Сучасні тенденції виробництва яєць в Україні
Харчові властивості та цінність столових яєць. Особливості функціонування та основні тенденції виробництва продукції яєчного птахівництва в Україні. Підвищення продуктивності курей-несучок. Запровадження сучасних інноваційних технологій на птахофабриках.
Подобные документы
Розгляд порівняльної характеристики різних способів глибинної обробки яєць м’ясних курей кросу "Конкурент-2" біологічно активними речовинами. Аналіз та визначення інтер’єрних показників каченят за умови використання БАР в передінкубаційний період.
автореферат, добавлен 28.08.2014Аналіз стану органічного виробництва як такого, що містить у собі низку економічних, екологічних та соціальних перевагах. Динаміка основних показників розвитку органічного виробництва в Україні. Проблеми більш динамічного розвитку органічного виробництва.
статья, добавлен 02.01.2019Необхідність рентабельного ведення виробництва продукції тваринництва в ринковій економіці. Аналіз досягнутого рівня рентабельності виробництва продукції тваринництва та дослідження тенденцій його зміни. Резерви підвищення якості продукції підприємства.
курсовая работа, добавлен 07.10.2011Дослідження чутливості мікрофлори інкубаторіїв. Аналіз референтних штамів бактерій інкубаторіїв. Вплив препаратів, що використовуються для деконтамінації яєць, на імунний статус курчат. Розробка технології деконтамінації повітря інкубаційних яєць.
автореферат, добавлен 26.08.2015Розробка нової маловитратної енерго- та ресурсозберігаючої технології виробництва продукції свинарства з урахуванням економічних, енергетичних і екологічних питань. Використання біологічного потенціалу продуктивності і відтворювальної здатності тварин.
автореферат, добавлен 30.08.2014Причинно-наслідковий аналіз становлення і розвитку наукових основ селекційних і технологічних процесів у птахівництві. Характеристика основних етапів розвитку яєчного виробництва. Головні історичні стадії, що пов’язують розвиток селекції та технології.
статья, добавлен 29.03.2017Дослідження показників білкового і вуглеводного обмінів у тканинах та функціонального стану щитоподібної залози. Визначення якості інкубаційних яєць, росту ембріонів та показників обмінів у залишковому жовтку і печінці. Розвиток одержаного потомства.
автореферат, добавлен 27.08.2014Ознайомлення з порівняльною оцінкою моделей росту і несучості курей яєчного та м’ясо-яєчного напрямку продуктивності. Визначення та характеристика параметрів інтенсивності росту ремонтного молодняку та кривих несучості курей кросу "Ломан Браун".
автореферат, добавлен 27.09.2014Тенденції формування та становлення галузевої структури АПК. Напрями підвищення результативності функціонування регіональних агропідприємств, вдосконалення сільськогосподарського виробництва з урахуванням економічних, екологічних і соціальних чинників.
автореферат, добавлен 03.09.2013Система показників та фактори підвищення еколого-економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Умови та результати виробництва продукції рослинництва в господарстві. Аналіз показників продуктивності праці і собівартості виробництва.
дипломная работа, добавлен 09.10.2012Розгляд тенденцій у виробництві і на ринку яблук та формування конкурентоспроможності галузі садівництва на основі маркетингового підходу. Шляхи подолання проблем галузі через вжиття маркетингових заходів у виробництво і збут, підвищення якості продукції.
статья, добавлен 05.02.2023- 87. Оцінка морфологічних показників інкубаційних яєць перепелів породи англійська біла залежно від віку
Якість інкубаційних яєць як показник, від якого залежить відсоток виходу здорового молодняку, його життєздатність та подальша продуктивність перепелів. Маса, індекс форми та білка, одиниці Хау - одні з найважливіших морфологічних показників яєць.
статья, добавлен 31.05.2017 Дослідження використання в годівлі курей-несучок повнораціонних комбікормів з різними рівнями та співвідношенням сірки і селену. Вплив різних рівнів сірки і селену в комбікормі курей-несучок на кількість еритроцитів та активність глутатіонпероксидази.
автореферат, добавлен 20.07.2015На сучасному етапі спостерігається негативний стан виробництва сільськогосподарської продукції в Україні: зменшується кількість продукції рослинництва і тваринництва, основною причиною чого є військові дії, а також інші фактори, вплив яких є менш значним.
статья, добавлен 25.04.2024Дослідження розробки нових технологій переробки плодово-ягідної сировини в сучасних умовах господарювання. Визначення придатності різних сортів плодів яблуні і суниці для приготування високоякісних сортових столових виноматеріалів та спиртованих соків.
автореферат, добавлен 11.11.2011Біоенергетична оцінка технології виробництва продукції тваринництва. Метод оцінки ефективності виробництва продукції за біоенергетичними показниками, в основу якого покладено застосування ресурсозберігаючих технологій виробництва продукції свинарства.
статья, добавлен 29.07.2016Дослідження тенденцій розвитку ринку зерна в Україні, який забезпечує не тільки продовольчу безпеку держави, а й експорт агропродовольчої продукції. Визначення основних напрямів підвищення адаптованості виробництва зернових культур в сучасних умовах.
статья, добавлен 20.02.2016- 93. Новини АПК
Відпускні ціни з птахофабрик на харчові курячі яйця (столові першої категорії). Поголів’я птиці та виробництво яєць в Україні за січень-червень 2014 року. Виробництво м’яса за видами за категоріями господарств. Дані щодо реалізації птиці на забій.
статья, добавлен 07.12.2016 Розвиток ентеритів, дисбактеріозів, дисфункції імунокомпетентних органів, гіповітамінозів, що негативно позначається на інкубаційних властивостях яєць, уповільненні росту й розвитку молодняку. Зниження яєчної і м’ясної продуктивності дорослої птиці.
статья, добавлен 02.12.2018Основні методичні підходи до розробки технологічних карт з технології виробництва продукції тваринництва та аналізу їх ефективності. Аналіз витрат матеріальних ресурсів на виробництво молочної продукції та яловичини за різних технологій утримання худоби.
дипломная работа, добавлен 23.02.2013Визначення основних показників забою та виходу внутрішніх органів у курей-несучок при застосуванні різних джерел освітлення. Аналіз впливу світлодіодного світла порівняно з лампами розжарювання та люмінесцентними посвітами на забійні прикмети птиці.
статья, добавлен 14.01.2017Вивчення проблеми адаптації яєчних курей сучасних кросів та оцінка їх адаптаційної реакції "генотип – середовище – яйце – резистентність". Розробка моделей комплексного прогнозування у них ранньої резистентності, виводимості яєць і виводу курчат.
автореферат, добавлен 14.09.2014Обмеження фронту годування курей промислового стада в умовах сучасного птахівництва. Вивчення впливу щільності посадки на поведінку птиці. Прийоми інтенсифікації виробництва продуктів птахівництва. Дослідження поведінки птиці за різних систем утримання.
статья, добавлен 27.05.2020Прикладні аспекти впливу цифрових технологій на функціонування сільськогосподарських підприємств в умовах цифрової трансформації аграрного виробництва. Дослідження основних тенденцій розвитку інноваційних технологій для сільського господарства.
статья, добавлен 08.02.2024Визначення рівня економічної ефективності виробництва м’яса та яєць перепелів в умовах фермерського господарства на основі розробки технології утримання перепелів породи Фараон. Розрахунок поголів’я і потреби кормів. Вартість добового молодняку перепілок.
статья, добавлен 08.01.2024