Порівняння вуглеамонійної солі з пропіоновою кислотою при консервуванні зерна кукурудзи та дія аміаку через його сполуки в кормі на організм бичків при відгодівлі
Біохімічний аналіз зерна. Вміст розчинних вуглеводів у консервованій пшениці та ячмені протягом періоду зберігання. Взаємодія аміаку і вуглеамонійної солі з вуглеводами зерна. Показники продуктивності бичків. Реакція нирок на оброблене сіллю зерно.
Подобные документы
Результати досліджень щодо вивчення хлібних клопів, зокрема шкідливої черепашки. Визначено втрати врожаю сортів пшениці озимої (прямі та приховані), що призводять до суттєвого погіршення його якості. Висвітлено показники груп якості зерна пшениці.
статья, добавлен 01.09.2022Історія створення та основні етапи розвитку технології та техніки переробки зерна. Процес переробки зерна на борошно на великих державних борошномельних заводах. Технологія виробництва борошна: очищення зерна і підготовка його до помелу та переробки.
реферат, добавлен 18.09.2009Основні забійні показники бичків української м’ясної породи залежно від їх віку. Вміст внутрішнього жиру, сухожилок та зв’язок, м’якуша вищого і першого сортів з віком. Чистий приріст бичків зі збільшенням віку забою та особливості його зниження.
статья, добавлен 28.03.2017Вплив повторних посівів кукурудзи на показники настання фізіологічних фаз росту і розвитку, динаміки і видового складу бур’янів, густоти рослин, маси зерна кукурудзи з одного початку та його урожайності. Параметри якісних характеристик одержаного урожаю.
статья, добавлен 04.12.2023Визначення впливу біометричних показників, тривалості вегетації гібридів на продуктивність їх за різних умов зволоження. Розрахунок залежності урожайності зерна кукурудзи від висоти рослин в умовах зрошення. Методика польових досліджень на землях.
статья, добавлен 24.05.2020Вивчення технологічних та хлібопекарських властивостей сучасних зразків пшениці м’якої озимої. Зв’язок між проявом ознак та географічним походженням зразків зерна. Пріоритети інтродукції для покращення селекційної роботи з пшеницею м’якою озимою.
статья, добавлен 27.07.2016- 32. Технологічні властивості зерна і борошна озимого жита залежно від режимів та термінів зберігання
Динаміка біохімічних, посівних і технологічних показників якості зерна озимого жита різної вологості та режимів зберігання. Зміна біохімічних і технологічних властивостей борошна. Використання в хлібопеченні зерна з підвищеним вмістом пророслих зерен.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Основные операции послеуборочной обработки зерна. Удаление влаги из зерна без изменения ее агрегатного состояния и без подвода тепла. Условия и закономерности тепловой сушки зерна. Процесс сушки семенного зерна. Технология сушки зерна в зерносушилках.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Оцінка конкурентних переваг українських виробників сільськогосподарської продукції. Формування експортного потенціалу, збільшення площі посівів і вдосконалення агротехнологій вирощування кукурудзи. Забезпечення зростання якості та врожайності зерна.
статья, добавлен 04.12.2023Вирощування різних сортів пшениці озимої після ріпаку ярого в умовах північного степу України. Одержання найбільш якісного зерна (третього класу якості). Об'єм хліба, отриманого з борошна пшениці озимої сорту Селянка. Вміст білку і клейковини в зерні.
статья, добавлен 23.03.2016Розміщення і зберігання зерна з урахуванням його типу, стану і категорії якості. Нормативи граничної висоти насипу насіння при зберіганні насипом або в засіках і висоти штабелів при зберіганні в мішках. Основні фактори зниження посівних якостей насіння.
реферат, добавлен 18.09.2009Вивчення впливу удобрення та погодних умов року на основні показники якості зерна пшениці озимої після попередників чорний пар та горох на зерно. Установлена ефективність органо-мінерального основного удобрення на фоні застосування захисного комплексу.
статья, добавлен 30.10.2016Вплив елементів технології на біометричні показники і врожайність зерна гібридів кукурудзи. Оптимальний обробіток ґрунту і внесення мінеральних добрив, які забезпечують збільшення висоти рослин, площі листкової поверхні, підвищення врожайності зерна.
статья, добавлен 09.01.2019Вплив сидеральних культур на агрохімічні показники родючості ґрунту, урожайність і якість зерна пшениці озимої. Сортоспецифічна реакція за урожаєм при застосуванні попередників-сидератів. Винос та затрати елементів живлення на формування одиниці врожаю.
автореферат, добавлен 28.09.2015Рост ресурсного потенциала сельского хозяйства за счет повышения плодородия земель. Агроклиматические условия сельскохозяйственных зон. Исчисление себестоимости зерна и проведение анализа себестоимости зерна. Совершенствование учета производства зерна.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015Аналіз показників якості зерна пшениці на експорт та особливості їх визначення. Мінімальні вимоги країн-імпортерів для продовольчої та фуражної пшениці. Сутність методів визначення білка, кількості та якості клейковини, числа падіння, сили борошна.
статья, добавлен 08.10.2020Особливості росту, формування, продуктивності та якості зерна гібридів розлусної кукурудзи. Економічна та енергетична оцінка технології вирощування. Визначення мінеральних добрив, що забезпечують найвищу врожайність зерна гібрида розлусної кукурудзи.
автореферат, добавлен 25.07.2015Подальший розвиток теоретико-методичних засад та розробка конкретних пропозицій, спрямованих на забезпечення ефективного виробництва і реалізації зерна кукурудзи. Визначення оптимальної структури посівних площ. Індексний та кореляційно-регресійний аналіз.
автореферат, добавлен 29.07.2014Встановлення впливу сортових властивостей на елементи структури врожайності та якість зерна пшениці озимої в умовах Північного Степу в різні за погодними умовами роки. Особливості накопичення білка та клейковини й інших показників якості зерна.
статья, добавлен 23.03.2016Встановлення ролі та селекційної цінності нових та поширених алелів гліадин- і глютенінкодуючих локусів у визначенні генетично обумовленого рівня якості зерна та борошна. Порівняння стандартних методів визначення якості зерна озимої м’якої пшениці.
автореферат, добавлен 27.07.2014Активное вентилирование – продувание зерна подогретым воздухом, эффективное предотвращение порчи зерна при временном и длительном хранении. Повышение пропускной способности зернопунктов. Снижение себестоимости обработки зерна, улучшение его качества.
контрольная работа, добавлен 16.06.2011Огляд особливості формування врожайності та якості зерна пшениці м'якої озимої залежно від рівня мінерального удобрення, позакореневого підживлення хелатними мікродобривами та захисту посівів. Визначення впливу абіотичних факторів на урожайність зерна.
диссертация, добавлен 02.04.2019Розробка рецептів комбікормів на основі зерна високобілкових культур. Визначення хімічного складу і поживності комбікормів з включенням високобілкових місцевих кормів, цеолітовмісних туфів. Економічна ефективність комбікормів при відгодівлі бугайців.
автореферат, добавлен 25.07.2015Залежність маси 1000 зерен пшениці спельти від погодних умов року проведення дослідження. Оцінка молочно-воскової стиглості зернової культури. Індекс стабільності формування натури пшениці спельти. Перероблення зерна сортів, отриманих гібридизацією.
статья, добавлен 01.02.2022Актуальність проблеми травмування зерна при його переміщенні в процесі зберігання. Очищення, сортування та сушіння зернових злаків. Негативний вплив транспортуючих машин на зерно. Графік зміни урожайності зернових у залежності від травм насіння.
статья, добавлен 22.03.2016