Анализ управленческой деятельности комплекса
Бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, питанием, а также на организацию их досуга. Организационно-правовая характеристика гостиничного комплекса "Романтик". Анализ и методы управленческой деятельности гостиничного комплекса.
Подобные документы
Цель и виды деятельности исследуемой организации. Анализ факторов, действующих на организацию, определение ее "точек риска". Оценка результатов управленческой деятельности агрофирмы, способы ее оптимизации. Разработка системы активизации персонала.
отчет по практике, добавлен 18.09.2015Оценка уровня организации труда и подготовки кадров для гостиничного комплекса. Основные направления совершенствования системы подготовки кадров для гостиничного комплекса города. Оценка показателей качества подготовки кадров для индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 28.11.2020Исследование понятия информации, ее роли в управленческой деятельности. Информационное обеспечение системы управления. Требования к информации, используемой в управленческой деятельности. Изучение основных этапов и элементов коммуникационного процесса.
лекция, добавлен 21.10.2013Определение понятия "гендер": социальный и биологический пол человека. Гендерные различия в управлении. Анализ специфики управленческой деятельности у мужчин и женщин. Организация и методы исследования гендерных особенностей управленческой деятельности.
дипломная работа, добавлен 18.03.2015Характеристика основных составляющих управленческой деятельности, как факторов обеспечения ее эффективности. Анализ и прогнозирование в менеджменте. Особенности управленческой мотивации и использования информационных систем в управлении предприятием.
курсовая работа, добавлен 28.03.2010Подбор людей для выполнения групповой работы творческого характера. Понятие учета "человеческого фактора" в процессе организационно-управленческой деятельности. Определение типа темперамента по методике В.М. Русалова. Подготовка к деловой встрече.
контрольная работа, добавлен 10.06.2017Определение понятия управленческой деятельности, ее составляющие компоненты и технологии. Алгоритм управленческой деятельности и ее психологические признаки. Психолого-педагогические условия эффективности и закономерности управленческой деятельности.
реферат, добавлен 16.09.2018Теоретические основы менеджмента гостеприимства: организационная структура предприятия и качество услуг. Характеристика, проблемы и перспективы гостиничного комплекса. Установление уровня комфорта гостиниц. Классификация гостиничных предприятий.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки качества услуг данной сферы, их содержание и значение. Анализ деятельности и оценка качества обслуживания гостиницы "Ля ви де Шато".
курсовая работа, добавлен 17.12.2012Изучение управленческой деятельности как целенаправленной деятельности человека, с помощью которой он упорядочивает и подчиняет своим интересам элементы внешней среды – общество, природу, технику. Анализ основных стилей управленческой деятельности.
лекция, добавлен 26.09.2018Стратегическое планирование как определение основных целей предприятия на рынке. Анализ ключевых функций управления, применяемых в менеджменте. Контроль - вид управленческой деятельности, благодаря которой организацию можно удерживать на нужном пути.
доклад, добавлен 17.04.2015Отельный бизнес как самостоятельная отрасль туристической индустрии, принципы подготовки персонала в данной сфере. Основные качества персонала отельного бизнеса: стрессоустойчивость, пунктуальность, владение иностранными языками, внимание к деталям.
статья, добавлен 22.04.2019Анализ способов документирования и материалов для фиксации информации от рукописного текста до электронного документа. Общая характеристика функциональных систем документации. Рассмотрение особенностей организационно-управленческой деятельности.
дипломная работа, добавлен 12.12.2013Роль подбора и подготовки персонала в управлении гостиничным бизнесом. Организационное обеспечение и совершенствование подбора и подготовки персонала в гостиничном комплексе. Современные методы обучения и мотивации к профессиональной деятельности.
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Сущность и специфика организации гостиничной индустрии. Особенности договора франчайзинга. Уровень конкурентоспособности гостиниц как кластерных образований. Исследование состава и структуры себестоимости услуг гостиничного комплекса "Пекин Плаза".
дипломная работа, добавлен 19.03.2014Характеристика гостиничного комплекса "Иремель отель". Исследование предоставляемых услуг. Система оплаты и стимулирование труда. Рассмотрение главных особенностей маркетинговой политики. Анализ эффективности методов мотивации труда в гостинице.
дипломная работа, добавлен 16.03.2015Анализ хозяйственной деятельности предприятий, особенности функционирования и организационная структура гостиничного комплекса, компании по производству противопожарных дверей, по созданию биологических добавок к пище. Их цели и конкурентные преимущества.
отчет по практике, добавлен 09.02.2014Процесс создания и оформления документа физическими и юридическими лицами. Наиболее употребляемые в управленческой деятельности разновидности документов. Регламентация документирования управленческой деятельности. Система управленческой документации.
контрольная работа, добавлен 28.04.2014Общая организация индустрии гостиничного бизнеса, критерии обслуживания и специфика сервиса. Экономическая структура предприятия. Особенности управленческой деятельности, контроль технологических процессов и основные требования к персоналу гостиницы.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Рассмотрение основных проблем оценки эффективности управленческой деятельности в условиях промышленных организаций. Знакомство с организационно-методическими аспектами оценки эффективности управленческой деятельности на промышленных предприятиях.
статья, добавлен 02.04.2018Теория управления и принципы планирования в сфере гостиничного бизнеса. Принципы эффективной организации рекламной деятельности и организации труда менеджеров гостиничного предприятия. Правила внедрения новых технологий и услуг в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Сущность управленческой деятельности, её цели и задачи. Рассмотрение операции как однородной, логически неделимой части процесса управления. Характеристика семи стадий управленческой деятельности, их функции. Роль программирования и планирования.
курсовая работа, добавлен 27.10.2014Сущность и общая характеристика конкурентных стратегий предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса. Определение термина "конкуренция", ее классификация и основные виды. Риски инновационной деятельности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.
контрольная работа, добавлен 08.02.2016Характерные особенности современного гостиничного менеджмента. Сравнительный анализ функций менеджмента на предприятиях гостиничного бизнеса и в других отраслях. Расчет коэффициентов обновления основных производственных фондов гостиницы и выбытия.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Анализ состояния гостиничного хозяйства, определение проблем и особенностей управления на современном этапе развития экономики. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления предприятиями гостиничного бизнеса.
автореферат, добавлен 15.06.2018