Амінокислоти: одержання, властивості, роль у біології
Значення амінокислот в органічному світі. Ізомерія. Номенклатура. Шляхи отримання амінокислот. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Біосинтез амінокислот. Синтез незамінних амінокислот. Білкові речовини клітини: структурні білки, ферменти, гормони.
Подобные документы
Виділення та ідентифікація протеїнових амінокислот, шляхи їх отримання. Біохімія, передача та успадкування генетичної інформації. Експресія, мутація та регуляція роботи генів. Функціональна структура геному. Роль транспозонів у спадковому матеріалі.
контрольная работа, добавлен 31.10.2016Білки, жири та вуглеводи як живильні речовини в організмі людини: будова, основні властивості та функції. Особливості обміну білків, жирів та вуглеводів. Кількість відомих амінокислот, ферменти, що їх розщеплюють. Енергетичне значення вуглеводів та жирів.
реферат, добавлен 03.12.2013Різноманітність та значення органічних речовин, їх класифікація за хімічною будовою. Характеристика основних природних органічних речовин: ліпідів, вуглеводів, моносахаридів, амінокислот та нуклеотидів. Їх хімічні властивості та значення у житті людини.
реферат, добавлен 09.11.2010Білки (протеїни) як необхідні для життя органічні речовини, що побудовані з амінокислот, особливості їх використання в організмі. Повноцінні та неповноцінні білки. Значення жирів (ліпідів) для функціонування організму. Основні функції вуглеводів.
реферат, добавлен 07.07.2017Дослідження штамів мікроорганізмів-продуцентів незамінних амінокислот аспартатної родини. Отримання активних штамів-продуцентів цільових амінокислот. Визначення біологічних особливостей мікроорганізмів-продуцентів, їх біосинтетичної ефективності.
статья, добавлен 24.03.2016Роль досліджуваних метаболітів у процесах обміну у риб за умов впливу на них підвищених концентрацій іонів важких металів. Обґрунтування першочергової мобілізації вільних амінокислот м’язів та наступного використання амінокислот білкових резервів печінки.
статья, добавлен 20.11.2022- 7. Загальні закономірності метаболізму. Метаболізм вуглеводів, ліпідів, амінокислот та його регуляція
Біохімічні компоненти клітини, їх функції. Властивості ферментів як біологічних каталізаторів. Класифікація, номенклатура, будова та механізми дії ферментів. Регуляція ферментативних процесів. Ензимодіагностика патологічних процесів та захворювань.
шпаргалка, добавлен 23.11.2016 Будова, класифікація, фізико-хімічні властивості ферментів, механізм та специфіка їх дії. Біоенергетика; тканинне дихання. Регуляція і порушення обміну вуглеводів, білків, глікогену, ліпідів, холестерину, амінокислот. Синтез жирних кислот, фосфоліпідів.
тест, добавлен 28.07.2017Гідроліз білків рослинного, мікробного походження, мікробіологічний і хімічний синтез - способи промислового отримання незамінних амінокислот. Дослідження впливу швидкості розчинення кисню та температури культивування на синтез біомаси та треоніну.
автореферат, добавлен 10.10.2018Особливості будови білків. Фізичні та хімічні властивості білків. Елементарний склад і молекулярна маса білків. Класифікація білків, їх застосування в промисловості. Біологічне значення білків, їх біосинтез. Значення білків в життєдіяльності організмів.
реферат, добавлен 15.12.2013Рівень соматотропного гормону та інсуліну в крові молодняку великої рогатої худоби після підшкірної імплантації в зону акупунктури амінокислот. Вплив мікорму на фізіологічний стан, показники гемопоезу, білкового, ліпідного та вуглеводного обміну у курей.
автореферат, добавлен 28.12.2015Внутрішньоклітинне відведення і диференціювання електричних сигналів нейронів стрес-моделі. Поведінка щурів при дії N-уроноілпохідних амінокислот в серії експериментальних моделей стресу різної природи. Модульна діяльність центральної нервової системи.
автореферат, добавлен 28.08.2014Визначення вмісту вільних амінокислот (гліцину, лейцину і аланіну) у печінці та м’язах коропа в нормі та при інтоксикації. Дослідження фракційного складу білків сироватки крові за дії підвищених концентрацій іонів марганцю, цинку у водному середовищі.
автореферат, добавлен 22.07.2014Розподіл пар амінокислот генетичного коду на три незалежні сімейства, які представлені квадратичними формами. Тованний тензор кривизни чотиривимірного ріманового простору, в якому незалежними компонентами є двадцять амінокислот генетичного коду.
статья, добавлен 30.07.2016Дослідження впливу попередньої обробки саліциловою кислотою у концентрації 50 мкМ на загальний вміст амінокислот і проліну в пагонах рослин пшениці сорту Подолянка та кукурудзи. Встановлення зростання вмісту проліну в пагонах кукурудзи за умов посухи.
статья, добавлен 25.03.2016Роль білків в життєдіяльності організмів. Амінокислоти як структурні елементи білків. Будова поліпептидних ланцюгів й властивості білків. Загальний принцип біологічної функції білків. Процес біосинтезу білків у клітинах. Синтез поліпептидного ланцюга.
реферат, добавлен 26.08.2013Визначення кількісного та якісного складу жирних кислот, амінокислот і моносахаридів антагоністично активних споротвірних бактерій роду Bacillus, ізольованих з глибоководних донних відкладень Чорного моря методами хроматографії і хромато-масспектрометрії.
статья, добавлен 26.08.2020Хімічний склад природного комплексу фосфоліпідів, отриманого з гонад головоногих молюсків. Кількісний та якісний вміст фосфоліпідів, жирних кислот і амінокислот. Антиоксидантні властивості комплексу фосфоліпідів in vitro та in vivo та його вплив.
автореферат, добавлен 21.11.2013Функції та склад білків, рівні їх структурної організації. Сутність та види амінокислот. Характеристика жиророзчинних і водорозчинних вітамінів. Класифікація вуглеводів та ліпідів, їх роль у життєдіяльності клітин. Основні групи нуклеїнових кислот.
реферат, добавлен 18.12.2012- 20. Властивості води
Вода як безбарвна рідина, що покриває понад 70% земної кулі (з яких тільки 2-3% є питною), а вік становить близько 4,5 млрд років. Головні фізичні та хімічні властивості води, принципи її мінералізації та електролізації. Шляхи подолання проблеми нестачі.
творческая работа, добавлен 20.01.2017 Одержання високоефективних ферментних препаратів колагенази і кератинази. Умови біосинтезу, фізико-хімічні властивості і субстратна специфічність. Вплив індукторів різної природи на синтез та активність ферментів. Розробка методів виділення і очистки.
автореферат, добавлен 12.07.2014Роль медіаторних амінокислот (глутамінової і аспарагінової кислот, гліцину, таурину), циклічних нуклеотидів у розвитку судомної активності. Пороги виникнення судомної реакції у лімбічних структурах мозку щурів з різними рівнями аудіогенної збудливості.
автореферат, добавлен 12.02.2014Роль білків в життєдіяльності організму, їх функції, фізичні та хімічні властивості. Просторова структура білкової молекули, рівні її структурної організації. Роль білків у харчовій промисловості. Внесок біотехнологій в сільськогосподарське виробництво.
контрольная работа, добавлен 19.12.2017Дослідження живильних речовин (білків, жирів, вуглеводів) та значення для організму. Їх утворення, будова, властивості, функції та обмін. Фізичні дії і хімічні зміни в травному тракті під впливом ферментів, травних соків та подальше засвоєння речовин.
контрольная работа, добавлен 23.11.2010Амінокислоти та їх належність до речовин первинного метаболізму, що приймають участь у синтезі білка. Комплексний терапевтичний ефект фітопрепаратів. Дослідження полину лимонного та таврійського. Вміст амінокислот у рослинній сировині видів роду полин.
статья, добавлен 30.01.2016