Разработка взбивальной машины с вместимостью бачка 18 дм³
Повышение эффективности технологического процесса изготовления кондитерских изделий. Расчет и подбор производительности взбивального оборудования: назначение и устройство машины, определение плотности смеси продуктов и конструктивных размеров бачка.
Подобные документы
Определение массы детали. Назначение припусков на механическую обработку. Расчет номинальных размеров отливки. Расчет размеров опок и размерных плит. Определение высоты опок. Изготовление модели отливки, литниковой системы, стержневых ящиков и выбор опок.
курсовая работа, добавлен 01.11.2011Классификация оборудования для замешивания теста и хлебопекарного оборудования. Устройство и принцип работы, руководство по эксплуатации тестомесильной кондитерской машины МТВК-80. Кинематический расчет и работа электросхемы тестомесильной машины.
лабораторная работа, добавлен 01.04.2013- 28. Кондитерский цех
Классификация кондитерских цехов по ассортименту выпускаемой продукции и по среднесуточной производительности. Типичная схема технологического процесса в кондитерском цехе. Расчет и подбор теплового, механического, немеханического оборудования и тары.
презентация, добавлен 14.12.2014 Изучение технологического процесса производства полуфабриката "Картофель сырой очищенный" на поточной линии с механическим способом очистки. Расчет производительности дисковой картофелеочистительной машины. Описание правил эксплуатации оборудования.
дипломная работа, добавлен 11.02.2014Ознакомление с описанием работы бетоносмесителя – машины для приготовления однородной бетонной смеси механическим смешением ее составляющих. Изучение конструктивно-кинематических параметров проектируемой машины. Расчет производительности перемешивания.
контрольная работа, добавлен 18.04.2015Спецификация деталей кроя. Выбор методов обработки и оборудования для изготовления заданного вида изделия. Разработка структуры технологического процесса изготовления изделия. Составление справочника технологических операций на изготовление изделий.
курсовая работа, добавлен 23.10.2014Анализ конструкции фланца и её назначение. Характеристика материала изготавливаемой детали. Усовершенствование конструктивных особенностей детали. Выбор способа изготовления заготовки и назначение припусков. Расчет режимов резания (протягивания).
курсовая работа, добавлен 20.03.2024Расчет в потребности технологического оборудования для изготовления арматурных изделий забивных железобетонных свай квадратного сечения. Характеристика изделия. Разработка схемы технологического процесса. Процесс изготовления арматурных каркасов.
контрольная работа, добавлен 10.12.2012Особенности организации кондитерских и мучных цехов. Разработка ассортимента изделий и производственной программы цеха. Расчет потребного количества продуктов, выхода теста и отделочных полуфабрикатов. Расчет механического и холодильного оборудования.
методичка, добавлен 18.03.2017Выбор положения отливки в форме при формовке и заливке. Процесс изготовления стержней. Определение припуска на механическую обработку и усадку сплава. Расчет подъемной силы металла и расчет груза, высоты наполнительных рамок. Свойства формовочной смеси.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Общее описание и функциональные особенности некоторых машин и механизмов, использующихся при приготовлении теста. Технические характеристики, оценка преимуществ и недостатков тестомесильной машины ТММ-1М, взбивальной машины МВ-35М, сбивалок и посуды.
реферат, добавлен 30.01.2013Изучение основ разработки технологического процесса ремонта швейных машин технологии ремонта механизма челнока. Общее устройство машины 302-1 класса, особенности конструкции механизма челнока. Неполадки, возникающие в работе механизма челнока машины.
курсовая работа, добавлен 30.03.2022Анализ исходных данных для разработки технологического процесса. Выбор технологического оснащения, баз и схем установки заготовки, методов обработки ее поверхностей. Определение квалификации работ. Расчет операционных размеров, затрат на изготовление.
лабораторная работа, добавлен 18.04.2015Расчет операции гибки, ее технологичность. Выбор и раскрой материала. Расчет размеров и толщины матрицы и пуансонов, резиновой прокладки. Описание работы штампов. Структурная схема технологического процесса изготовления детали, перечень оборудования.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Технологическая линия производства кондитерских изделий. Выбор электродвигателя привода вращения лопастей и барабана. Расчет перемешивающего устройства, методы выполнения монтажных работ и планирование ремонта. Безопасность и экологичность производства.
дипломная работа, добавлен 25.02.2018Изучение оборудования для перемешивания пластичных продуктов. Виды, конструкции и области применения тестомесильных машин. Технологический расчёт мощности и производительности тестомесильной машины для дрожжевого теста. Организация ремонта оборудования.
курсовая работа, добавлен 29.02.2016- 42. Разработка технологического процесса и проектирование штампа для изготовления детали "Кронштейн"
Технологический процесс изготовления детали. Схема раскроя полосы. Определение усилий деформации. Технические характеристики пресса. Расчет исполнительных размеров рабочих деталей штампа. Выбор и расчет размеров плит штампа и его направляющих узлов.
курсовая работа, добавлен 28.01.2013 Рассмотрение машинно-аппаратурной схемы производства ржаного хлеба. Изучение основных конструктивных особенностей тестоделительной машины со шнековым нагнетателем без делительной головки. Расчет привода и цепной передачи тестоделительной машины.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Петля качества и цикл Деминга. Выбор методов и количество необходимых переходов обработки поверхности деталей, формирование маршрута изготовления и подбор оборудования. Исследование качества технологического процесса при изготовлении детали "Втулка".
курсовая работа, добавлен 08.01.2011Обзор разработки технологического процесса изготовления ступицы: назначение и технологические требования к данной детали; выбор термической обработки; определение типа производства; метод получения заготовки; структурная схема; расчет режимов резания.
курсовая работа, добавлен 17.02.2014Основные признаки классификации овощерезок. Роторные овощерезательные машины и механизмы. Устройство и конструктивное оформление отдельных элементов оборудования. Принцип действия, назначение и технические особенности измельчительных механизмов.
презентация, добавлен 19.02.2014Проектирование маршрутного технологического процесса и операций по изготовлению детали "Вал". Определение типа производства, анализ технологичности конструкции детали, разработка маршрутного техпроцесса, расчет режимов резания, подбор оборудования.
дипломная работа, добавлен 07.06.2022Определение конструкционных материалов для изготовления барабанной сушилки и характеристик свариваемости. Выбор оптимальной технологии изготовления барабанной сушилки. Определение режимов сварки, подбор сварочного материала и оборудования для сушилки.
курсовая работа, добавлен 16.04.2018Характеристика базового технологического процесса изготовления вал-шестерни, расчет ее себестоимости. Определение экономической эффективности разработанного техпроцесса. Классификация поверхностей детали по служебному назначению. Фрезерная обработка.
дипломная работа, добавлен 28.07.2011- 50. Особенности технологического оборудования, используемого на предприятиях сферы общественного питания
Устройство картофелеочистительной машины. Техническая характеристика мармита стационарного для первых блюд. Возможные неисправности и способы их устранения в работе машины для нарезки гастрономических товаров. Правила эксплуатации электрических плит.
контрольная работа, добавлен 17.02.2014