Биогенные элементы. Разделы физической химии
Поверхностная динамичность биологически активных веществ, строение биомолекул. Химия биогенных s-, d- и р-элементов. Термодинамика образования растворов биополимеров. Процесс конформации белковой молекулы. Изоэлектрическое состояние и свойства коллоидов.
Подобные документы
Двуединая задача и концептуальные уровни современной химии. Квантовая механика, атомная и статистическая физика, термодинамика и физическая кинетика как основа данной науки. "Химический элемент" и "химическое соединение" с точки зрения современности.
реферат, добавлен 30.09.2010Изучение проблемы обновления традиционных средств обучения, контроля знаний студентов и внедрения информационных технологий в учебный процесс. Характеристика способов использования информационных технологий при обучении студентов физической химии.
статья, добавлен 02.06.2018Рассмотрение биографии Дмитрия Ивановича Менделеева - автора фундаментальных исследований по химии, физике, метрологии, метеорологии, экономике. Изучение периодического закона химических элементов. Анализ особенностей теории растворов электролитов.
реферат, добавлен 05.12.2014Сравнение между методами определения капиллярных характеристик текстильных материалов и бинарных растворов поверхностно-активных веществ. Измерение высоты поднятия жидкости по вертикальному образцу ткани. Основные критерии оценки моющей способности.
статья, добавлен 23.11.2020Открытие периодического закона химических элементов. Написание первого русского учебника "Органическая химия". Исправления ученым атомных масс элементов. Развитие идеи о существовании соединений переменного состава. Первое изложение неорганической химии.
доклад, добавлен 18.03.2011- 106. Химия сегодня
Зарождение современной химии. Предмет познания химической науки и ее структура. Химический взгляд на природу, истоки и современное состояние. Теория флогистона и система Лавуазье. Периодический закон. Особенности и широкое применение современной химии.
реферат, добавлен 18.02.2009 Условия конформации молекулы и особенности данного процесса. Виды конформации в зависимости от соотношения сил и интенсивности теплового движения (конформация спирали и глобулы, статистический клубок). Способы определения диаметра и размера макромолекулы.
доклад, добавлен 06.10.2011Предмет, задачи и основные разделы токсикологической химии. Особенности проведения химико-токсикологического анализа. Организация судебно-химической экспертизы. Сравнительная характеристика методов минерализации. Общеалкалоидные осадительные реактивы.
шпаргалка, добавлен 21.10.2017Краткая история развития нанотехнологии. Конденсация паров, восстановление веществ в химии. Синтез наночастиц при радиолизе. Применение нанотехнологии в химии. Получение материалов, представляющих собой молекулярное сито с точно заданными размерами пор.
презентация, добавлен 17.12.2015- 110. Основы химии
Место химии в ряду наук о природе. Особенности, разделы и задачи химии. Химические вещества и их характеристики. Изучение качественного и количественного состава веществ. Аллотрoпия и полиморфизм. Атомная единица массы и молярная масса вещества.
курс лекций, добавлен 09.12.2012 - 111. Свойства белков
Понятие белков, особенности их образования и классификация. Описание специфики и свойств этих органических соединений. Первичная и вторичная структура белковой молекулы. Полипептидная связь, характерные реакции и биологическая роль животных белков.
реферат, добавлен 20.06.2013 Взвешивание веществ на технохимических весах. Основные положения химической термодинамики. Скорость химической реакции. Растворы кислот, оснований, солей и их свойства. Электролитическая диссоциация воды. Агрегативная устойчивость лиофобных коллоидов.
методичка, добавлен 01.02.2013Молекулы чувственного восприятия, их структура. Зависимость сладкого вкуса от химического строения вещества. Химические свойства природных и синтетически сладких веществ. Строение и стереоизомерия моносахаридов. Виды синтетических сладких веществ.
курсовая работа, добавлен 15.04.2016Пищевые эмульгаторы как поверхностно-активные вещества, органические соединения, молекулы которых имеют дифильное строение. Гидрофобизация поверхности - процесс, приводящий к повышению сродства природы частиц дисперсной фазы к дисперсионной среде.
статья, добавлен 24.02.2019Зарождение и история развития аналитической химии, ее цели и задачи. Особенности и сущность газового, весового и радиохимического анализа, стехиометрии, минералогии. Применение приборов для титрования и стандартных растворов, основы хроматографии.
курсовая работа, добавлен 25.06.2010Методологические основы, принципы и виды классификации лекарственных средств. Характеристика и свойства неорганических веществ используемых в фармацевтической промышленности. Определение хлоридов методом Мора. Оценка микробиологической чистоты растворов.
курсовая работа, добавлен 13.11.2016Химия соединений, полученных из объектов животного и растительного мира. Синтез органических веществ из неорганических соединений и составляющих основу нефти, угля и природного газа. Этапы истории развития органической химии, атомно-молекулярная теория.
презентация, добавлен 01.03.2016Исследование проблемы математизации квантовой химии. Анализ возможностей операционализма, способствующих развитию математического формализма квантовой химии, и его пределов в физической интерпретации химической связи в области теории и эксперимента.
статья, добавлен 27.03.2022Термины "химия" и "алхимия". От алхимии к научной химии. Александрийская, арабская и европейская алхимия. Познания египтян в прикладной химии. Соединение теории античной натурфилософии и практических знаний о веществах. Известные представители иатрохимии.
реферат, добавлен 15.04.2015Вопросы химии и их влияние на дальнейшее развитие химической науки. Основная проблема химии и способы ее решения. Учение о строении вещества. Периодическая система и закон Д. И. Менделеева и его значение. Химическая связь и строение молекул вещества.
реферат, добавлен 02.10.2008Применение химии в хозяйствовании человека. Достижения физико-химической биологии. Удобрения, их виды. Роль химических элементов в жизни живых организмов. Химические вещества, используемые для борьбы с сорняками и вредителями. Химия природных соединений.
реферат, добавлен 26.02.2009- 122. Свойства растворов
Классификация растворов, особенности истинных и коллоидных растворов. Уникальные свойства воды, диэлектрическая проницаемость. Роль воды в природе и жизни человека. Растворимость газов. Применение законов Генри и Дальтона. Растворимость твердых веществ.
презентация, добавлен 22.05.2012 Строение молекул, химические свойства воды. Кристаллизация водных растворов в различных условиях. Природные воды и их составы. Коллоидные вещества природных вод, умягчение и обессоливание воды. Методы осаждения, ионного обмена и очистки водных растворов.
реферат, добавлен 11.04.2016- 124. Использование природных соединений в каталитическом синтезе хиральных биологически активных веществ
Изучение каталитических трансформаций доступных природных соединений, их производных и аналогов для получения веществ с ценными фармакологическими свойствами. Исследование реакционной способности кислородсодержащих оптически активных монотерпеноидов.
автореферат, добавлен 27.02.2018 Изучение краткой биографии ученого. М.В. Ломоносов как родоначальник новой науки "физической химии". Открытие закона о сохранении материи, веса и движения. Исследование явления кристаллизации из растворов. Изготовление разных сортов цветного стекла.
презентация, добавлен 09.09.2017