Дослідження впливу різних параметрів оглушення птиці на якісні показники тушок
Мета – виявлення порушень діяльності серцево-судинної і нервової систем птиці під час технологічного процесу оглушення і дефектів тушок птиці внаслідок дії різних параметрів оглушення. Об'єкт дослідження - кури промислового стада кросу "Новоген білий".
Подобные документы
Дослідження операцій технологічного процесу локального внесення мінеральних добрив. Оптимізація технологічних і конструктивних параметрів робочих органів машини для диференційного розподілу їх по глибині пропорційно розвитку кореневої системи рослин.
автореферат, добавлен 27.12.2015Вивчався вплив технологічних параметрів на рибогосподарські показники цьоголіток, призначених для зариблення різних водойм і цільового призначення. Вивчено вплив основних технолого-екологічних параметрів, що визначають кількість та якість цьоголіток.
статья, добавлен 02.07.2018Ветеринарно-санітарні експертизи пастових кормів із відходів забою тварин, їх вплив на продуктивність і якість м'яса птиці. Удосконалення технології утилізації відходів виробництва, можливий розвиток м’ясопереробної галузі в сучасних ринкових умовах.
автореферат, добавлен 27.07.2014Особливості продуктивності та якісного складу печінки у різних видах водоплавної птиці. Характеристика цих показників за технологією примусової відгодівлі у різних генотипів качок, враховуючи їх стать, вік та живу масу. Хімічний склад жирної печінки.
статья, добавлен 25.09.2018Використання схеми фазової годівлі перепілок-несучок як вигідний технологічний прийом. Зниження травматизму яйцепроводу птиці і поліпшення якісних показників перепелиного яйця. Зменшення маси і розмірів перепелиних яєць у початкову фазу несучості.
статья, добавлен 14.01.2017- 106. Гельмінтози птахів
Амеботеніоз і хоанотеніоз птиці. Вивчення збудників захворювання та способів діагностики. Бореліоз та арахнози птахів. Зараження гусей при заковтуванні з кормом або водою. Дослідження малощетинкових червів з метою виявлення в їхньому тілі личинок.
методичка, добавлен 31.01.2014 Характеристика конструкції змішувача гвинтового вібраційного для дослідження енергосилових параметрів у конвеєрі із коливним осьовим рухом. Визначення аналітичних залежностей для визначення основних енергосилових параметрів при різних режимах роботи.
статья, добавлен 27.02.2016- 108. Дослідження споживних та реологічних властивостей м’яса курчат-бройлерів за стандартними методами
Головна особливість вмісту у складі м’яса бройлерів сирої золи. Характеристика співвідношення м’язових тканин у досліджуваних тушок бройлерів та великого вмісту в них білку. Аналіз реологічних властивостей м’яса з різних анатомічних частин бройлерів.
статья, добавлен 18.12.2023 Результати досліджень з вивчення впливу принципово різних систем основного обробітку ґрунту і різних систем удобрення на кількісні та якісні показники продуктивності гречки. Причина нестійких урожаїв гречки – спекотна і суха погода у період цвітіння.
статья, добавлен 30.10.2016- 110. Вміст глюкози, лактату та пірувату у сироватці крові свиней різних типів вищої нервової діяльності
Вивчення рівня глюкози, лактату та пірувату у сироватці крові свиней різних типів нервової системи. Вплив типологічних особливостей вищої нервової діяльності тварин на показники вуглеводного обміну. Огляд методів визначення типів нервової системи.
статья, добавлен 28.09.2016 Напрями змін у продуктивності курчат, перетравності поживних речовин, аміно- та жирнокислотному складі м'яса та печінки. Морфологічний і біохімічний склад крові та тушок, вміст амінокислот у м’язах при різних рівнях триптофану й треонина в комбікормах.
автореферат, добавлен 20.07.2015Визначення генетичної структури з використанням двох класів генетичних маркерів вихідних батьківських ліній, гібридних материнських форм першого, другого і третього поколінь в процесі створення материнської форми нового яєчного кросу "Слобідський-2А".
автореферат, добавлен 27.07.2014Дослідження технології сушіння цикорію кореневого з метою забезпечення максимального збереження його якісних показників при мінімальних питомих енерговитратах застосованого обладнання. Обґрунтування раціональних конструкційних параметрів сушарки.
статья, добавлен 30.01.2017Вивчення поширення сероварів сальмонел у птахівницьких господарствах різних напрямків. Аналіз культурально-морфологічних та біохімічних властивостей виділених культур сальмонел, їх антибіотико- і терморезистентності. Оцінка ефективності їх використання.
автореферат, добавлен 29.10.2015Дослідження параметрів відтворювальної здатності сріблясто-чорних лисиць різних ліній, подальші напрями селекційної роботи з генеалогічною структурою селекційної групи у процесі розведення в звірогосподарстві. Показники фертильності самиць лисиці.
статья, добавлен 15.03.2020Поширення сероварів сальмонел у птахівницьких господарствах різних напрямків Харківської, Дніпропетровської областей та АР Крим. Культурально-морфологічні та біохімічні властивості виділених культур сальмонел, їх антибіотико- і терморезистентність.
автореферат, добавлен 25.08.2014Дослідження міграційних шляхів поширення інфекційно-інвазійних хвороб серед диких перелітних та синантропних птахів. Клінічний огляд хворих горобців, голубів та качок, визначення ступеню їх ураженості гельмінтами. Розробка плану протиепізоотичних заходів.
статья, добавлен 15.03.2020Підвищення поголів’я курчат і покращення якості м’яса птиці в умовах фермерського господарства. Дослідження впливу випоювання розчинів аскорбінової кислоти, хлориду калію та куркуміну на зменшення дії теплового стресу під час відгодівлі курчат-бройлерів.
статья, добавлен 12.12.2022Аналіз і вибір показників траекторії руху шарнірно-зчленованих агрегатів в умовах різних тягових зусиль. Дослідження технологічного процесу оранки агрегатом у складі колісного шарнірно-зчленованого трактора, обладнаного гідрооб'ємним рульовим керуванням.
автореферат, добавлен 23.08.2014Можливі генетичні механізми виникнення спадкової схильності до хвороб серцево-судинної системи у собак. Поширення ендокардіозу мітрального клапана. Дослідження клітинного старіння. Аналіз віку від початку захворювання, темпів прогресування у різних порід.
статья, добавлен 28.02.2017Визначення напрямів удосконалення виробничої діяльності сільськогосподарських підприємств Миколаївської області. Дослідження динаміки поголів’я худоби та птиці в усіх категоріях господарств. Аналіз вітчизняної системи селекції та племінної справи.
статья, добавлен 28.05.2017Визначення впливу короткочасного підвищення (до 35 градусів Цельсію) температури зовнішнього середовища на температуру тіла, а також на кислотно-лужну рівновагу молодняка індиків. Аналіз зміни частоти дихання у індичат під дією теплового стресу.
статья, добавлен 29.03.2017Аналіз взаємозв’язку між силою та рухливістю процесів збудження чи гальмування у центральній нервовій системі та функціонуванням системи підтримання агрегатного стану крові корів. Рекомендації щодо використання результатів дослідження у виробництві.
автореферат, добавлен 30.08.2014Вплив на морфологічні та біохімічні показники крові додаткового використання пробіотичної добавки у годівлі курчат-бройлерів. Оцінка фізіологічного стану птиці. Дія ферментної добавки: вміст сегментноядерних і паличкоядерних нейтрофілів у курчат.
статья, добавлен 28.12.2017Вплив калібрування молодняку кросу "Бєларусь–9" за живою масою на ефективність вирощування у рівновагових угрупованнях і на подальшу яєчну продуктивність. Вплив вирощування курчат у рівновагових угрупованнях на прояви ознак яєчної продуктивності.
автореферат, добавлен 07.03.2014