Концептуалізація туристичного підприємства (на прикладі підприємства готельного господарства "Хаятт", м. Київ)
Сучасний стан та тенденції розвитку готельного господарства України та Києва. Концептуалізація як одна з перспективних тенденцій розвитку засобів розміщення. Аналіз реалізації концептуальної ідеї готельного підприємства "Хаятт" і його діяльності.
Подобные документы
Формування кадрової стратегії. Організація управління персоналом в сфері надання послуг. Фінансово-економічний аналіз підприємства готельного підприємства "Wall Street Hotel". Основні напрямки вдосконалення стратегії розвитку управління в організації.
курсовая работа, добавлен 07.04.2017Обґрунтування напрямків удосконалення системи управління готельним господарством в період становлення ринкових відносин. Особливості готельного господарства як об’єкта управління. Місце готельного господарства у системі народногосподарського комплексу.
автореферат, добавлен 18.11.2013Дослідження інновацій в управлінні розвитком підприємств готельного господарства, що впливають на якість надання послуг споживачам. Поєднання використання стратегії обмеженого зростання, зростання і скорочення для різних підрозділів підприємств.
статья, добавлен 05.10.2020Сутність і завдання організації праці готельного господарства. Аналіз процесу управління та кадровий потенціал готельного комплексу. Відповідальність і самостійність підприємств у розробці й прийнятті управлінських рішень із забезпечення їх роботи.
курсовая работа, добавлен 15.04.2016Професійна культура фахівців в сфері обслуговування як гарантія успішного розвитку індустрії гостинності в Україні; вимоги до формування кадрового потенціалу. Етикет персоналу готельного господарства; внутрішні стандарти обслуговування та якості послуг.
контрольная работа, добавлен 03.06.2013Теоретичні аспекти, процес формування та управління кадрового потенціалу. Характеристика готельно-ресторанного бізнесу. Управління кадровим потенціалом туристичного підприємства як системою, а також характеристика кадрової служби готельного комплексу.
курсовая работа, добавлен 31.03.2017Визначальна роль доходів для фінансового забезпечення економічної ефективності діяльності підприємств. Система фінансового менеджменту в туризмі. Характеристика готельного комплексу, що вивчається, напрямки підвищення ефективності його діяльності.
курсовая работа, добавлен 19.08.2013Функції і принципи менеджменту, їх значення в управлінні підприємствами готельно-туристичного бізнесу. Економіко-управлінський аналіз діяльності готельного комплексу: загальна характеристика і показники роботи, аналіз функцій і вдосконалення менеджменту.
курсовая работа, добавлен 29.10.2012Дослідження сучасних технологій та тенденцій розвитку готельного бізнесу. Розвиток інформаційних технологій та зростання конкуренції на ринку готельних послуг, які зумовлюють необхідність активного використання інновацій у діяльності сучасних готелів.
статья, добавлен 26.10.2023Основні принципи, що беруться до уваги при спорудженні будівель готелів. Дослідження інтер’єрних рішень готельного комплексу "Під Темплем". Забезпечення екологічного й естетичного комфорту середовища приміщень. Організація обслуговування проживаючих.
курсовая работа, добавлен 06.05.2020Стан розвитку готельного бізнесу в Україні. З’ясування ролі менеджера в сучасних умовах функціонування підприємства. Аналіз основних якостей, необхідних для проведення ефективної професійної діяльності менеджера в системі управління готельним бізнесом.
статья, добавлен 01.02.2022Економічна безпека готелю - "захищення найважливіших інтересів підприємства від внутрішніх та зовнішніх загроз, що сформували його адміністрація та колектив ґрунтуючись на системі правових, економічних, організаційних заходах. Захист майна гостей.
статья, добавлен 04.08.2017Поняття мотивації, її роль в діяльності суб’єктів господарювання. Матеріальне стимулювання персоналу, функції та значення заробітної плати в умовах ринкової економіки. Аналіз зовнішнього середовища та конкурентної позиції готельного підприємства.
курсовая работа, добавлен 05.01.2018Сутність поняття ефективності праці працівників туристичного підприємства. Стимулювання і мотивація як основні показники підвищення ефективності праці. Конкурентоспроможність персоналу: сутність та місце у забезпеченні конкурентоспроможності підприємства.
курсовая работа, добавлен 22.12.2012Особливості надання послуг розміщення і харчування іноземним туристам в готелях. Стиль обслуговування туристів, організація харчування. Характеристика сучасного стану готельного господарства України. Напрямки удосконалення вітчизняних закладів розміщення.
реферат, добавлен 27.04.2020Опрацьовано питання корпоративного управління в туризмі, бізнес-етики та корпоративної культури в індустрії гостинності та їх вплив на стратегію розвитку та конкурентоспроможності готельного підприємства в ринкових умовах туристичного бізнес-середовища.
статья, добавлен 27.10.2022Особливості розвитку підприємства, напрямків та сценаріїв розвитку бізнесу підприємства. Вплив інновацій на управління. Аспекти стратегічного розвитку підприємства. Управління економіко-виробничими системами на ринку соків, нектарів, морсів України.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Дослідження та розробка інноваційного проекту розвитку підприємства в сучасних ринкових умовах. Визначення сутності інноваційного менеджменту та об’єкти його діяльності. Аналіз економічного та організаційного розвитку підприємства. Процеси інновацій.
курсовая работа, добавлен 17.12.2012Сутність категорій менеджменту в готельному бізнесі. Підприємство готельного бізнесу як суб'єкт господарської діяльності. Мета та завдання менеджменту в готельному бізнесі. Значення системи методів менеджменту в роботі підприємств готельного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012- 45. Організація клінінгових операцій на підприємствах готельного господарства та шляхи їх удосконалення
Технологія прибиральних робіт у житлових групах приміщень готелю. Організація білизняного господарства. Загальна характеристика готелю "У свата" та його експлуатаційної діяльності. Визначення напрямків підвищення ефективності клінінгових операцій.
курсовая работа, добавлен 10.05.2013 Основні перспективні орієнтири діяльності підприємства на основі оцінювання його потенційних ресурсів та планування подальшого розвитку зовнішнього оточення. Дослідження взаємозв'язку між поняттями "стратегія підприємства" та "розвиток підприємства".
статья, добавлен 14.06.2017Організаційно-правові аспекти діяльності підприємства. Аналіз динаміки реалізації продукції. Оцінка стану економічного розвитку, місія, бачення і стратегічні цілі підприємства. Аналіз середовища. Формування портфельної інвестиції і конкурентної стратегії.
курсовая работа, добавлен 18.04.2011Місце інтернет-маркетингу та інформаційних технологій у структурі побудови стратегії розвитку готельного підприємства. Необхідність переходу на інноваційний шлях розвитку туристичної галузі. Основні фактори, що впливають на інноваційний розвиток туризму.
статья, добавлен 14.06.2017Проблема трактування організаційного розвитку підприємства, що ґрунтується на системному підході, розвитку підприємства у контексті застосування нових способів та методів вирішення проблем, підвищенні ефективності діяльності та оновленні організації.
статья, добавлен 25.01.2022Аналіз ключових характеристик, що відбивають стан підприємства в міру його розвитку. Визначення взаємозв'язку виявлених характеристик з конкурентоздатністю і якістю менеджменту підприємства. Аналіз підходів до забезпечення конкурентоздатності підприємств.
лекция, добавлен 22.07.2017