Организация производства для переработки пшеницы
Ботанические особенности пшеницы как зерна для переработки в крупу, химический состав зерна пшеницы. Сравнительная характеристика мягкой и твёрдой пшеницы по содержанию в них веществ. Требования к качеству зерна пшеницы перед производством крупы.
Подобные документы
Две основные экранные формы технологического процесса подготовки зерна к помолу в среде TRACE MODE. Контроль технологических параметров в экранной форме. SCADA-проект, обеспечивающий своевременное оперативное управление в случае аварийной ситуации.
статья, добавлен 19.02.2019Разработка функциональной схемы автоматизации маршрута приема зерна с железнодорожного транспорта на элеватор. Техническая характеристика оборудования. Расчет пускозащитной аппаратуры. Монтаж, наладка и эксплуатация средств автоматического управления.
дипломная работа, добавлен 22.08.2013Исследование взаимосвязи производительности транспортера и травмируемости зерна с конструктивными и режимными параметрами. Разработка, описание и обоснование эффективности новой конструктивно-технологической схемы вертикального пневмовинтового конвейера.
автореферат, добавлен 28.06.2018Споживні властивості борошна, борошномельні якості зерна. Морфологічна будова зерна пшениці і вплив окремих частин на якість борошна. Класифікація борошна пшеничного і житнього. Показники якості та дефекти борошна. Технохімічний контроль на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 28.05.2009Створення пристрою для сполучення тензометричних вимірювальних перетворювачів і реалізація автоматизованої системи контролю зерна. Спосіб визначення параметрів нелінійної стаціонарної системи. Дослідження і визначення параметрів фільтру Калмана-Бьюсі.
автореферат, добавлен 23.11.2013- 106. Производство хлеба
Изучение особенностей хлебопекарного производства. Изучение роли минеральных веществ зерна в питании человека. Описание технологического производства ржаного хлеба. Формование тестовых заготовок, приготовление выпечки. Хранение и транспортирование хлеба.
творческая работа, добавлен 17.03.2016 - 107. Обгрунтування параметрів та режимів роботи інерційно-гравітаційного решітчастого сепаратора зерна
Процес сепарації на решетах зі щілинами, розмір яких збільшується в напрямку руху оброблюваного матеріалу. Вдосконалення технології сепарації зерна; конструкція сепаратора для її виконання. Принципи побудови математичних моделей процесу руху та сепарації.
автореферат, добавлен 07.03.2014 Выявление закономерности влияния кинематических параметров сушильного агента на плотность теплового потока агента при различных высотах зернового слоя в сушильной камере. Обоснование разработки режимов сушки зерна в технологии двухэтапной сушки.
статья, добавлен 20.06.2018Автоматизация функции контроля температуры зерна с применением современных микроконтроллеров как один из важных этапов совершенствования процесса сушки в барабанных зерносушилках. Описание принципиальной схемы термореле с цифровым датчиком температуры.
статья, добавлен 02.02.2019Организация технического контроля качества зерна и продукции на предприятиях агропромышленного комплекса. Организация технического контроля качества продукции на ОАО "Брестхлебопродукт". Совершенствование технического контроля качества продукции.
курсовая работа, добавлен 24.08.2014Аналіз напрямків розвитку галузі переробки зерна в Україні. Обґрунтування показників рівня продовольчого використання зерна в цілому. Теоретичні та наукові основи визначення технологічних параметрів машин, необхідних для виробництва та обробки круп.
автореферат, добавлен 22.06.2014Дослідження процесу гідротермічної обробки зерна як об’єкту керування. Розробка методів багатокомпонентного дозування компонентів зерна на основі тензовимірювальних і комп’ютерних технологій. Створення автоматизованих систем формування помельної суміші.
автореферат, добавлен 25.09.2015- 113. Исследование метода определения балла зерна сплава с помощью сканирующего зондового микроскопа (СЗМ)
Изучение строения кристаллической решетки металлов. Использование сканирующего зондового микроскопа для исследования микроструктуры листового металлопроката из алюминиевого сплава. Оценка зернистости листа, анализ зависимости размера зерна от прочности.
практическая работа, добавлен 03.05.2019 Методы оперативного дистанционного контроля объёма и массы зерна в силосах элеваторов при его хранении без перемещения. Принцип работы акустического, лазерного и ультразвукового 3D сканирования. Автоматизированный контроль температуры рабочей среды.
статья, добавлен 04.07.2022Выбор площади под строительство птицеводческого предприятия. Размеры и планировка помещений. Цех переработки птицы. Требования к оборудованию и инвентарю. Состав базы предубойного содержания птицы. Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Интенсификация переработки сырой нефти на первой стадии, с применением эффективного катализатора, и сохранением структуры производства переработки рядовых и тяжелой нефти с целью увеличения выхода и качества дистиллятов с использованием IT-технологий.
реферат, добавлен 03.04.2023Использование установленной тесной связи между энергией активации самодиффузии и параметрами электронного газа в чистых металлах. Основные зависимости, позволяющие расчетным путем определять влияние температуры и состава на рост зерна в Fe-Mn сплавах.
статья, добавлен 30.12.2019Схема и расчет пути резания единичного абразивного зерна. Механизм износа единичных абразивных зерен и явления, возникающие при контакте зерна с материалом. Численное решение интеграла по методу Симпсона. Длина пути резания, с увеличением числа контактов.
статья, добавлен 07.09.2013Попутный нефтяной газ - ценное сырье для химической и энергетической промышленности. Введение в эксплуатацию установки переработки газа УКПГ-4,38, которая предназначена для утилизации и переработки факельного газа с получением пропан-бутановой смеси.
статья, добавлен 05.01.2017История технологии и переработки натурального каучука. Анализ особенностей развития технологии и переработки эластомеров периода мировых войн ХХ века. Особенности послевоенного развития технологии и переработки эластомеров в США и современной России.
статья, добавлен 10.05.2018Встановлення можливості використання кріопорошків з пророщеного зерна пшениці при приготуванні хлібобулочних виробів. Дослідження хлібопекарської якості борошна з додаванням таких кріопрошків. Вивчення впливу пророщеного зерна на здоров’я людини.
статья, добавлен 06.08.2017Состав и свойства шлама кофе, целесообразность его переработки. Описание процессов извлечения из шлама водорастворимых и ароматических веществ, масла кофе. Характеристики микроволнового оборудования и результаты производственных испытаний для извлечения.
статья, добавлен 28.08.2016Органические кислоты продовольственных продуктов и их влияние на качество продуктов. Характеристика и общая технология переработки сырья. Рассмотрение общей технологии производства конфет. Изучение основных особенностей разделения неоднородных систем.
реферат, добавлен 16.11.2013Особенности методики реализации конвейерного метода переработки веществ на основе использования широкополосной сфокусированной апертуры, обеспечение равномерного нагрева сырья. Разработка модели установки с помощью программного пакета CST Studio Suite.
статья, добавлен 29.07.2017Вертикальний стрічковий ковшовий транспортер (норія) як важливе обладнання підприємств по збереженню, переробці зерна. Виникнення в усталеному режимі випадкових динамічних навантажень, їх зв'язок зі специфікою технологічного процесу переміщеннями норіями.
статья, добавлен 13.01.2017