Проект по открытию кафе "У Александра"
Анализ конкурентоспособности предприятия. Направления маркетинговой политики. Расчет количества блюд, их себестоимости и цены, затрат на приобретение оборудования, амортизации. План по труду и зарплате. Определение рентабельность инвестиций и прибыли.
Подобные документы
Понятие цены как денежного выражения стоимости товара. Расчёт себестоимости, прибыли, рентабельности и свободной цены эскиза магнита на холодильник. Транспортно-заготовительные, общепроизводственные расходы. Технико-экономические показатели продукции.
курсовая работа, добавлен 04.05.2015Точный расчет плана-меню, подбор необходимого количества продуктов, составление графика реализации блюд, планировка цеха и оборудования для функционирования кафе-закусочной. Правильная организация выпуска кулинарной продукции в условиях закусочной.
курсовая работа, добавлен 27.04.2015Значение прогрессивных отраслей для экономики страны. Определение коэффициента сменности установленного и работающего оборудования. Расчет порога рентабельности при определенной себестоимости. Определение постоянных и условно-переменных затрат.
контрольная работа, добавлен 21.05.2017Описание изделия и его трудоемкости. Расчет количества оборудования, коэффициента загрузки, стоимости материалов. Определение фонда заработной платы производственных рабочих. Амортизация производственного оборудования. Расчет себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 15.11.2011Характеристика деятельности и организационной структуры предприятия, его юридические аспекты. Оценка рынка сбыта и конкурентов. Определение вариантов маркетинга для привлечения клиентов. Расчет себестоимости и цены изделия, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 18.01.2013Ценовая политика проектируемого предприятия. Организация управления кафе "Встреча". Производственная программа предприятия и проектируемого цеха. Расчет количества сырья и продуктов. Режим работы проектируемого цеха. Расчет его площади и оборудования.
курсовая работа, добавлен 21.10.2011Основные показатели экономической эффективности инвестиционных решений. Расчет первоначальных капиталовложений в проект, чистого дохода и внутренней нормы доходности от реализации проекта, а также ожидаемой прибыли при учете амортизации оборудования.
курсовая работа, добавлен 10.12.2015Определение количества потребителей. Составление графика реализации блюд. Описание производственной программы предприятия. Режим работы цеха. Расчет набора сырья, механического и холодильного оборудования. Расчет количества производственных работников.
курсовая работа, добавлен 12.12.2010Расчет заработной платы персонала предприятия, определение амортизации основного оборудования. Сущность производственной и организационной структуры предприятия. Вычисление себестоимости и переработки одной тонны руды. Расчет стоимости электроэнергии.
курсовая работа, добавлен 05.11.2016Определение величины фондоотдачи оборудования и расчет коэффициента интенсивности его использования. Расчет среднегодовой и выходящей стоимости производственных фондов. Рентабельность и расчет влияния изменения цены на критический объем продукции.
контрольная работа, добавлен 26.03.2014Функции и инструменты маркетинговой деятельности предприятия. Цели и этапы реализации стратегического маркетинга. Расчёт прямых и косвенных затрат, полной себестоимости единицы продукции. Анализ себестоимости и рентабельности продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 31.10.2013Анализ платежеспособности, движения денежных средств, показателей рентабельности ООО "РГС-Мед". Динамика и структура валовой прибыли, анализ доходов и расходов предприятия, факторный анализ прибыли. Анализ затрат на производство, себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Бизнес-план предприятия по производству мебели. Определение целей и задач предприятия, стратегия маркетинга. Организационный план предприятия, расчет себестоимости и формирование оптовой цены. Плановая прибыль и показатели экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 20.12.2012- 114. Экономика
Расчет основных фондов предприятия, процентное содержание, сумма амортизации по каждому виду. Оборотные средства, прибыль, рентабельность продукции. Расчет снижения себестоимости. Инвестиции. Планирование и прогнозирование развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013 Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции. Расчет калькуляции себестоимости единицы продукта. Определение оптовой и отпускной цены товара. Расчет балансовой и чистой прибыли. Срок окупаемости капитальных вложений в мероприятия.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Определение свободной отпускной цены методом рентабельности инвестиций. Ознакомление с формой калькуляции цены продукта. Рассмотрение отчета о финансовых результатах деятельности предприятия. Анализ модели ценообразования методом переменных затрат.
контрольная работа, добавлен 16.02.2021Смета затрат на производство продукции. Калькуляция себестоимости единицы изделия. Определение производственной программы самоокупаемости. Обоснование цены реализации изделия; расчет рентабельности. Оценка целесообразности изменения структуры затрат.
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Анализ товарооборота и товарных запасов, показателей по труду и зарплате, прибыли и рентабельности, финансового состояния торговой организации. Прогнозирование основных показателей хозяйственной деятельности и оценка перспектив развития организации.
курсовая работа, добавлен 18.05.2014Определение коэффициента накладных расходов для всех организаций. Определение количества единиц продукции в точке безубыточности, чистой прибыли при объеме производства в 1000 единиц. Методы определения цены продаж, рентабельности активов, себестоимости.
контрольная работа, добавлен 28.01.2015Особенности развития электрической и электромеханической отрасли. Расчет стоимости и амортизации основного и вспомогательного оборудования. Определение затрат на оплату труда и отчислений на социальное страхование, себестоимости, выручки от производства.
курсовая работа, добавлен 24.01.2016Экономическое обоснованное планирование прибыли на предприятиях. Факторы, влияющие на доходность фирмы. Определение цены товарной продукции и себестоимости. Прогноз рентабельности, анализ перекрытия ликвидности и многие другие аналитические методы.
доклад, добавлен 14.03.2019Формирование планов перевозок, эксплуатации подвижного состава, технического обслуживания и ремонта транспортных средств. Расчет доходов, налогов, прибыли и рентабельности. Определение объема перевозок, обеспечивающего безубыточную работу предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Планирование количества и стоимости оборудования, затрат на оплату труда. Расходы по содержанию, эксплуатации оборудования. Расчет производительности труда, себестоимости продукции, рентабельности производство, фондоемкости, фондоотдачи основных средств.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Комплексная разработка и расчет бизнес проекта по созданию кафе быстрого обслуживания для оказания услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Расчет точки безубыточности. Применение капитала, план доходов и ожидаемый эффект.
курсовая работа, добавлен 15.02.2013Экономическое содержание рентабельности производства, ее виды и показатели, пути ликвидации убыточности. Расчет численности рабочих и фонда заработной платы, тарифные ставки. Калькуляция себестоимости и отпускной цены продукции, расчет прибыли фирмы.
курсовая работа, добавлен 22.10.2014