Характеристика основних принципів формування асортименту столових виноградних вин
Огляд споживних властивостей і фізіологічної дії виноградних вин на організм людини. Товарознавча систематизація поділу виноградних вин. Товарознавчі аспекти формування асортименту вин в Україні. Аналіз асортименту, що реалізуються в роздрібній мережі.
Подобные документы
Класифікація шоколаду і характеристика асортименту білого шоколаду на ринку України. Фактори впливу на формування споживних властивостей шоколаду. Порівняльна оцінка якості білого і чорного шоколаду за органолептичними і фізико-хімічними показниками.
курсовая работа, добавлен 28.04.2017Основні споживні властивості, класифікація та товарознавча оцінка асортименту туалетних мил в Україні. Характеристика підприємства ТОВ "БЕТА-В". Використання високоякісних віддушок з Турції. Провідні учасники ринку туалетного мила та їх торгові марки.
курсовая работа, добавлен 01.06.2017Дослідження суті підвищення якості продукції. Характеристика особливостей формування асортименту в продовольчих та непродовольчих магазинах. Поняття і класифікація асортименту товарів. Визначення конкурентоспроможності продукції. Методи вивчення попиту.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Формування, управління та технологія планування товарного асортименту. Аналіз господарської діяльності, продуктової стратегії та рівня управління асортиментом на підприємстві "Харч-пак". Планування як засіб формування асортименту, його оптимізація.
курсовая работа, добавлен 20.09.2010Значення раціонального управління асортиментом у ринкових відносинах. Характеристики чинників, принципи та процес формування асортименту на підприємстві. Процес планування та управління товарними запасами для забезпечення стійкості товарного асортименту.
курсовая работа, добавлен 15.04.2014Розробка нового асортименту бавовняних тканин дитячого призначення. Залежність зміни якості досліджуваних матерій від зменшення скручування пряжі, щільності полотна та удосконалення кінцевих обробок. Аналіз покращення споживних властивостей трикотажу.
автореферат, добавлен 28.07.2014Характеристики широти, повноти, глибини, стійкості, новизни, гармонійності та структури асортименту в торгівлі. Товарний класифікатор як інструмент роботи з асортиментом. Поняття, алгоритм процесу розробки та рівні поділу товарного класифікатора.
статья, добавлен 15.03.2018Питання підвищення ефективності скляного виробництва та формування асортименту скляного посуду. Основні передумови виробництва високоякісних та конкурентоспроможних товарів вітчизняного виробництва. Фактори, що впливають на формування асортименту.
статья, добавлен 30.01.2017Характеристика та зв'язок видів споживчого попиту з товарним асортиментом. Фактори впливу на формування оптимального торгового асортименту в діяльності роздрібного торговельного підприємства. Аналіз оптимального асортименту, стану товаропостачання.
курсовая работа, добавлен 17.06.2023Сутність, види товарного асортименту, етапи і фактори його формування та шляхи забезпечення його сталості. Дослідження та аналіз формування асортименту товару на підприємстві СПД Бондарєва Н.В. Шляхи вдосконалення управління ним в магазині ТОВ "Монро".
курсовая работа, добавлен 19.09.2011Використання нетрадиційної сировини із збалансованим складом основних нутрієнтів для формування асортименту плавлених сирів підвищеної біологічної цінності. Рецептури плавлених сирів з використанням нетрадиційних видів сировини, їхня товарознавча оцінка.
автореферат, добавлен 02.08.2014Класифікація та склад масла вершкового, його харчова і біологічна цінність. Класифікація існуючих методів виробництва вершкового масла. Огляд асортименту та якості масла вершкового в супермаркеті мережі "Фуршет", стандарти і нормативні документи.
курсовая работа, добавлен 02.12.2012Товарні запаси як об’єкт комерційної діяльності підприємства у забезпеченні стійкого товарного асортименту. Порядок формування і регулювання асортименту товарів на торговельному підприємстві. Роль товарних запасів у забезпеченні стійкості асортименту.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Основні показники номенклатури продукції. Види асортименту товару, значення його розширеної форми. Порядок формування перспективного товарного асортименту, елементи стратегії. Етапи процесу розробки перспективного товару, стадії його життєвого циклу.
дипломная работа, добавлен 06.01.2012Технологія аналізу асортименту в компанії, організація роботи по його оптимізації. Поняття "послуга" і "асортимент послуг". Алгоритм формування асортименту для підприємств, які роблять послуги. Чинники маркетингового середовища, які впливають на алгоритм.
статья, добавлен 19.11.2017Аналіз асортименту, товарознавча оцінка, сучасний стан технології та напрямки підвищення споживних властивостей екструдованих продуктів. Економічна та соціальна ефективність від впровадження продуктів екструзійної технології у виробництво та споживання.
автореферат, добавлен 26.09.2015Дослідження поняття товарного асортименту, як важливого чиннику прибуткової діяльності підприємства. Ознайомлення з методами формування товарного асортименту. Визначення основного завдання товарної політики. Розгляд головної мети будь-якого підприємства.
тезисы, добавлен 23.03.2021Вивчення методів маркетингових досліджень, основні правила побудови анкети. Аналіз діяльності посередників та постачальників підприємства. Характеристика процесу розробки нових товарів на підприємстві, формування товарного асортименту та керування ним.
контрольная работа, добавлен 04.02.2010Методологічні засади формування властивостей тканин для дитячого одягу і створення на їх підставі нового асортименту тканих полотен цього призначення підвищеної ужиткової цінності. Експертна оцінка вагомості показників якості досліджуваних тканин.
автореферат, добавлен 29.09.2013Аналіз поведінки споживачів та представників роздрібної торгівлі у 2022 р. Розгляд основних причин необхідності змін підходів до формування товарного асортименту роздрібною торгівлею. Тимчасовий штучний дефіцит товарів першої необхідності в умовах війни.
статья, добавлен 21.12.2023Визначено основні методи оцінювання товарного асортименту при аналізі маркетингової діяльності підприємства. Досліджено особливості застосування маркетингових методів в маркетингових дослідженнях підприємства. Описано метод формування асортименту.
статья, добавлен 27.09.2022Розробка асортименту із використанням натуральної нетрадиційної сировини. Підвищення біологічної цінності і сповільнення процесів черствіння пряників. Дослідження антиоксидантних властивостей. Товарознавча оцінка якості. Вивчення ефекту від впровадження.
автореферат, добавлен 29.07.2015Формування, регулювання і контроль асортименту на виробничому підприємстві. Вирішення питань комерційної діяльності з позицій вимог регіонального ринку. Аналіз діяльності комерційних служб на підприємстві, заходи удосконалення асортиментної політики.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Характеристика видового асортименту товарів, що реалізується на ринку України. Аналіз показників ефективності управління асортиментною політикою виробничого підприємства. Виявлення нерентабельних видів продукції та продукції, яка не користується попитом.
статья, добавлен 25.07.2022Фізико-хімічні, органолептичні та біологічні властивості рослинної олії, аналіз асортименту, представленого на сучасному ринку. Фактори, що формують якість товарів даної групи, стадії життєвого циклу та сировина, способи отриманні та показники якості.
контрольная работа, добавлен 28.01.2016