Состав ассортимента магазина
Ознакомление с ассортиментной политикой торговой организации. Идентификация как установление соответствия наименования товара, предъявляемым к нему требованиям. Оценка качества товаров, анализ процесса хранения и проведение работ по сертификации.
Подобные документы
Правовая охрана товарных знаков в России и порядок оформления документов при проведении сертификации. Ограничение правоспособности физических лиц, предусмотренное российским законом. Знаки соответствия. Проведение работ по обязательной сертификации.
реферат, добавлен 09.04.2014Анализ форм и методов обслуживания покупателей. Организация выкладки товаров в торговом зале и размещения на оборудовании. Обоснование эффективности выбора поставщиков. Изучение источников закупки товаров. Порядок формирования ассортимента магазина.
отчет по практике, добавлен 13.11.2016Деятельность магазина "Продукты". Формирование ассортимента магазина. Организация завоза, приемки и реализации товара. Управление магазином и штатное расписание. Роль мебели в рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине.
курсовая работа, добавлен 23.10.2012Классификация и разновидности ассортимента, их сравнительная характеристика. Сущность и структура качества продукции, а также основные факторы, на него влияющие. Ассортимент молочных товаров и порядок проведения экспертизы их качества, показатели.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Анализ и формирование оптимального ассортимента товаров для конкретных групп потребителей. Способы и приемы фальсификации товаров, методы ее обнаружения. Приемы оптимизации режимов и способов хранения продукции. Профессиональные навыки товароведа.
отчет по практике, добавлен 02.04.2018Химический состав и пищевая ценность крупы гречневой, классификация и характеристика её ассортимента. Идентификация и фальсификация крупы гречневой, факторы её качества. Закупочная и договорная деятельность предприятия, расчет рационального ассортимента.
курсовая работа, добавлен 20.01.2016Выбор метода анализа ассортимента и ассортиментной политики. Формирование ассортимента и номенклатуры товара. Обусловленность решений об упаковке товара интересами и требованиями каналов сбыта и потребителей. Маркетинговые функции современной упаковки.
доклад, добавлен 02.12.2014Формирование оптимального товарного ассортимента, как основа эффективности деятельности торгового предприятия. Особенность проведения SWOT-анализа в организации. Изучение ассортиментной политики универсама. Сущность надежности основных поставщиков.
дипломная работа, добавлен 02.05.2016Изучение потребительских и товарных свойств и особенностей анализируемой товарной группы. Анализ широты ассортимента мяса в России. Этапы жизненного цикла товара. Формирование ассортиментной стратегии продаж. Оценка рыночной конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014- 85. Изучение ассортимента и экспертиза качества макаронных изделий, реализуемых в супермаркете "Эконом"
Изучение классификации макаронных изделий и выявление их пищевой ценности. Ознакомление с ассортиментом товара в супермаркете "Эконом", условиями хранения и реализации. Проведение экспертизы качества образцов товара по органолептическим показателям.
дипломная работа, добавлен 20.06.2014 Штат рабочих фирмы и ее организационная структура. Охрана труда в торговой организации. Анализ операций с заказами, приемкой и хранением товара. Принципы и методы изучения покупательского спроса. Нормативные документы, регулирующие деятельность магазина.
отчет по практике, добавлен 04.05.2015Технология хранения отдельных групп непродовольственных товаров. Товарные потери при хранении, пути их сокращения. Анализ деятельности мебельного магазина: планировка зала, ассортимент продукции, рациональная схема размещения товара и условия хранения.
курсовая работа, добавлен 01.09.2010Изучение ассортимента и расчёт основных его показателей. Ознакомление с процедурой расчёта товарных потерь в организации. Оценка и расшифровка маркировки образца товара. Приобретение навыков эксплуатации и обслуживания торгово-технического оборудования.
отчет по практике, добавлен 21.06.2023Этапы формирования ассортимента мебельного магазина. Анализ структуры товарооборота и прибыли. Оценка конкурентоспособности мебельных изделий. Разработка товарной политики. Проведение активной рекламной компании, направленной на целевую аудиторию.
курсовая работа, добавлен 26.12.2016Сущность и объекты сертификации, ее цели и принципы. Законодательная база и порядок проведения сертификации. Аудит качества, основные виды контроля. Испытательная лаборатория, виды сертификационных испытаний. Проведение декларирования соответствия.
контрольная работа, добавлен 22.01.2018Состав помещений магазина, их площадь и взаимосвязь. Структура штата работников торговой организации и их функции. Организация и технология выполнения операций, связанных с поступлением товаров. Документальное оформление результатов приемки продукции.
отчет по практике, добавлен 17.05.2012Виды розничной торговой сети и их характеристика. Исследование торговой деятельности магазина ООО ТПФ "Волжанка-93" и поиск возможных путей повышения эффективности работы в современных условиях. Особенности хранения товаров в магазине, фасовка изделий.
отчет по практике, добавлен 16.02.2016Методика построения матрицы Мак–Кинси. Сущность и виды ассортиментной политики. Характеристика особенностей портфельного анализа деятельности организации. Основы построения матрицы БКГ. Исследование аспектов управления ассортиментной политикой фирмы.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Организационно-правовая характеристика торговой организации. Технологическая планировка торгового зала. Характер и структура операций по продаже товаров. Порядок сертификации, цифровая и штриховая маркировка продукции. Порядок организации хранения.
отчет по практике, добавлен 14.01.2014Ознакомление с ассортиментом магазина. Изучение спроса методами опроса, наблюдения и объема продаж. Размещение товара на хранение в складе магазина. Порядок проведения инвентаризации товаров. Процесс товародвижения и перемещение товара в торговый зал.
отчет по практике, добавлен 24.12.2017Свойства и показатели качества товаров. Основополагающие принципы хранения. Социальная и экономическая эффективность хранения товаров на складах. Классификация товаров по термическому состоянию и требованиям к оптимальному температурному режиму.
контрольная работа, добавлен 15.10.2012Классификация и ассортимент вкусовых товаров. Факторы, формирующие качество, пищевую ценность и химический состав. Особенности сертификации товаров данной группы. Проведение экспертизы продукции. Выявление фальсификации и соответствия документации.
методичка, добавлен 06.06.2012Технологические особенности приготовления заварного хлеба. Характеристика основных видов брожения в тесте. Методика анализа производственного ассортимента хлебобулочных изделий. Товароведная оценка качества образцов хлеба, выпускаемых мини-пекарней.
дипломная работа, добавлен 17.09.2014Определение назначения и изучение принципов сертификации как системы подтверждения соответствия качественных характеристик товара стандартам качества. Содержание концепции мерчендайзинга как процесса маркетинга, определяющего методику продажи товаров.
контрольная работа, добавлен 23.09.2011Формирование ассортимента товаров в торговой организации. Характеристика ценовых и неценовых методов стимулирования продаж. Анализ размещения и выкладки товаров с учетом принципов мерчендайзинга. Внешняя и внутренняя среда функционирования организации.
отчет по практике, добавлен 05.11.2019