Организация производства для переработки пшеницы
Ботанические особенности пшеницы как зерна для переработки в крупу, химический состав зерна пшеницы. Сравнительная характеристика мягкой и твёрдой пшеницы по содержанию в них веществ. Требования к качеству зерна пшеницы перед производством крупы.
Подобные документы
Основные конструктивно-режимные параметры процесса разделения продуктов размола зерна в пневмовинтовом канале, их рациональные значения. Уточнение физико-механическх свойств продуктов размола зерна для расчета гидродинамических параметров частиц.
автореферат, добавлен 17.11.2018- 52. Моделирование процесса роста зерна в двойных Fе-Mе сплавах на основе параметров электронного газа
Анализ факторов, определяющих рост зерна в твердых растворах на основе железа в высокотемпературной области. Определение аналитических зависимостей, которые позволяют оценить влияние растворенных элементов на размер зерна и интенсивность его роста.
статья, добавлен 14.07.2018 Основные принципы построения схем помолов: непрерывность, прямоточность, последовательность и параллельность ведения технологических операций. Ассортимент и количество получаемой муки. Способы достижения оптимального выхода продукции высокого качества.
реферат, добавлен 21.10.2017Аналіз існуючих методів контролю вологості. Визначення рівняння градуювання засобів контролю вологості зерна та його адекватності. Дослідження частотних характеристик зразка зерна та вибору частотного діапазону із високою дисперсією характеристик.
автореферат, добавлен 26.09.2014Послеуборочная обработка как один из наиболее трудоёмких процессов производства зерна. Знакомство с особенностями технологического процесса и организацией послеуборочной обработки зерна. Этапы расчета воздушной системы зерноочистительной машины ОВС-25.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Оптимізація конструктивних параметрів, синтез технологічних схем та вибір режимів сушіння зерна. Вплив коефіцієнта конвективного теплообміну на динаміку нагріву зерна. Динаміка зміни тиску парів у зерні при нагріві надвисокочастотним випромінюванням.
статья, добавлен 30.01.2017Аналіз нормативно-метрологічних документів оцінювання та забезпечення якості зерна. Формалізована модель для підвищення об’єктивності оцінювання якості зерна з урахуванням багатьох факторів та характеристик у комплексі, в тому числі їх у взаємодії.
статья, добавлен 25.02.2016Підвищення якості готової продукції на борошномельних заводах за рахунок удосконалення режимів обробки зерна в мийних машинах. Визначення умов ефективного проникнення води між поверхнею зерна і забрудненнями. Виробнича перевірка рекомендованих режимів.
автореферат, добавлен 14.09.2014Модернизация моечной машины в составе линии производства круп быстрого приготовления. Элементы моечной машины для кукурузной крупы; вулканизация гонков транспортирующего устройства резиной с целью уменьшения процента битого зерна при ее прохождении.
статья, добавлен 23.08.2013Підвищення ефективності управління запасами зерна на елеваторі комбікормового заводу. Склад інформаційної моделі елеватора і критерії оптимального розміщення зерна в силосах. Опис програмної реалізації запропонованих підходів до управління запасами зерна.
статья, добавлен 26.08.2016Технико-экономическое обоснование размольного отделения мукомольного завода по обойному помолу пшеницы. Современная технология организации технологического процесса. Расчет потребного количества оборудования. Описание и характеристика энтолейтора.
курсовая работа, добавлен 17.01.2015Шляхи оптимізації моделі процесу сушіння зерна в шахтній прямоточній зерносушарці, розробка її цифрової імітаційної форми, проведення тестування і перевірки на адекватність. Система гарантуючого управління режимами сушіння зерна в шахтній зерносушарці.
автореферат, добавлен 10.08.2014Химический состав и питательная ценность меланжа. Технологическая схема производства меланжа. Требования к сырью, материалам и готовой продукции, сроки хранения. Разнообразие питательных веществ, содержащихся в яйце. Технология глубокой переработки яиц.
курсовая работа, добавлен 15.03.2021Расчет сушильной установки с подъемно-лопастными перевалочными устройствами для высушивания пшеницы или сухофруктов топочными газами при определенных условиях. Определение параметров отработанных газов, расхода сушильного агента и расхода тепла на сушку.
курсовая работа, добавлен 02.03.2011Анализ зависимости величины побегов пшеницы от природы атома металла в исходном маточном растворе полисульфида. Перевод серы в полисульфидную форму с извлечением из нее наноразмерной серы - механизм создания конкурентоспособных химических продуктов.
статья, добавлен 13.11.2018Размещение оборудования при производстве муки и крупы. Оборудование для очистки зерна и компонентов комбикормов от примесей. Оборудование для отбора ядра (крупоотделения) и дробления крупы. Отжим растительных масел, классификация шнековых прессов.
методичка, добавлен 09.07.2017Методическое руководство устанавливает общие требования к структуре, содержанию, правилам оформления курсовой работы обучающихся по специальности "Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров". Содержание разделов курсовой работы.
методичка, добавлен 18.09.2024Состав и полезные свойства муки хлебопекарной из зерна тритикале. Основные технологические схемы приготовления хлебобулочных изделий. Повышение биологической ценности хлеба за счет применения зерна тритикале. Рецептура и режим приготовления хлеба.
курсовая работа, добавлен 29.05.2016Исследование теории влияния величины зерна на макроскопический предел текучести, образования скоплений дислокаций у границ зерен. Характеристика квадратичной зависимости между напряжением и пластической деформацией для железа при различном размере зерна.
реферат, добавлен 16.09.2011Характеристика основных конструктивных особенностей магнитного сепаратора. Холодное кондиционирование - технология, которая способствует усилению дифференциации структурно–механических свойств оболочек и облегчает проведение сортового помола зерна.
дипломная работа, добавлен 25.05.2018Агрономическая характеристика поля и природно-климатические условия. Проектируемая технология возделывания озимой пшеницы. Уборка урожая, первичная подготовка и хранение. Составление агротехнического плана обработки. Расчет нормы внесения удобрений.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Проведение исследования графической зависимости времени разваривания от размера частиц зерновой крупки. Определение эквивалентных диаметров зерновок кукурузы и пшеницы. Особенность расчета мощности на дробление и энергетических затрат на греющий пар.
статья, добавлен 14.05.2017- 73. Регулирование скорости асинхронного электропривода вентиляторов в бункерах активного вентилирования
Промежуточное хранение зерна перед его сушкой в бункерах активного вентилирования. Алгоритм управления подсушкой зерна в бункере при изменении скорости вращения вала асинхронного электропривода вентилятора с использованием частотного преобразователя.
статья, добавлен 30.04.2018 Ознакомление с результатами лабораторного тестирования посевных качеств семян кукурузы и пшеницы различных сортов в условиях Фитотрона. Исследование и анализ особенностей влияния составов наночипов для предпосевной обработки семян на длину проростков.
статья, добавлен 29.06.2017Характеристика особенностей процесса сушки зерна. Устойчивость систем управления. Изучение условных обозначений, используемых при составлении функциональных схем автоматизации. Аппаратура автоматики, используемая на предприятии в процессе сушки зерна.
курсовая работа, добавлен 12.04.2017