Расчет ежедневного оптимального объема выпуска готовых салатов на предприятии "Класс"
Проведение анализа деятельности отдела супермаркета по выпуску готовых салатов. Создание оптимизационной модели максимизации прибыли при имеющихся ресурсах. Повышение эффективности деятельности предприятий, изготавливающих готовую пищевую продукцию.
Подобные документы
Определение эффективности деятельности малых ремонтных предприятий в рамках концепции безубыточности. Рассмотрение способов нахождения производственного рычага. Описание зависимости валовых полных затрат, дохода и валовой прибыли от объема производства.
статья, добавлен 29.04.2017Анализ экономической природы, функций и роли прибыли предприятий в повышении эффективности их функционирования как категории, синтезирующей экономические интересы собственников, наемных работников и государства. Система индикаторов состояния прибыли.
автореферат, добавлен 29.07.2018Механизмы обеспечения эффективности производства. Анализ производственно-хозяйственной деятельности ЗАО "Ростов-Лада". Предложения по повышению эффективности производства на предприятии. Расчет экономического эффекта. Определение единовременных затрат.
дипломная работа, добавлен 08.06.2015Сущность прибыли как разности между денежными поступлениями и денежными выплатами. Ее основные показатели, их роль и значение в оценке эффективности деятельности предприятия. Порядок анализа финансового состояния, распределения и использования прибыли.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014Критерии оптимальности размера производственных мощностей, который обеспечивает выполнение заключенных договоров и обязательств по выпуску продукции в установленные сроки, минимальную себестоимость товара и необходимый уровень рентабельности производства.
лекция, добавлен 02.08.2015Проведение анализа себестоимости, прибыли и доходности производственного предприятия. Основные факторы повышения рентабельности промышленных предприятий. Обоснование управленческих решений в сфере производства. Выбор вариантов технологии производства.
контрольная работа, добавлен 25.04.2011Абсолютная и относительная экономия ресурсов и показатели динамики. Оценка эффективности использования ресурсов. Факторная модель анализа эффективности использования трудовых ресурсов. Анализ затрат на производство продукции, прибыли и рентабельности.
контрольная работа, добавлен 03.08.2010Прибыль как показатель эффективности хозяйственной деятельности предприятия. Общая характеристика ПАО "Газпром". Расчет себестоимости продукции компании и основные факторы ее снижения. Поиск путей максимизации прибыли, её распределение и использование.
курсовая работа, добавлен 14.06.2018Значение, задачи и источники информации анализа выпуска готовой продукции. Анализ выполнения плана и динамики объема производства продукции. Ассортимент, структура и ритмичность выпуска, качество готовой продукции. Резервы роста объема выпуска товара.
курсовая работа, добавлен 29.10.2015- 110. Анализ использования функционально-стоимостной оценки (ФСО) для планирования себестоимости продукции
Теоретические аспекты анализа себестоимости продукции. Проведение комплексного анализа деятельности и эффективности себестоимости продукции на предприятии, выявление факторов ее снижения. Формирование управленческого учета затрат на предприятии.
курсовая работа, добавлен 12.08.2011 Привлечение инвестиций в пищевую промышленность. Оценка динамики инвестиционных потоков в различные отрасли промышленности региона. Структура инвестиционных проектов, готовых к реализации. Выявление потенциальных ниш замещения импортной продукции.
статья, добавлен 26.05.2017Изучение функционального предназначения и особенностей организации оперативно-производственного планирования на предприятии. Значение рационального использования имеющихся экономических ресурсов производства для максимизации прогнозируемой прибыли.
контрольная работа, добавлен 04.02.2014Понятие рентабельности и источники информации для расчета ее показателей. Применение факторной модели для анализа рентабельности. Влияние фактора изменения цены на продукцию и ее себестоимости. Способы повышения эффективности деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 27.11.2012Прогноз общего объема спроса на продукцию общественного питания по региону. Определение плана товарооборота по продукции собственного производства закусочной общедоступного типа. Анализ основных фондов и пути повышения эффективности их использования.
контрольная работа, добавлен 09.09.2013Понятие и принципы определения эффективности деятельности предприятия сферы малого бизнеса, критерии, этапы и особенности ее оценки. Общее описание и разработка плана мероприятий по повышению экономической эффективности деятельности предприятия "Офелия".
курсовая работа, добавлен 14.11.2013Содержание и функции прибыли, ее источники и виды. Факторы, оказывающие влияние на прибыль и методика оценки их влияния. Организационно-экономическая характеристика, анализ формирования и пути повышение прибыли на предприятии СПК "Колхоз Терновский".
курсовая работа, добавлен 29.07.2013Расчет потребности в основных средствах, внеоборотных активах и трудовых ресурсах. Расчет затрат на сырье, материалы и комплектующие изделия. Затраты на электроэнергию, потребляемую на предприятии. Расчет общей суммы издержек и определение цены продукции.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014Характеристика процесса ценообразования в общественном питании. Категории предприятий общественного питания и анализ издержек на них. Исследование структуры продажной цены на готовую продукцию. Обоснование и выбор метода ценообразования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.01.2016Понятие, состав и структура прибыли. Особенности экономической сущности рентабельности и характеристика деятельности предприятия. Методика анализа и планирования прибыли. Мероприятия по повышению показателей прибыли и рентабельности на предприятии.
курсовая работа, добавлен 18.06.2012Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений на основе анализа состояния и тенденций изменения абсолютных и относительных показателей деятельности. Формирование модели планирования оптимального развития предприятия.
контрольная работа, добавлен 20.11.2012Финансово–экономическая характеристика предприятия. Повышение эффективности управления дебиторской задолженностью организации. Увеличение прибыли предприятия в условиях возрастающих темпов роста продаж и положительных тенденций в спросе на продукцию.
дипломная работа, добавлен 22.09.2018Методология анализа хозяйственной деятельности предприятия. Способы обработки экономической информации в анализе хозяйственной деятельности предприятий. Методика факторного анализа. Анализ прибыли и рентабельности хозяйственной деятельности фирмы.
курсовая работа, добавлен 24.07.2010Показатели экономической эффективности деятельности предприятия. Анализ показателей эффективности использования материальных ресурсов, взаимосвязи затрат, объема и прибыли, рентабельности. Общая характеристика ЗАО ПКП "Теплый Дом", структура управления.
курсовая работа, добавлен 19.12.2010- 124. Прибыль предприятия
Прибыль предприятия, как основной показатель эффективности его деятельности. Интенсивные и экстенсивные факторы, влияющие на прибыль, методы ее планирования и максимизации. Формирование, распределение, использование прибыли в разных отраслях деятельности.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014 Определение типа производства и формы его организации. Оперативно-производственное планирование: разработка календарно-плановых нормативов. Определение критического объема выпуска (точки безубыточности). Планирование прибыли и рентабельности производства.
курсовая работа, добавлен 18.10.2014