Физическая химия и его методы понятии. Химическая термодинамика
Определение скорости химического процесса во времени, установление ее направленности, изучение влияния на нее среды и получение максимального выхода продуктов. Применение теоретических и экспериментальных методов физики для решения химических проблем.
Подобные документы
Пища как химическая субстанция, основные факторы, которые определяют ее качество. Общая характеристика пищевого сырья. Особенности химических превращений ключевых компонентов сырья при его хранении и переработке. Роль нутриентов в образовании энергии.
методичка, добавлен 12.10.2012Изучение зависимости скорости химических реакций, катализируемых ферментами, от химической природы реагирующих веществ, а также от факторов окружающей среды. Определение скорости ферментативной реакции. Оценка правила Вант-Гоффа и уравнения Аррениуса.
презентация, добавлен 29.09.2017Единый закономерный мировой процесс. Физическая, химическая, астрономическая, биологическая и социальная формы материи. Прямой субстратный синтез как интегральное направление химического развития. Детерминанты направленности химической эволюции.
реферат, добавлен 10.02.2010- 54. Химия
Изучение вопроса о предмете химии. Рассмотрение периодической системы химических элементов Менделеева, история ее открытия, структура и значение. Химические соединения, реакции и типы химических связей. Номенклатура органических и неорганических веществ.
реферат, добавлен 29.05.2010 Этапы развития аналитической химии как науки. Роль аналитической химии в развитии аптечного дела и фармацевтической промышленности. Основные задачи химического анализа, характеристика его методов. Применение солей катионов II аналитической группы.
реферат, добавлен 13.09.2010- 56. Химия растворов
Рассмотрение общей характеристики растворов. Формулировка первого закона термодинамики. Растворимость газов в жидкостях. Дисперсные системы, их классификация. Виды химических реакций и закономерности их протекания. Методы получения коллоидных растворов.
шпаргалка, добавлен 19.06.2015 Механохимическая активация как метод смены реакционной способности твердых тел и ускорение гетерогенных реакций. Энергия СВЧ-излучения в химических процессах, ее возможности при увеличении выхода целевых продуктов и уменьшении времени протекания процесса.
статья, добавлен 10.03.2014Рассмотрение вопроса о специфике химического знания и проблемах современной химии. История формирования органической и аналитической химии в самостоятельные отрасли науки. История взаимодействия химии и физики. Возникновение эволюционной химии.
реферат, добавлен 02.12.2017Определение молярной массы, электропроводности и вязкости. Получение коллоидных растворов. Изучение коагуляции, адсорбции и электрофореза. Титрование и нахождение рН. Методика измерения кислотности, содержания нитратов, лактозы и растворимых белков.
учебное пособие, добавлен 15.09.2017Понятия и законы химии. Классы неорганических соединений. Строение атома и Периодический закон Д.И. Менделеева. Химическая связь и строение молекул. Реакции окисления–восстановления. Законы химических превращений. Растворы и комплексные соединения.
курсовая работа, добавлен 11.06.2012Карбоксиметилкрахмал: получение и свойства. Химическая модификация крахмала. Получение гелей на основе сополимера крахмала и акриловой кислоты и их набухание в водных растворах. Получение привитых сополимеров на основе крахмала и акриловой кислоты.
диссертация, добавлен 25.06.2015Аналитическая химия как наука, разрабатывающая теоретические основы и практические методы химического анализа: предмет, цель, задачи, основные понятия и принципы аналитической химии. Способы выполнения аналитических реакций и требования к ним.
лекция, добавлен 11.04.2014Цели, задачи и классификация методов аналитической химии. Определение характера составных частей и количественного их соотношения в телах природных или искусственных. Анализ химических элементов, образующих вещество. Наглядный внешний эффект реакции.
реферат, добавлен 16.01.2014История возникновения и развития аналитической химии - науки об определении химического состава веществ и, в некоторой степени, химическом строении соединений. Общие теоретические основы, разработка методов анализа. Аналитическая химия отдельных объектов.
реферат, добавлен 09.11.2010Методы расчета химических структур. Применение полуэмпирических методов при оценке спектральных характеристик на основе метода конфигурационных взаимодействий. Неэмпирические расчеты характеристик основного и возбужденных состояний молекулы кислорода.
учебное пособие, добавлен 15.03.2012Изучение периодов становления химии как науки, анализ влияния на ее развитие открытий Лавуазье и атомно-молекулярного учения. Современная картина химических знаний, общие содержание учений о составе вещества, химических процессах и структурной химии.
реферат, добавлен 26.11.2009Роль М.В. Ломоносова в возникновении физической химии. Применение законов термодинамики, статистики, классической и квантовой механики для исследования химических явлений. Основные направления развития физической химии во второй половине XVIII-XX веках.
реферат, добавлен 22.06.2016- 68. Физическая химия
Растворы: характеристика, классификация, способы выражения концентрации. Молекулярность и порядок химической реакции. Системы ограниченно растворимых друг в друге жидкостей. Многообразие химических реакций. Гомогенный катализ. Теория активных ансамблей.
курс лекций, добавлен 16.10.2008 Математическая модель химического реактора. Разработка алгоритма решения системы дифференциальных уравнений. Программа расчёта основных параметров химического процесса. Расчет изменений концентраций реагирующих веществ в реакторе идеального вытеснения.
лекция, добавлен 12.05.2015Исследование различных свойств веществ в зависимости от их химического состава. Характер взаимодействия элементов вещества. Внутренние механизмы и условия протекания химических процессов. Изучение скорости протекания реакций и применение катализаторов.
реферат, добавлен 01.12.2010- 71. Физическая химия
Изучение связи между физическими процессами и химическими превращениями. Характеристика газов; основы химической термодинамики и термохимии. Химическое и фазовое равновесие. Свойства разбавленных растворов. Химическая кинетика и катализ, электрохимия.
методичка, добавлен 13.02.2016 Характеристика предмета и основных понятий химической термодинамики. Описание тепловых эффектов химических реакций, термохимических уравнений. Изучение закона Гесса и его следствий, направлений химических реакций, энтальпии физико-химических процессов.
лекция, добавлен 25.12.2014Применение химии в хозяйствовании человека. Достижения физико-химической биологии. Удобрения, их виды. Роль химических элементов в жизни живых организмов. Химические вещества, используемые для борьбы с сорняками и вредителями. Химия природных соединений.
реферат, добавлен 26.02.2009- 74. Пищевая химия
Понятие пищевой химий как науки, изучающей законы ассимиляции пищи и превращения отдельных ее компонентов. Порядок классификации продуктов питания. Физическая и термодинамическая характеристика воды. Физические и химические свойства аминокислот и белков.
курс лекций, добавлен 11.09.2013 Анализ второго закона термодинамики: возрастания энтропии в необратимых химических реакциях. Обзор изменения энтропии при фазовых переходах и химических реакциях. Характеристика открытых и изолированных систем и их интенсивных и экстенсивных параметров.
реферат, добавлен 15.11.2010