутворення ресторану.
курс лекций, добавлен 26.06.2017Розгляд державної політики у сфері інфраструктури. Визначення проблем інформаційного забезпечення маркетингової діяльності підприємств. Складання матриці інформаційної насиченості. Аналіз ризиків та маркетингової стратегії. Оцінка логістичних систем.
автореферат, добавлен 28.07.2014Сутність маркетингових стратегій розвитку та підвищення економічної ефективності. Кон’юнктурні дослідження стратегії економічного розвитку рослинництва та тваринництва України. Обґрунтування стратегічних орієнтирів діяльності фірми ТОВ "ім. Войкова".
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Аналіз і систематизація особливостей різних поглядів на поняття "маркетинг інновацій". Його переваги: підвищення конкурентоспроможності продукту чи послуги, ефективний пошук нових ринків збуту, більша ефективність при виведенні нового продукту на ринок.
статья, добавлен 26.09.2023Вивчення теоретичних принципів планерування маркетингової програми фірми при здійсненні зовнішньоекономічної діяльності. Оцінка ефективності зовнішньоекономічної діяльності фірми на прикладі маркетингової програми ОАО "КЗ безалкогольних напоїв "Росинка".
дипломная работа, добавлен 17.09.2010Маркетинг - процес ухвалення управлінських рішень щодо продуктово-ринкової стратегії організації з метою повного задоволення потреб споживачів. Кадрове забезпечення маркетингового управління - одна з головних проблем більшості аграрних підприємств.
статья, добавлен 01.06.2017Організаційна побудова служби маркетингу на підприємстві, можливості її вдосконалення. Дослідження споживачів продукції ПАТ "Миргородський завод мінеральних вод". Аналіз ширини і глибини товарного асортименту. Характеристика стратегій охоплення ринку.
дипломная работа, добавлен 16.12.2013Аналіз проблем застосування трейд-маркетингу у діяльність роздрібного торговельного закладу як одного з ефективніших інструментів рекламного менеджменту задля управління лояльністю споживачів. Розгляд інструментів трейд-маркетингу за цільовою аудиторією.
статья, добавлен 16.02.2024Визначення основних факторів формування рівня витрат на маркетинг за допомогою критеріїв оцінки ефективності маркетингової діяльності. Варіанти можливостей зростання підприємств за напрямами інтенсивного, інтеграційного та диверсифікаційного зростання.
статья, добавлен 13.11.2017