Пути повышения качества продукции на производстве в ООО "Калужский хлебозавод"
Понятие и показатели качества продукции, пути его повышения. Содержание стандартизации и сертификации, их роль в повышении качества продукции. Анализ качества хлебобулочных изделий, выпускаемых ООО "Калужский хлебозавод", пути снижения брака продукции.
Подобные документы
Основые понятия исследования качества продукции. Перечень требований к выпускаемым товарам. Виды испытаний качества изделий и их предназначение. Аттестация по категориям добротности и этапы сертификации продукции, предназначенной для строительства.
реферат, добавлен 08.01.2014Рассмотрение вопросов регулирования качества и безопасности пищевой продукции в сфере производства, оптовой и розничной торговли. Пути решения проблем посредством моделирования и использования менеджмента качества и безопасности пищевой продукции.
статья, добавлен 26.11.2018Проявление свойств продукции общественного питания на различных этапах проектирования, производства и реализации. Осуществление выбора показателей качества продукции для оценки качества. Рассмотрение методов определения показателей качества продукции.
статья, добавлен 16.02.2019Общая характеристика, показатели и методы оценки качества товара. Внедрение международной системы сертификации и стандартизации продукции. Проблема повышения конкурентоспособности товаров. Основные принципы современной концепции управления качеством.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Теоретические основы системы управления качеством продукции. Исследование потребительной стоимости товаров. Характеристика деятельности предприятия по принципам Международной организации по стандартизации. Анализ удовлетворенности потребителей фирмы.
дипломная работа, добавлен 12.06.2017Качество продукции как фактор успешной деятельности организации. История развития систем управления качеством. Расчет уровня качества продукции на основе системы показателей ее качества. Показатели назначения продукции, ее надежности и технологичности.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Анализ государственной системы стандартизации и сертификации качества продукции и услуг, как неотъемлемой части экономической деятельности. Оценка роли управления качеством в продвижении продукта на рынок. Последовательность процедур сертификации.
контрольная работа, добавлен 19.09.2013Экономическая сущность и проведение анализа качества и конкурентоспособности продукции. Значение качества товара в условиях конкурентной борьбы и современные проблемы управления качеством. Анализ и методы повышения качества продукции на предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Анализ методов и показателей планирования качества продукции производственного предприятия. Оценка качества продукции предприятия на примере ООО "Благо". Разработка рекомендация по совершенствованию системы планирования качества продукции на предприятии.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Система управления качеством продукции и статистические методы контроля качества. Эффективность повышения качества продукции. Оценка состояния системы качества на предприятии и перспективы внедрения ISO. Взаимосвязь между производством и потребителем.
контрольная работа, добавлен 12.12.2013Сущность качества продукции, его роль в конкурентоспособности предприятия. Значение системы менеджмента качества продукции, основные направления ее совершенствования. Разработка проекта по улучшению качества изделия путем внедрения нового оборудования.
дипломная работа, добавлен 27.06.2015Международные и национальные органы стандартизации и сертификации, их основные функции. Анализ качества и конкурентоспособности продукции. Разновидности стандартов и сертификатов, которые используются на предприятии. Мероприятия по стандартизации.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Характеристика системы менеджмента качества продукции в зерноперерабатывающей отрасли. Методики повышения контроля качества зерна, рапса, комбикорма. Преимущества кооперативно-интеграционных структур в рамках системы менеджмента качества продукции.
статья, добавлен 26.11.2017Понятие и специфика качества машиностроительной продукции. Факторы внешней и внутренней среды предприятия. Повышение качества продукции, его влияние на эффективность предприятия. Особенности политики управления качеством на ОАО "КАМАЗ", основные партнеры.
курсовая работа, добавлен 07.01.2012Теоретическое исследование процедуры анализа качества и конкурентоспособности продукции предприятия. Оценка хозяйственной деятельности предприятия "Оренбургоблгаз". Процедура планирования качества и повышения конкурентоспособности продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.04.2011Проверка соответствия количественных и качественных характеристик продукции или процесса, от которого зависит качество продукции, установленным техническим требованиям. Изучение особенностей организации контроля качества продукции и профилактики брака.
реферат, добавлен 30.09.2013Сырье для производства масла: состав и физико-химические свойства. Управление качеством при производстве продукции. Показатели качества продукции и их классификация. Методы оценки уровня качества продукции. Модель оценки уровня качества масла коровьего.
курсовая работа, добавлен 21.12.2009Разработка проблем оценки качества продукции. Сущность процедур самооценки менеджмента качества промышленного предприятия. Структура самоорганизации института команд качества по модели сценарного моделирования. Самооценка процессов менеджмента качества.
автореферат, добавлен 01.09.2018Теоретический подход к повышению качества продукции. Понятие себестоимости продукции, её анализ и пути снижения. Анализ ассортимента выпускаемой продукции, внешних и внутренних факторов среды предприятия, потенциальных покупателей и конкурентов.
дипломная работа, добавлен 20.03.2009Актуальность проблемы повышения конкурентоспособности предприятия в условиях рынка, значение в ее структуре качества выпускаемой продукции, подходы к управлению. Характеристика методов оценки показателей качества продукции, их преимущества и недостатки.
реферат, добавлен 21.08.2017Содержание и задачи системы менеджмента качества промышленного предприятия. Стратегия развития менеджмента качества. Реализация и оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества как фактора повышения конкурентоспособности продукции.
автореферат, добавлен 28.03.2018Управление качеством продукции на предприятии, его функции. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей и методы их оценки. Анализ основных показателей качества продукции и методов их оценки на примере ООО "Кардинал".
курсовая работа, добавлен 29.07.2011Показатели качества продукции. Основы организации технического и административного контроля за выпуском продукции и соответствия ее требованиям нормативно-технической документации. Характеристика элементов системы качества производства автомобилей.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Рассмотрение основных вопросов управления качеством продукции на производстве. Особенности внедрения системы качества на предприятиях. Анализ основных взаимосвязанных направлений функционирования систем качества. Факторы обеспечения качества продукции.
статья, добавлен 04.03.2018- 100. Качество продукции
Понятие и методы оценки уровня качества продукции. Анализ действующей системы управления качеством и пути ее совершенствования на примере предприятия "Ламзурь". Оценка микробиологических, органолептических и физико-химических показателей качества конфет.
контрольная работа, добавлен 18.10.2010