Зміни якості молока корів у період переходу на літнє утримання за різними технологіями
Аналіз впливу сезонних особливостей годівлі та утримання корів на молочну продуктивність та якісний склад молока. Дослідження показників вмісту молочного жиру у молоці корів при стійлово-вигульному утриманні з використанням годівельних столів і пасовищ.
Подобные документы
Гарантії продовольчої безпеки України. Підвищення надоїв, визначення показників вмісту жиру та білка в молоці. Аналіз впливу генетичних чинників і походження за батьком на ознаки молочної продуктивності корів чорної, червоно-рябої, голштинської порід.
статья, добавлен 16.12.2024Ефективність застосування раціону годівлі дійних корів з позиції їх впливу на молочну продуктивність, відтворювальну здатність, тривалість продуктивного використання. Інноваційні прийоми підвищення ефективності галузі молочного скотарства у степовій зоні.
статья, добавлен 25.07.2024- 28. Вплив сезону отелення корів на їх продуктивність за органічного та конвенційного виробництва молока
Планування селекційно-технологічних заходів у господарстві. Вивчення впливу сезону першого отелення корів симентальської породи на їх майбутню молочну продуктивність та відтворювальну здатність в умовах органічного та конвенційного виробництва молока.
статья, добавлен 27.02.2025 - 29. Якісний склад молока швіцьких корів за промислової технології експлуатації в степовій зоні України
Жиро- та білковомолочність швіцьких корів за промислової технології експлуатації в Степовій зоні України. Синтез жиру в молочних залозах лактуючих тварин. Породні особливості тварин молочних порід. Вплив рівня добового удою на якісний склад молока.
статья, добавлен 20.04.2018 Оптимальний компонентний склад злаково-бобових сумішей для заготівлі силосів та їх використання у годівлі корів. Аналіз ензимної активності мікроорганізмів рубця дійних корів. Форми засвоєння поживних речовин кормів та їх вплив на молочну продуктивність.
автореферат, добавлен 29.07.2015Дослідження впливу фактору походження за батьком корів української чорно-рябої породи на їх продуктивність. Використання тварин-поліпшувачів, які передають цінні показники продуктивності нащадкам. Оцінка корів за надоєм, вмістом жиру та білку в молоці.
статья, добавлен 19.09.2022Вплив основних генетичних і середовищних чинників на вміст жиру в коров’ячому молоці. Зв’язок між продуктивністю поголів’я, племінними характеристиками предків та годівлею тварин. Оцінка ефективності селекційних заходів у розведенні корів певних порід.
автореферат, добавлен 29.10.2015Дослідження й характеристика впливу бугая-плідника на формування вмісту жиру у молоці. Вивчення та аналіз факторіальної зумовленості показників молочної продуктивності корів голштинської породи в умовах ТОВ "Агрофірма Лиманське" Очаківського району.
статья, добавлен 24.06.2017Вивчення впливу сезону року на продуктивність, хімічний склад молока корів чорно-строкатої породи. Виробництво і використання білків молочної сироватки в лікувально-дієтичному харчуванні. Дослідження технологічних властивостей білкових концентратів.
статья, добавлен 25.02.2020Дослідження хімічного складу молока та морфологічних параметрів крові дійних корів різної продуктивності. Порівняльна характеристика хімічного складу і властивостей молока корів різної молочності. Показники крові дійних корів різного рівня продуктивності.
статья, добавлен 24.08.2020Розглянуто результати науково-господарських експериментів. Встановлено, що підгодівля молочних корів мікроелементами кобальтом, міддю, марганцем, цинком сприяла збільшенню у молоці корів кальцію. Визначено, що суттєве збільшення відмічалося за цинком.
статья, добавлен 30.08.2022Схема стимуляції заплідненості телиць з використанням препарату естрофан – аналог простагландину F2 та глютам 1М. Зміни біохімічного складу крові корів та телиць, склад їх крові. Зміни хімічного складу молока корів до, під час та після введення.
автореферат, добавлен 10.08.2014Екстер’єрні особливості корів різних генотипів. Молочна продуктивність, біохімічний склад молока різних генотипів. Технологічні властивості молока при виробництві твердого сичужного сиру та вершкового масла. Якість молочних продуктів (сиру і масла).
автореферат, добавлен 23.11.2013Аналіз показників відтворювальної здатності високопродуктивних корів голштинської породи при безприв'язному боксовому утриманні (вік першого осіменіння, маса тіла). Висока пристосованість до безприв'язного буксового утримання в умовах Лісостепу України.
статья, добавлен 14.08.2016Дослідження впливу фенотипових ознак корів на формування молочної продуктивності у різних кліматичних зонах України. Визначення основних факторів, за яким здійснюється добір тварин у основне стадо, значення інтенсивності росту корів у молодому віці.
статья, добавлен 03.09.2024Дослідження впливу цитратів мікроелементів, виготовлених методом нанотехнологій, на біохімічні процеси в організмі лактуючих корів, середньодобові надої молока та показники його біологічної цінності. Хімічний склад молока корів за згодовування добавок.
статья, добавлен 14.01.2017Дослідження молочної продуктивності корів української чорно-рябої та української червоно-рябої молочних порід в умовах існуючої технології виробництва молока. Визначення рівня виробництва молока за рахунок годівлі, утримання та догляду за тваринами.
статья, добавлен 24.02.2021Встановлення більш високих рівнів протеїну, його фракцій, енергії, лізину і метіоніну в раціонах корів, за рахунок макухи соєвої. Використання білку і його амінокислотного складу як лімітуючого фактору у синтезі молока у високопродуктивних корів.
статья, добавлен 11.10.2020Аналіз впливу живої маси в різні вікові періоди, промірів та індексів будови тіла на молочну продуктивність корів. Регулювання процесів розвитку сільськогосподарських тварин, закономірності морфо-функціонального росту і специфічних властивостей організму.
статья, добавлен 19.12.2023Взаємозв’язок етологічних властивостей корів залежно від породи та рівня молочної продуктивності. Аналіз кормової і рухової активності тварин. Адаптаційна здатність корів до умов доїння на установці "Паралель" з використанням обладнання "Дуовак–300".
автореферат, добавлен 12.07.2015Дослідження екстер'єру і конституції корів-первісток української чорно-рябої молочної породи. Оцінку їх молочної продуктивності і властивості вимені корів шляхом проведення щомісячних контрольних доїнь з визначенням у добових зразках молока відсотку жиру.
статья, добавлен 25.06.2013Аналіз біологічної цінності молочного білка у кросбредних корів порівняно з чистопородними аналогами. Відзначення молочного білку корів-помісей більш збалансованим складом незамінних амінокислот та більш сприятливим співвідношенням для переробки.
статья, добавлен 09.12.2022- 48. Продуктивні та технологічні якості корів бурої породи німецької селекції в умовах лісостепу України
Вивчення вікових особливостей росту і розвитку молодняку. Визначення ступеню впливу інтенсивного вирощування ремонтних телиць у молочний період на ріст, розвиток і молочну продуктивність. Оцінка продуктивні та відтворювальні ознаки корів швіцької породи.
автореферат, добавлен 05.01.2014 Вплив санітарно-гігієнічних умов повітряного середовища приміщень та способів утримання худоби на поведінку молодняку, відтворні здатності нетелів, клініко-фізіологічний стан та молочну продуктивність корів-первісток. Оптимізація умов утримання худоби.
статья, добавлен 28.12.2017Вивчення впливу згодовування інкапсульованого хлориду кальцію у період пізнього сухостою на молочну продуктивість, метаболічні порушення та репродуктивні функції у корів після отелу. Зоотехнічна ефективність використання аніонних солей у годівлі корів.
статья, добавлен 11.10.2020