Дослідження впливу різних параметрів оглушення птиці на якісні показники тушок
Мета – виявлення порушень діяльності серцево-судинної і нервової систем птиці під час технологічного процесу оглушення і дефектів тушок птиці внаслідок дії різних параметрів оглушення. Об'єкт дослідження - кури промислового стада кросу "Новоген білий".
Подобные документы
Суть перебігу респіраторного мікоплазмозу із колібактеріозом, сальмонельозом та іншими інфекційними хворобами, які спричиняються збудниками з родини Enterobacteriaceae. Збільшення чисельності ізольованих культур сальмонел від кількості дослідженої птиці.
статья, добавлен 30.10.2016Ветеринарно-санітарні вимоги до утримання птиці в особистих селянських господарствах, в яких передбачено розділ щодо розведення голубів. Профілактика захворювання птиці у голуб’ятні. Методи контролю за епізоотичною ситуацією серед поголів’я голубів.
статья, добавлен 07.12.2016Результати досліджень зразків внутрішніх органів курчат, що були експериментально інфіковані вірусом низькопатогенного грипу птиці. Гістоморфологічні зміни у трахеї та легенях інфікованих курчат. Морфометричні показники в імунокомпетентних органах.
статья, добавлен 26.01.2017Розгляд порівняльної характеристики різних способів глибинної обробки яєць м’ясних курей кросу "Конкурент-2" біологічно активними речовинами. Аналіз та визначення інтер’єрних показників каченят за умови використання БАР в передінкубаційний період.
автореферат, добавлен 28.08.2014Ознайомлення з порівняльною оцінкою моделей росту і несучості курей яєчного та м’ясо-яєчного напрямку продуктивності. Визначення та характеристика параметрів інтенсивності росту ремонтного молодняку та кривих несучості курей кросу "Ломан Браун".
автореферат, добавлен 27.09.2014- 56. Новини АПК
Відпускні ціни з птахофабрик на харчові курячі яйця (столові першої категорії). Поголів’я птиці та виробництво яєць в Україні за січень-червень 2014 року. Виробництво м’яса за видами за категоріями господарств. Дані щодо реалізації птиці на забій.
статья, добавлен 07.12.2016 Ураження пліснявими грибками як головна причина недоброякісності кормів. Використання кормових добавок, які адсорбують токсини як ефективний спосіб боротьби з мікотоксинами в кормах для птиці. Необхідність контролю вмісту мікотоксинів в сировині.
статья, добавлен 28.05.2017Узагальнення результатів дослідження клінічних показників приросту живої маси та післязабійної ветеринарно-санітарної оцінки продуктів забою курчат-бройлерів за умов надходження до їх організму гамма-ГХЦГ. Жива маса та забійний вихід тушок курчат.
статья, добавлен 07.12.2016Поширення, джерело і шляхи передачі нейсеріозу в індичих, курячих та качиних господарствах України. Еритроцитарна діагностика та реакції непрямої гемаглютинації сільськогосподарської птиці. Чутливість ізольованих штамів до медикаментозних препаратів.
автореферат, добавлен 28.09.2014Виявлення дії підвищених кількостей вітаміну Е та селену на продуктивні й відтворювальні якості курей яєчного напряму продуктивності. Побудова регресійних моделей залежності між концентрацією вітаміну Е й селену в кормі та господарськими ознаками птиці.
статья, добавлен 26.08.2022Основні проблеми та перспективи функціонування галузі. Аналіз динаміки поголів’я птиці в усіх категоріях господарств. Динаміка виробництва продукції птахівництва: м’яса птиці та яєць за усіма категоріями господарств. Шляхи підвищення їх ефективності.
статья, добавлен 09.06.2020Аналіз схеми двоступеневого подрібнювача зелених кормів з гравітаційною подачею сировини, який реалізує різноплощинну схему різання. Визначення впливу фізико-механічних властивостей подрібнюваного корму на продуктивність, якість та енергоємність процесу.
автореферат, добавлен 30.08.2014Фактори, що впливають на якість технологічного процесу збирання стиглої кукурудзи з одночасним подрібненням листостеблової маси. Експериментальні дослідження адаптованого одновальцевого качановідокремлювального апарату з інтегрованим подрібнювачем.
статья, добавлен 13.01.2017Вдосконалення прийомів використання вітчизняного і зарубіжного генофонду птиці м’ясного типу. Обґрунтування методів підвищення їх продуктивних і відтворювальних ознак та адаптивної здатності при чистопородному розведенні, схрещуванні та гібридизації.
автореферат, добавлен 29.08.2015Огляд джерел щодо альтернативних способів утримання птиці в Україні та в державах ЄС, які є найбільш перспективними. Відродження галузі птахівництва на значно ефективнішому рівні. Механізація та автоматизація процесів утримання й вирощування птиці.
статья, добавлен 07.12.2016Спектр застосування морфоліній 2-5-(піридин-4-іл)-1,2,4-тріазол-3-ілтіо ацетату для лікування і профілактики хвороб птиці. Показники до застосування препарату в секторі птахівництва. Профілактика захворюваності птиці в умовах загрози інфекційного спалаху.
статья, добавлен 30.01.2016Систематизація й узагальнення теоретичного матеріалу з проблеми вивчення сільськогосподарської птиці в курсі біології. Характеристика основних порід курей, гусей, качок, індиків та іншим видів сільськогосподарської птиці, яка вирощується на Полтавщині.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Перелік дезінфікуючих засобів, а також склад та режим застосування їх для знезараження інкубаційних яєць та отримання здорового кондиційного молодняку птиці. Ефективність нових композицій ДЗ, виготовлених в Україні на основі сучасних нанотехнологій.
статья, добавлен 25.02.2020Ознайомлення з причинами примусової линьки курей та її впливом на показники продуктивності. Визначення фізико-морфологічних якостей яєць птиці яєчних кросів. Аналіз процесу виробництва харчових яєць в умовах птахівничого підприємства "Чорнобаївьке".
дипломная работа, добавлен 19.11.2016Закономірність зміни втрат тиску і потужності пневмовтрат від конструктивно-технологічних параметрів теплоутилізатора (довжини, радіуса зовнішнього повітропроводу і подачі потоку повітря). Створення мікроклімату, який відповідає фізіології тварин і птиці.
статья, добавлен 30.01.2017Аналіз результатів моніторингу інфекційних хвороб сільськогосподарської птиці в птахогосподарствах Луганської області. Розробка системи терапії і профілактики інфекційних захворювань птиці. Огляд властивостей польових штамів вірусу інфекційного бронхіту.
автореферат, добавлен 12.07.2014Аналіз епізоотичної ситуації щодо туберкульозу в птахогосподарствах України та виділення культур мікобактерій пташиного виду від тварин і птиці. Їх культурально-морфологічні, біохімічні, протеїногенні властивості. Характеристика туберкуліну очищеного.
автореферат, добавлен 28.07.2014Розроблення вітчизняної тест-системи ІФА для визначення специфічних антитіл до метапневмовірусу в сироватках крові курей. Вивчення ефективності її використання для експрес-діагностики даної інфекції, контролю поствакцинального імунітету у щепленої птиці.
статья, добавлен 07.12.2016Визначення основних показників забою та виходу внутрішніх органів у курей-несучок при застосуванні різних джерел освітлення. Аналіз впливу світлодіодного світла порівняно з лампами розжарювання та люмінесцентними посвітами на забійні прикмети птиці.
статья, добавлен 14.01.2017У статті наведено результати дослідження впливу самців з різним ваговим індексом на показники відтворювальної здатності кролематок материнської лінії материнської форми кросу. Сучасні кроси кролів є складними структурами, які складаються з чотирьох ліній.
статья, добавлен 20.12.2023