Ферменты и их значение в живом организме

Знакомство с ферментами, историей их открытия и составом. Их классификация, номенклатура, активность и влияние различных факторов (давления, температуры, концентрации, субстрата, др.), а также механизм действия и значение ферментов в живом организме.

Подобные документы

  • Исследование особенностей локализации экзогенного пероксиредоксина 6 (Prx6) при разных способах его введения в организм. Оценка его значения для понимания механизмов защиты от окислительного стресса при свободно-радикальных патологиях в организме.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Понятие и главные функции (строительная, пластическая, транспортная, запасная и регуляторная) белков. Роль инсулина, белковых гормонов гипофиза и ферментов в организме человека. Основные источники белка: мясо, яйца, рыба, молочные продукты и бобовые.

    презентация, добавлен 13.12.2012

  • Понятие и принцип действия теломер как района хромосомы, локализованного на ее конце. История их открытия и исследования, а также основные функции. Теломеразная активность и основные факторы, влияющие на нее. Характер и особенности действия теломеразы.

    презентация, добавлен 07.12.2014

  • Изменения ферментативной активности обмена углеводов в органах двухлеток карпа (Cyprinus carpio L.) под действием различных по химической природе гербицидов. Рассмотрение колебаний концентрации глюкозы и гликогена, их влияние на жизнедеятельность рыб.

    статья, добавлен 17.04.2014

  • Основные этапы процесса обмена веществ в организме. Попадание питательных веществ в кровоток, затем в ткани. Основной процесс, который лежит в основе начала синтеза белка. Роль ферментов в протекании биохимических реакций. Процессы энергетического обмена.

    реферат, добавлен 16.02.2011

  • Понятие "липиды", их свойства и классификация: неомыляемые (стероиды и терпеноиды (изопреноиды)) и омыляемые (простые и сложные); функции в организме, химические свойства (гидролиз и окисление фосфолипидов). Биологическое значение жиров и липидов.

    реферат, добавлен 17.12.2009

  • Белки, катализирующие определённые химические реакции, входящие в процессы обмена веществ, отличаются чрезвычайно высокой эффективностью и спецификой своего действия. Каталитическое действие ферментов, что определяется частью молекулы – активным центром.

    реферат, добавлен 09.01.2014

  • Химическое строение и история открытия витамина РР. Его участие в обмене веществ в организме и содержание в продуктах питания. Признаки гиповитаминоза, авитаминоза и гипервитаминоза витамина РР. Биологическая и биохимическая роль никотиновой кислоты.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Распространение натрия и калия в тканях и биологических жидкостях организма человека. Влияние солей рубидия и цезия на функции кроветворных органов. Употребление поваренной соли в больших количествах как один из факторов развития гипертонической болезни.

    статья, добавлен 24.02.2019

  • Характеристика биологической ценности белков пищи. Главный анализ распада органических веществ в организме. Особенности белкового обмена у детей. Значение глюкозы, воды и минеральных солей для здоровья человека. Анализ главных источников витаминов.

    реферат, добавлен 21.02.2016

  • Обмен белков и их использование в организме как пластические материалы. Физиологическое значение аминокислотного состава белков и их биологическая ценность. Обмен углеводов и липидов в организме человека. Водный обмен и кислотно-щелочное равновесие.

    реферат, добавлен 11.10.2015

  • Разрушение ионной решетки хлорида натрия полярными молекулами воды при растворении. Значение рибосом в процессе биологического синтеза белков в клетке. Классификация и общая характеристика различных форм патологий митоза. Изучение стадий метаболизма.

    контрольная работа, добавлен 09.10.2018

  • Скорость ферментативной реакции, механизм действия. Биологический смысл многоступенчатости переноса протонов и электронов. Реакция образования парного соединения из фенола и серной кислоты. Биосинтез гормонов щитовидной железы и их действие на организм.

    контрольная работа, добавлен 07.02.2013

  • Сущность холестерина, история его открытия и биологическая роль в организме человека. Анализ факторов, влияющих на нормальный уровень холестерина и его содержание в пище. Методы лечения нарушений обменных процессов. Влияние липопротеинов на здоровье.

    доклад, добавлен 13.06.2015

  • Влияние синтетических этиленпродуцирющих фитогормонов – этрела и гидрела на активность основных NADPН-генерирующих ферментов плодов яблони – малик-фермента и глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы. Изменение активности ферментов при созревании и старении плодов.

    статья, добавлен 19.02.2014

  • Состав слюны, особенности ее физических и химических свойств. Роль и значение слюны в организме человека, диагностические возможности слюны. Характеристика ферментов, способных начать переваривание пищи. Сущность и предназначение плацентарного барьера.

    реферат, добавлен 18.11.2019

  • Классификация рестрикционных эндонуклеаз. Зависимая от метилирования система репарации неспаренных нуклеотидов. Механизм действия рестриктаз I класса. Способы разрезания ДНК. Сшивка по "тупым" концам (коннекторный метод). Искусственные "липкие" концы.

    презентация, добавлен 31.08.2017

  • Анализ роли и значение в организме человека насыщенных жирных кислот – масляной, каприловой, капроновой, уксусной, стеариновой, пальмитиновой, каприновой. Источники данной группы соединений, негативные последствия излишков и недостатка в организме.

    статья, добавлен 13.03.2019

  • Характеристика и функциональное значение белков плазмы крови. Кровяные и тканевые барьеры против инфекций, обеспечение иммунных реакций. Основные механизмы саморегуляции кислотности крови. Физиологическое постоянство осмотического давления в организме.

    реферат, добавлен 02.05.2016

  • Понятие и механизм действия антивитаминов, признаки и критерии их классификации, разновидности и функциональные особенности. Характер биологического действия антивитаминов в организме человека, их основные источники. Главные антагонисты витаминов.

    презентация, добавлен 28.11.2012

  • Строение атмосферы. Характеристика ее воздушных слоев. Распределение атмосферного давления по земной поверхности. Причины его изменения в пространстве. Способы нормализации артериального давления в организме человека и поддержания его на привычном уровне.

    контрольная работа, добавлен 26.12.2013

  • Жиры и их значение в питании. Жирные кислоты пищи и их физиологическое значение. Жиры как группа сложных органических соединений, в состав которых входят триглицериды и липоидные вещества. Триглицериды как эфирные соединения глицерина и жирных кислот.

    презентация, добавлен 14.10.2013

  • Рассмотрение ферментов и белков клетки как "молекулярных биологических автоматов" с программным управлением, альтернативной, информационной концепции действия белков и ферментов, которые есть молекулярными манипуляторами с программной логикой управления.

    статья, добавлен 26.01.2019

  • Корректировка минерального обмена в организме человека. Исследование химического состава крови. Изучение роли жизненно-необходимых элементов. Характерные симптомы дефицита химических элементов в организме человека. Рассмотрение влияния меди и хрома.

    реферат, добавлен 01.04.2016

  • Гормоны как органические биологические вещества, вырабатываемые в эндокринных железах или клетках, их классификация и типы, функциональные особенности и роль в организме. Механизм действия и отличительные особенности мужских и женских половых гормонов.

    реферат, добавлен 17.11.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.