Эволюция сельскохозяйственной птицы
Эволюция и распространение сельскохозяйственной птицы. Дикие предки: первоптица, образ жизни археоптерикса. Происхождение кур, цесарок, индеек, гусей, уток, голубей и страусов, время и место их одомашнивания. Современное состояние птицеводства в мире.
Подобные документы
Яйценоскость как один из важнейших показателей продуктивности сельскохозяйственной птицы. Основная цель разведения кур в биоресурсных коллекциях. Учет яичной продуктивности генофондной птицы. Анализ уровня генетического разнообразия у генофондных пород.
статья, добавлен 18.03.2018Понятие о домашних, прирученных, сельскохозяйственных животных. Изменение их в процессе одомашнивания. Акклиматизация и адаптация пород. Ведение правильной селекционно-племенной работы. Дикие предки и сородичи основных видов сельскохозяйственных животных.
контрольная работа, добавлен 13.12.2018Производство мяса водоплавающей птицы - один из резервов в увеличении мяса в стране. Интенсивность роста гусей. Мясные показатели качества тушек водоплавающей птицы в осенне-зимний период. Химический состав мяса. Количественное содержание аминокислот.
статья, добавлен 19.12.2019- 54. Влияние горчичного белоксодержащего кормового концентрата "Горлинка" на продуктивные качества птицы
Применение биологически активных добавок в кормлении сельскохозяйственной птицы. Проведение химического анализа увеличения содержания белка в грудных и бедренных мышечных тканях при использовании горчичного белоксодержащего кормового концентрата.
статья, добавлен 19.05.2021 Биологические и хозяйственные особенности перепелки. Породы птицы семейства фазановых. Российский рынок перепелиного яйца и мяса. Технология кормления перепелов. Особенности выращивания сельскохозяйственной птицы на мясо. Процесс переработки продукции.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Современные технологии инкубации яиц сельскохозяйственной птицы. Особенности биологии развития гусят в выводном инкубаторе. Негативное влияние увеличенных сроков хранения гусиных яиц до инкубирования на показатели выводимости и выживаемости молодняка.
статья, добавлен 27.02.2019Промышленное содержание птицы. Экономическое преимущество птицеводства. Результаты яичной продуктивности гусей родительского стада при использовании гепатопротекторного комплекса. Рассмотрена интенсивность яйценоскости по периодам их продуктивности.
статья, добавлен 12.10.2023Исследование технологии выращивания водоплавающей птицы. Химический и качественный состав мяса уток. Размещение и способы содержания утят. Выращивание ремонтного молодняка. Содержание родительского стада. Породы и кроссы уток, разводимые на мясо.
курсовая работа, добавлен 09.07.2020Понятие и история исследования чумы уток как острой вирусной болезни водоплавающей птицы, характеризующейся высокой контагиозностью, острым течением, явлениями геморрагического диатеза и диареей. Принципы профилактики и лечения данного заболевания.
статья, добавлен 25.02.2019Характеристика готового продукта - мяса птицы, особенностей его получения, применения, хранения. Навешивание птицы на подвески конвейера; убой и обескровливание птицы; шпарка, потрошение и охлаждение тушек; сортировка, маркировка и упаковка продукции.
курсовая работа, добавлен 11.11.2012Птицеводство как отрасль животноводства, в задачу которой входит разведение птицы, его направления – яичное и мясное. Особенности разведения и санитарные правила содержание различных типов птицы, использование побочных продуктов: пера, пуха, навоза.
презентация, добавлен 27.10.2014Организация подсобного хозяйства для разведения разного рода птиц: куриц, уток, гусей, их выращивание и последующая реализация. Основные виды реализации продукции. Анализ рынка сбыта и основных конкурентов. Информация об объеме продаж и выручке.
бизнес-план, добавлен 27.10.2016Оценка качественных показателей мяса молодняка гусей ландской породы. Химический и аминокислотный состав мяса гусят, его биологическая ценность. Технология охлаждения мяса птицы. Новый национальный стандарт на птицу сельскохозяйственную для убоя.
контрольная работа, добавлен 07.05.2009Приемка и доставка птицы на убой. Ветеринарно-санитарная экспертиза тушек и внутренних органов. Машинно-аппаратурная схема линии переработки индеек. Особенности процедуры транспортировки и убоя птицы. Характеристика возможных дефектов тушек индейки.
курсовая работа, добавлен 11.02.2020- 65. Анализ организации и перспектив развития производства мяса птицы на основе данных ЗАО "Марийское"
Формы организации производства продукции птицеводства в современных условиях. Анализ организации производства мяса птицы в хозяйстве ЗАО "Марийское": процесс выращивания скота в хозяйстве, себестоимость мяса птицы, объемы продаж, качество продукции.
курсовая работа, добавлен 06.04.2009 Организационно-экономические принципы построения рынка сельскохозяйственной продукции. Механизм взаимоотношений между сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими предприятиями. Определение причин уменьшения поставок животноводческой продукции.
статья, добавлен 02.02.2019Научные основы изучения происхождения сельскохозяйственных животных. Дикие предки крупного рогатого скота. Основные первичные очаги приручения и одомашнивания. Улучшение воспроизводительной способности, изменение типа нервной деятельности и темперамента.
курсовая работа, добавлен 11.01.2015Основная задача птицеводства - повышение продуктивности птицы и снижение затрат на продукцию. Вопросы рационального использования кальция в организме высокопродуктивных кроссов птицы. Увеличение уровня скармливания традиционных минеральных добавок.
автореферат, добавлен 01.05.2018Требования к транспортированию живой птицы. Приемка и условия содержания птицы и кроликов на предприятии. Предубойное содержание. Технологический процесс обработки птицы. Обработка перопухового сырья. Полуфабрикаты из тушек кур, мякотные субпродукты.
реферат, добавлен 07.06.2013Анализ рынка яичного птицеводства России. Промышленная технология выращивания и эксплуатации кур. Анализ мероприятий, направленных на профилактическую вакцинацию поголовья птицы на птицефабрике. Программа вакцинопрофилактики птицы на птицефабрике.
статья, добавлен 13.02.2018Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка продуктов убоя крупного рогатого скота при эмфизематозном карбункуле и злокачественной катаральной горячке. Гигиена переработки сельскохозяйственной птицы и методика осмотра тушек и внутренних органов.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Формы организации производства мяса птицы в современных условиях. Сущность организации производства мяса бройлеров. Система взаимодействия племенного и товарного производства. Организация кормовой базы и кормления птицы на примере Краснодарской ОППФ.
реферат, добавлен 01.11.2010Рассмотрение процесса подращивания молодняка птицы, доставленной из инкубатория. Описание системы поения, системы подачи медикаментов и системы вентиляции птичника. Изучение мероприятий, направленный на избежание потерь в начале выращивания индеек.
статья, добавлен 10.04.2019Повышение эффективности использования машинно-тракторного парка. Способы сохранения работоспособности сельскохозяйственной техники. Консервация узлов и механизмов после уборочных работ. Обеспечение механизаторов дешевым и доступным защитным материалом.
статья, добавлен 20.02.2023Этиология, патогенез, диагностика инфекционной анемии цыплят. Синдром снижения яйценоскости. Особенности реовирусной инфекции кур. Признаки вирусного энтерита и коронавирусной болезни уток. Иммунитет и специфическая профилактика болезней гусей и индеек.
курсовая работа, добавлен 27.05.2012