Плесневые грибы рядом с человеком

Строение, морфология и значение плесневых грибов рода Мукор и рода Пеницилл. Их систематическое положение и особенности развития в разных средах. Правила хранения хлебобулочных изделий в домашних условиях во избежание заражения их плесневыми грибами.

Подобные документы

  • Семейства и виды плесневых грибов, их распространение в природе. Применение плесневых грибов человеком. Опасность грибов для здоровья человека. Описание симптомов заболеваний человека, вызванных разными видами грибов, их диагностика и методы лечения.

    презентация, добавлен 17.10.2016

  • Грибы как одноклеточные или многоклеточные организмы, их отношение к сапрофитам и паразитам по характеру питания. Особенности строения, питания и размножения грибов. Шляпочные, плесневые грибы, грибы-паразиты. Значение грибов в природе и жизни человека.

    реферат, добавлен 18.02.2012

  • Мицелии и споры грибов, оценка возможных последствий загрязненности продуктов питания этими микроорганизмами. Степень токсичности пищевых товаров плесенью. Рекомендации правил хранения, сроков потребления и защиты продуктов питания от плесневых грибов.

    презентация, добавлен 30.03.2016

  • Изучение строения вольвоксовых водорослей как одноклеточных представителей "Chlorophyta". Характеристика плесневых грибов, их жизнедеятельность и распространение. Морфология лишайников как группы низших растений. Природная роль мха и моховидных растений.

    контрольная работа, добавлен 23.06.2014

  • Общая характеристика растительности Сахалина. Морфология и систематика грибов. Экологические группы и их основные представители. Использование грибов и их значение. Грибы как пищевой продукт. Ядовитые и условно съедобные грибы. Целебные свойства грибов.

    курсовая работа, добавлен 16.06.2013

  • Царство грибов. Классификация (хитридиомицеты, зигомицеты, аскомицеты, базидомицеты, дейтеромицеты), особенности строения, питания, размножения. Питательная ценность. Шляпочные, плесневые грибы и дрожжи. Грибы–паразиты. Роль в природе и в жизни человека.

    реферат, добавлен 27.02.2010

  • История открытия галлюциногенных грибов. Изучение химической природы и действия на организм человека психоактивных субстанций грибов. Морфология и систематика по активным веществам. Грибы, содержащие псилоцибин и псилоцин. Первая помощь при отравлениях.

    реферат, добавлен 23.05.2015

  • Место грибов в царстве природы. Грибница и ее строение. Изменение биохимического состава почвы в процессе жизнедеятельности грибов, их значение в условиях техногенного загрязнения окружающей среды. Грибы и лесные сообщества, роль грибов в жизни человека.

    реферат, добавлен 28.02.2012

  • Основные признаки грибов, их виды и формы. Рост и строение плодового тела. Применение грибов в пище и медицине. Разнообразие растений в грибные периоды, правила и приёмы сбора. Формы отравления грибами, их признаки и оказание первой медицинской помощи.

    доклад, добавлен 10.04.2012

  • Антимикотическая активность новых производных 1,3-диазинона-4 и их ациклических предшественников. Установлено, что данные соединения обладают антимикотическими свойствами, что подтверждается выявленными бактерицидным и бактериостатическим эффектами.

    статья, добавлен 21.05.2023

  • Регулятор численности сообществ. Грибы-паразиты в ненарушенных человеком фитоценозах. Вред травянистым и древесным растениям, приносимый грибами. Грибы как главные компоненты биоценозов многих почв по числу видов и по биомассе. Антимикробные препараты.

    реферат, добавлен 25.12.2015

  • Грибы – обособленная группа организмов, сочетающая признаки растений и животных. Характеристика грибов рода Дрожалок Tremella: особенности базидиомицетов, состав плодового тела, способы размножения, среда обитания, распространение, период плодоношения.

    реферат, добавлен 31.10.2011

  • Исследование достижений микробиологов в области изучения плесени, ее воздействия на человека и роли в нашей жизни. Характеристика основных видов плесневых грибов, относящихся к микромицетам. Анализ мест обитания, размножения и распространения плесени.

    реферат, добавлен 20.10.2011

  • Систематическое положение и объем рода Begonia. Эколого-географические и биолого-морфологические особенности растений. Проведение исследования истории культуры и селекции. Характеристика исследованных таксонов. Рекомендации по использованию в озеленении.

    реферат, добавлен 22.03.2020

  • Биологические особенности грибов, их пищевая ценность. Классификация съедобных и ядовитых их разновидностей. Грибные отравления и первая помощь пострадавшим. Разведение грибов на приусадебном участке. Переработка и хранение их в домашних условиях.

    книга, добавлен 25.11.2013

  • Строение и классификация водорослей, грибов, лишайников, мхов, хвощей, папоротников, голосеменных. Вегетативные и генеративные органы, морфология стебля, листа, побега, цветка. Биологическое и хозяйственное значение растений, использование в медицине.

    шпаргалка, добавлен 28.01.2020

  • Систематическое положение разных видов насекомоядных. Строение игл ежа. Места обитания обыкновенного ежа. Зимняя спячка животных и время ее начала. Хозяйственное значение ежей. Повышенная возбудимость, связанная с гоном. Размножение и жизненный цикл ежей.

    реферат, добавлен 06.06.2012

  • Биологические особенности токсиногенных темноцветных грибов рода Alternaria, являющихся возбудителями черноты зародыша яровой пшеницы и поражающих вегетирующие растения и зерно в Западной Сибири. Результаты оценки фитосанитарного состояния партий семян.

    статья, добавлен 23.07.2013

  • Особенности образования зачатков плодовых тел грибов шиитаке и вешенки на твердой питательной среде. Систематическое положение, географическое распространение, цикл развития и культивирование данных грибов. Плодоношению базидиальных грибов в культуре.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2020

  • Химический состав и пищевая ценность грибов, их виды, способы размножения и использования. Особенности выращивание грибов в домашних условиях. Изучение образования плесени и морского рисового гриба. Разработка бизнес-плана по выращиванию вешенок.

    практическая работа, добавлен 03.05.2019

  • Изучение развития ржавчинного гриба Puccinia iridis (Wint) на дикорастущих и культурных видах рода ирис (Iris) в условиях Курганской области. Определение степени заражения и анализ влияния ржавчинного гриба на анатомическое строение питающих растений.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2014

  • Строение и характеристика генеративных органов представителей подрода Rhizirideum рода Allium L. Использование диагностических признаков при классификации луков. Основные составные элементы андроцея, особенности строения пыльников и тычиночных нитей.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Изучение строения плесневых грибов, исследование полезных (изготовление сыров и вин) и вредных (грибок, который образуется в колосе ржи; выделение канцерогенного вещества афлатоксин, которое вызывает рак; микотоксины; антибиотики) свойств плесени.

    реферат, добавлен 26.02.2014

  • Строение, разновидности и значение грибов. Мицелий и органы спороношения, особенности строения плодовых тел. Проба на вакус мякоти гриба и распознавание ядовитых грибов. Строение пластинчатого гименофора, сочетание условий и температуры для роста.

    контрольная работа, добавлен 15.06.2011

  • Характеристика морфологии бактерий рода Staphylococci (Staphylococcus aureus) и санитарно-микробиологическое значение, место обитания в природных условиях; нормативных документов, регламентирующих содержание данных микроорганизмов в пищевых продуктах.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.