Состав ассортимента магазина
Ознакомление с ассортиментной политикой торговой организации. Идентификация как установление соответствия наименования товара, предъявляемым к нему требованиям. Оценка качества товаров, анализ процесса хранения и проведение работ по сертификации.
Подобные документы
Анализ форм и методов обслуживания покупателей. Организация выкладки товаров в торговом зале и размещения на оборудовании. Обоснование эффективности выбора поставщиков. Изучение источников закупки товаров. Порядок формирования ассортимента магазина.
отчет по практике, добавлен 13.11.2016Правовая охрана товарных знаков в России и порядок оформления документов при проведении сертификации. Ограничение правоспособности физических лиц, предусмотренное российским законом. Знаки соответствия. Проведение работ по обязательной сертификации.
реферат, добавлен 09.04.2014Деятельность магазина "Продукты". Формирование ассортимента магазина. Организация завоза, приемки и реализации товара. Управление магазином и штатное расписание. Роль мебели в рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине.
курсовая работа, добавлен 23.10.2012Анализ и формирование оптимального ассортимента товаров для конкретных групп потребителей. Способы и приемы фальсификации товаров, методы ее обнаружения. Приемы оптимизации режимов и способов хранения продукции. Профессиональные навыки товароведа.
отчет по практике, добавлен 02.04.2018Классификация и разновидности ассортимента, их сравнительная характеристика. Сущность и структура качества продукции, а также основные факторы, на него влияющие. Ассортимент молочных товаров и порядок проведения экспертизы их качества, показатели.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Химический состав и пищевая ценность крупы гречневой, классификация и характеристика её ассортимента. Идентификация и фальсификация крупы гречневой, факторы её качества. Закупочная и договорная деятельность предприятия, расчет рационального ассортимента.
курсовая работа, добавлен 20.01.2016Выбор метода анализа ассортимента и ассортиментной политики. Формирование ассортимента и номенклатуры товара. Обусловленность решений об упаковке товара интересами и требованиями каналов сбыта и потребителей. Маркетинговые функции современной упаковки.
доклад, добавлен 02.12.2014Формирование оптимального товарного ассортимента, как основа эффективности деятельности торгового предприятия. Особенность проведения SWOT-анализа в организации. Изучение ассортиментной политики универсама. Сущность надежности основных поставщиков.
дипломная работа, добавлен 02.05.2016Изучение потребительских и товарных свойств и особенностей анализируемой товарной группы. Анализ широты ассортимента мяса в России. Этапы жизненного цикла товара. Формирование ассортиментной стратегии продаж. Оценка рыночной конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014- 85. Изучение ассортимента и экспертиза качества макаронных изделий, реализуемых в супермаркете "Эконом"
Изучение классификации макаронных изделий и выявление их пищевой ценности. Ознакомление с ассортиментом товара в супермаркете "Эконом", условиями хранения и реализации. Проведение экспертизы качества образцов товара по органолептическим показателям.
дипломная работа, добавлен 20.06.2014 Штат рабочих фирмы и ее организационная структура. Охрана труда в торговой организации. Анализ операций с заказами, приемкой и хранением товара. Принципы и методы изучения покупательского спроса. Нормативные документы, регулирующие деятельность магазина.
отчет по практике, добавлен 04.05.2015Изучение ассортимента и расчёт основных его показателей. Ознакомление с процедурой расчёта товарных потерь в организации. Оценка и расшифровка маркировки образца товара. Приобретение навыков эксплуатации и обслуживания торгово-технического оборудования.
отчет по практике, добавлен 21.06.2023Технология хранения отдельных групп непродовольственных товаров. Товарные потери при хранении, пути их сокращения. Анализ деятельности мебельного магазина: планировка зала, ассортимент продукции, рациональная схема размещения товара и условия хранения.
курсовая работа, добавлен 01.09.2010Состав помещений магазина, их площадь и взаимосвязь. Структура штата работников торговой организации и их функции. Организация и технология выполнения операций, связанных с поступлением товаров. Документальное оформление результатов приемки продукции.
отчет по практике, добавлен 17.05.2012Этапы формирования ассортимента мебельного магазина. Анализ структуры товарооборота и прибыли. Оценка конкурентоспособности мебельных изделий. Разработка товарной политики. Проведение активной рекламной компании, направленной на целевую аудиторию.
курсовая работа, добавлен 26.12.2016Виды розничной торговой сети и их характеристика. Исследование торговой деятельности магазина ООО ТПФ "Волжанка-93" и поиск возможных путей повышения эффективности работы в современных условиях. Особенности хранения товаров в магазине, фасовка изделий.
отчет по практике, добавлен 16.02.2016Сущность и объекты сертификации, ее цели и принципы. Законодательная база и порядок проведения сертификации. Аудит качества, основные виды контроля. Испытательная лаборатория, виды сертификационных испытаний. Проведение декларирования соответствия.
контрольная работа, добавлен 22.01.2018Методика построения матрицы Мак–Кинси. Сущность и виды ассортиментной политики. Характеристика особенностей портфельного анализа деятельности организации. Основы построения матрицы БКГ. Исследование аспектов управления ассортиментной политикой фирмы.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Организационно-правовая характеристика торговой организации. Технологическая планировка торгового зала. Характер и структура операций по продаже товаров. Порядок сертификации, цифровая и штриховая маркировка продукции. Порядок организации хранения.
отчет по практике, добавлен 14.01.2014Ознакомление с ассортиментом магазина. Изучение спроса методами опроса, наблюдения и объема продаж. Размещение товара на хранение в складе магазина. Порядок проведения инвентаризации товаров. Процесс товародвижения и перемещение товара в торговый зал.
отчет по практике, добавлен 24.12.2017Свойства и показатели качества товаров. Основополагающие принципы хранения. Социальная и экономическая эффективность хранения товаров на складах. Классификация товаров по термическому состоянию и требованиям к оптимальному температурному режиму.
контрольная работа, добавлен 15.10.2012Классификация и ассортимент вкусовых товаров. Факторы, формирующие качество, пищевую ценность и химический состав. Особенности сертификации товаров данной группы. Проведение экспертизы продукции. Выявление фальсификации и соответствия документации.
методичка, добавлен 06.06.2012Технологические особенности приготовления заварного хлеба. Характеристика основных видов брожения в тесте. Методика анализа производственного ассортимента хлебобулочных изделий. Товароведная оценка качества образцов хлеба, выпускаемых мини-пекарней.
дипломная работа, добавлен 17.09.2014Определение назначения и изучение принципов сертификации как системы подтверждения соответствия качественных характеристик товара стандартам качества. Содержание концепции мерчендайзинга как процесса маркетинга, определяющего методику продажи товаров.
контрольная работа, добавлен 23.09.2011Формирование ассортимента товаров в торговой организации. Характеристика ценовых и неценовых методов стимулирования продаж. Анализ размещения и выкладки товаров с учетом принципов мерчендайзинга. Внешняя и внутренняя среда функционирования организации.
отчет по практике, добавлен 05.11.2019