Практическое применение электрохимичеких активированных водных растворов
Активация ферментов антиоксидантной системы. Выпечка пшеничного хлеба с применением в тестозамешивании электроактивированных водных растворов. Инактивация дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Электрохимическая инактивация бактерий, вирусов и бактериофагов.
Подобные документы
Процесс размножения бактериальных клеток. Предупреждение и лечение болезней, вызываемых бактериями. Проблема борьбы с вирусами, вызывающими злокачественные опухоли. Практическое применение человеком гетеротрофных бактерий молочнокислого брожения.
реферат, добавлен 23.01.2011Эволюционное развитие харовых водорослей (отдел Charophyta). Харовые водоросли как важные компоненты растительных водных экосистем. Практическое значение ископаемых остатков харофитов. Исследование палеогеновых отложений и остатков эоценовых харовых.
статья, добавлен 24.12.2017- 103. Биология дрожжей
История и распространение дрожжевых грибов в природе. Жизненные формы дрожжей, дрожжевая клетка. Морфология дрожжей, их половое размножение и жизненные циклы, метаболизм. Дрожжи как возбудители заболеваний человека, использование их в промышленности.
реферат, добавлен 25.10.2015 Профилактика инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных с применением рекомбинантных живых вакцин. Роль ферментов в пищевой промышленности. Понятие о культивировании микроорганизмов. Биотехнологические методы получения органических кислот.
контрольная работа, добавлен 12.02.2020Качественный и количественный состав кишечной микрофлоры при экспериментальном дисбактериозе, обусловленном введением гентамицина. Связь между составом микрофлоры и состоянием антиоксидантной защиты эритроцитов и колоноцитов при действии антибиотика.
автореферат, добавлен 11.08.2018Белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биологических катализаторов. Строение и свойства ферментов. Особенности двухкомпонентных ферментов. Классификация ферментов и характеристика некоторых групп. Характерные черты действия ферментов.
реферат, добавлен 14.11.2012Свойства биокатализаторов, особенности строения ферментов, характеризующие их как катализаторы. Зависимость активности ферментов от pН, температуры, концентрации субстратов. Механизмы транспорта метаболитов и обеспечения внутриклеточного гомеостаза.
контрольная работа, добавлен 08.06.2014Характеристика иммобилизованных ферментов. Преимущества иммобилизованных ферментов перед нативными предшественниками. Классификация носителей для иммобилизованных ферментов. Использование иммобилизованных ферментов в переработке лигноцеллюлозного сырья.
реферат, добавлен 22.02.2019Изучение методов получения ферментов из Bacillus subtilis. Анализ активности внеклеточных гидролаз в глубинных и пленочных культурах штаммов. Изучение возможности использования глубинного культивирования для продукции ферментов гидролитического комплекса.
статья, добавлен 26.04.2019- 110. Вирусы и их свойства
Открытие бактериофагов, зарождение вирусологии как науки. Эволюционное происхождение вирусов. Анализ природы и свойств. Изучение строения и классификации. Взаимодействие с клеткой. Исследование вирусных заболеваний. Мутации под действием внешних факторов.
реферат, добавлен 22.03.2016 Строение, жизненный цикл актиномицетов - бактерий, которые способны к формированию на некоторых стадиях развития ветвящегося мицелия. Условия спорообразования. Дифференциация мицелия. Хранение актиномицет. Экологические функции. Биохимические особенности.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Понятие и сущность бактерий, история их открытия. Определение основных признаков и особенностей бактерий, исследования Антония Левенгука. Характеристика и отличительные черты бактерий, специфика их подвижных и неподвижных форм, расположение жгутиков.
презентация, добавлен 05.01.2017Исследование вирусов-паразитов, поражающих бактериальные клетки. Анализ различий бактериофагов по химической структуре, типу нуклеиновой кислоты, морфологии и характеру взаимодействия с бактериями. Особенность появления продуктивной инфекции клеток.
статья, добавлен 24.03.2019- 114. Пирамиды
Теория происхождения пирамид и возникновение науки пирамидологии. Практическое применение теплиц разных геометрических форм для выращивания растений с наилучшими качествами круглогодично. Практическое применение свойств пирамиды при постройке теплицы.
реферат, добавлен 11.11.2016 Влияние природного минерала вермикулита на антиоксидантные и антирадикальные свойства культуральной среды. Расчет антиоксидантной и оксидантной активности бактерий B. Subtilis. Позитивное влияние культуральной среды бактерий на всхожесть семян пшеницы.
статья, добавлен 21.02.2017- 116. Экологическая оценка продуктов трансформации бисчетвертичных аммониевых солей в водных объектах
Сравнительная экологическая оценка бисчетвертичных аммониевых солей и продуктов их трансформации в водных объектах. Изучение влияния солей и продуктов их трансформации на органолептические свойства воды, санитарный режим водоемов, водные микроорганизмы.
автореферат, добавлен 28.06.2018 Создание и использование препаратов бактериофагов в качестве альтернативы антибиотикам. Комплексная программа развития биотехнологий в Российской Федерации. Подходы к применению фаговых препаратов. Рост устойчивости бактерий к антибиотикам.
статья, добавлен 24.03.2019- 118. Царство Вирусы
Микроскопические частицы, способные инфицировать клетки живых организмов. Вирусы, размножающиеся в клетках растений, животных, грибов и бактерий. История изучения, внутреннее строение и свойства вируса. Использование бактериофагов при лечении заболеваний.
презентация, добавлен 16.04.2014 - 119. Растительная клетка
Бактерии как древнейшие из известных организмов. Изучение физиологии и метаболизма бактерий. Местообитание бактерий. Сравнение растительной и бактериальной клеток. Группы бактерий: кокки, бациллы, спириллы, вибрионы. Типы питания и дыхания бактерий.
презентация, добавлен 04.05.2012 Описание бактерий – примитивных одноклеточных организмов, в цитоплазме которых нет оформленного ядра. Классификация бактерий по форме. Сравнение растительной и бактериальной клеток. Типы питания бактерий, способы дыхания и размножение, образование спор.
презентация, добавлен 08.04.2020- 121. Медь
Исследование меди как первого металла, который впервые стал использовать человек в древности за несколько тысячелетий до нашей эры. Физические и химические свойства меди. Образование твердых растворов. Область применения меди. Лечебные свойства меди.
презентация, добавлен 24.04.2012 История открытия вирусов. Основной критерий отличия вирусов от других организмов. Распространение вирусов по растению и механизмы их передачи. Передача вирусов растений нематодами и грибами, членистоногими переносчиками. Мозаичность и курчавость листьев.
курсовая работа, добавлен 27.12.2012Морфологические особенности бактериальных клеток. Разнообразие бактерий и основные признаки, используемые при их идентификации. Запасные питательные вещества в клетках микроорганизмов и дрожжей. Молочнокислое, спиртовое и маслянокислое брожение.
лабораторная работа, добавлен 30.04.2017Характеристика и особенности активности ферментов антиоксидантной системы в клетках Chlorella Vulgaris при действии селенита натрия разной концентрации. Описание процесса перестройки антиоксидантного статуса клеток хлореллы при действии селенита.
статья, добавлен 25.09.2016Общие сведения о вирусах. Механизм действия бактериофагов. Основные способы получения образцов вируса. Модель самосборки простейших сферических вирусов. Теория сборки, основанная на локальных правилах. Первичные и вторичные комплементарные пары.
научная работа, добавлен 12.06.2016