Розроблення способів та удосконалення апаратів для промислової кристалізації цукристих речовин
Дослідження механізму впливу парової фази на процес кристалізації речовин з розчинів та встановлення причини асиметричного механізму рекристалізації. Наукове обґрунтування необхідності багатоступеневої кристалізації цукристих речовин з рециркуляцією.
Подобные документы
Технологічні етапи виробництва солодковершкового масла з додаванням ароматичних компонентів ефірних олій. Вплив ароматичних речовин різних класів органічних сполук на термін зберігання масла. Розробка рецептури натурального ароматизатора "Квітучий кмин".
статья, добавлен 13.08.2016Збереження у продуктах переробки фруктів та овочів біологічно активних речовин сировини шляхом детального аналізу можливих втрат БАР, впливу основних факторів термодинамічної моделі системи. Використання високотемпературних процесів, вилучення кисню.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розробка технологічних засад одержання литих виробів. Порівняльне дослідження щодо проявів спадковості і закономірностей впливу термічної обробки на структуру і властивості сталей з різною вихідною литою структурою, зумовленою умовами кристалізації.
автореферат, добавлен 05.08.2014Специфіка кількісних показників ефективності поверхнево-активних речовин, їх зв’язок з технологічними властивостями і конкретним призначенням. Аналіз та характеристика параметрів мийної дії сумішей речовин, їх функціональності та опоряджувального ефекту.
автореферат, добавлен 28.09.2015Вивчення загального механізму адсорбції полімерних четвертинних амонієвих солей на наповнювачах з різною природою поверхні за допомогою дослідження властивостей розчинів. Встановлення механізму взаємодії модифікованого наповнювача і полімерної матриці.
автореферат, добавлен 22.07.2014Вивчення видів та властивостей мінеральних (неорганічних) в'яжучих речовин - порошкоподібних речовин, що утворюють з водою пластичну клейку масу, яка з часом перетворюється в штучне каменеподібне тіло. В'яжучі будівельні матеріали та вироби на їх основі.
реферат, добавлен 26.10.2016Способи пластифікації шкір жирувальною композицією з гексаметилентетраміном, їх стабілізація в структурі дерми. Розробка процесу формування структури шкіри, стійкої до дії розчинів ПАР з напівфабрикату хромового дублення; нормативно-технічна документація.
автореферат, добавлен 26.09.2013Пожежі легкозаймистих та горючих рідин та речовин на підприємствах залізничного транспорту України. Тактико-технічні характеристики застосування генераторів піни середньої кратності і повітряно-пінних стволів. Транспортування струменя в зону горіння.
автореферат, добавлен 27.09.2014Механізм процесів модифікування формувальних ливарних матеріалів. Процес кристалізації, склад та технологія отримання міцних стрижнів на основі плавленого кварцу. Метод одержання пресованих вуглецевих форм з мінімальною усадкою та модифікаторами.
автореферат, добавлен 25.09.2015Визначення змін матеріального балансу речовин у металургійних переробках (коксування, агломерації, доменного процесу, сталого плавлення, прокату) між вхідними і кінцевими масами продуктів. Вивчення й аналіз середнього складу шихти агломераційних фабрик.
статья, добавлен 02.11.2018Аналіз існуючих способів підвищення ефективності видалення з води джерел завислих та колоїдних речовин. Удосконалення моделей процесів освітлення води в центрифугуючому пристрої. Розробка та оцінка експериментальних установок для підготовки питної води.
автореферат, добавлен 04.05.2017Розробка технологій хлібобулочної продукції, збагаченої біологічно активними речовинами, яка максимально відповідає критеріям якості та безпеки. Метою роботи є аналіз даних літературних джерел, щодо використання біологічно активних речовин у хлібопеченні.
статья, добавлен 07.09.2023Дослідження процесу дозування насіння та обґрунтування конструктивних параметрів проточного дозатора об’ємного типу. Дослідження процесу нанесення клейких речовин на насіння гороху і пшениці. Розробка та випробовування дослідного зразка протруювача.
автореферат, добавлен 24.02.2014Класифікація та характеристики пристроїв для зважування предметів і речовин. Вимоги до ваговимірювальних приладів. Принципи вимірювання маси. Види відлікового механізму. Способи досягнення положення рівноваги. Стандартизація, калібровка та тарування ваг.
презентация, добавлен 13.04.2018Розроблення та наукове обґрунтування технології макаронних виробів з бетакаротином, лецитином і аскорбіновою кислотою. Встановлення оптимальних параметрів тістоприготування та механізмів впливу добавок на процес сушіння та якість макаронних виробів.
автореферат, добавлен 07.03.2014- 66. Удосконалення обладнання для концентрування рідких харчових продуктів методом блочного виморожування
Модель процесу кристалізації води з продукту та шляхи інтенсифікації тепломасообміних процесів кріоконцентрування методом блочного виморожування. Методика розрахунку гідродинамічних процесів, що проходять в плоских кристалізаторах з щілинними каналами.
автореферат, добавлен 30.07.2015 Екологічні проблеми, пов’язані з викидом стоків. Огляд конструкцій апаратів, які застосовуються для очищення стоків. Виробництво і широке застосування синтетичних поверхнево-активних речовин. Дослідження екологічних проблем пов’язаних із стічними водами.
курсовая работа, добавлен 31.01.2017Дослідження технології високогустинного пивоваріння. Встановлення впливу вмісту сухих речовин в початковому суслі та норми задачі кориці на органолептичні показники напою бродіння. Стандартна дегустаційна оцінка показників якості кондиційованого напою.
статья, добавлен 22.03.2016Вивчення дефектно-домішкового складу монокристалів алмазу різних типів, отриманих в ростових системах Fe-Co-Ti(Zr)-С, при різному вмісті Ti або Zr. Дослідження особливостей формування габітусу та утворення ростових дефектів при вирощуванні кристалів.
автореферат, добавлен 29.08.2015Аналіз накопичених експериментальних фактів з синтезу BNсф в багатокомпонентному середовищі кристалізації. Основні фактори впливу на зародження, зростання, домішковий склад і кристалічну довершеність кристалів. Термостійкість монокристалів BNсф.
автореферат, добавлен 05.01.2014Вплив катіонних поверхнево-активних речовин з різною структурою гідрофобного ланцюга на зміну структури поверхні силікатного мінералу монтморилоніту. Формування подвійного шару органічних катіонів, що призводить до покращення адсорбційних властивостей.
статья, добавлен 29.06.2016- 72. Моделювання генератора радіоімпульсів ЯКР-спектрометра для виявлення вибухових і наркотичних речовин
Сутність ядерного квадрупольного резонансу як одного з високотехнологічних методів виявлення вибухових і наркотичних речовин. Метод квадрупольного спінового відлуння. Поширення в спектроскопії ядерного квадрупольного резонансу для реєстрації спектрів.
статья, добавлен 27.07.2021 Технологічні засади модифікування та зміцнення дисперсними тугоплавкими азотовмісними сполуками ливарних алюмінієвих сплавів. Характеристика впливу нітридів на кінетику кристалізації. Механізм подрібнення фазових і структурних складових силумінів.
автореферат, добавлен 02.08.2014Встановлення закономірностей формування структури евтектичних сплавів заліза з тугоплавкими карбідами і боридами, умов нерівноважної кристалізації, властивостей покриттів з цих сплавів. Розробка наукових принципів цілеспрямованої зміни їх властивостей.
автореферат, добавлен 28.08.2014Аналіз методу фарбування електропровідним барвником шляхом окислювальної конденсації аніліну в волокнистому матеріалі. Дослідження впливу текстильних допоміжних речовин на процес фарбування шляхом синтезу полімерного барвника в волокнистому середовищі.
автореферат, добавлен 06.11.2013