Індустрія гостинності України: становлення та розвиток
Становлення та розвиток індустрії гостинності, акцентовано увагу на суперечливості ототожнення "індустрії гостинності" та "індустрії туризму". Проаналізовано періоди становлення індустрії гостинності в Україні. Адаптація до роботи в умовах війни.
Подобные документы
Обґрунтування доцільності створення моделі саморегулювальної організації у туристичній індустрії з метою ефективного регулювання туристичного ринку. Розробка централізовано-ліберальної моделі саморегулювальної організації у розрізі туристичної індустрії.
статья, добавлен 08.02.2019Узагальнення основних тенденцій розвитку індустрії гостинності і сектора HoReCa, які спричиняють необхідність застосування диверсифікації як стратегії розвитку підприємств. Визначення ключових глобальних трендів розвитку готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 23.04.2024Огляд механізму, інструментів забезпечення розвитку підприємств туристичної індустрії. Партнерство суб’єктів ринку туристичних послуг на національному і міжнародному рівні. Механізм забезпечення комплементарного розвитку підприємств туристичної індустрії.
статья, добавлен 09.01.2024Забезпечення ефективного функціонування та реалізації конкурентних переваг українських підприємств у ринковому середовищі. Розвиток потенціалу закладів сфери гостинності. Використання процесного підходу у формуванні менеджменту конкурентоспроможності.
статья, добавлен 13.09.2024Інфраструктурні ресурси міста Львова: розміщення (готелі, пансіонати, туристичні бази), транспортні, заклади харчування та розважальні, культури та мистецтва, торговельні центри, організації туризму. Тенденції та перспективи розвитку індустрії зустрічей.
статья, добавлен 29.09.2016Визначення параметрів конкурентоспроможності туристичної індустрії в умовах ринкової економіки. Характеристика загальних тенденцій та особливостей розвитку туризму в Україні, оцінка менеджмент-освіти фахівців у галузі та пропозиції щодо її вдосконалення.
реферат, добавлен 28.03.2011Основні характеристики перуанської готельної індустрії. Оцінка обсягу ринку і прогноз його розвитку. Стан і динаміка сучасної готельної індустрії в регіонах Перу, основні фактори, що впливають на його розвиток. Характеристика ринків готельних послуг.
курсовая работа, добавлен 18.04.2014Розгляд дисертаційних досліджень українських науковців, що присвячені питанням розвитку готельного господарства. Проведення просторового аналізу номерного фонду по федеральним землям Німеччини та динаміки кількості ночівель у туристичних закладах.
статья, добавлен 25.02.2024Визначення ролі та перспектив використання технології блокчейн та криптовалют у туристичній галузі. Визначення поняття блокчейну та характеристика глобального ринку криптовалют. Переваги та можливості ширшого використання криптовалют в індустрії туризму.
статья, добавлен 01.08.2024Основи організації туристичних послуг. Організація основних та додаткових послуг у готельному господарстві. Поняття якості, аналіз процесу обслуговування та визначення якості надання послуг. Етика управління та комплекс маркетингу в індустрії гостинності.
курсовая работа, добавлен 30.12.2014У статті проаналізовано показники роботи туристичного бізнесу в Україні у період пандемії COVID-19 на основі чого надано пропозиції щодо організації роботи туристичної індустрії загалом та надання державної підтримки туристичним підприємствам зокрема.
статья, добавлен 20.07.2022Головні історичні періоди розвитку готельної сфери у світі. Виникнення перших закладів. Сучасний розвиток світового готельного господарства: функціональні та територіальні особливості. Історія розвитку готельної сфери в Україні та її сучасний стан.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Історія становлення й основні риси розвитку готельного господарства міста Львова упродовж Австрійського й Австро-Угорського періодів (1772-1918 рр.). Основні чинники формування закладів гостинності. Розвиток послуг, якості обслуговування в готелях.
статья, добавлен 22.04.2018Основні проблеми туристичної індустрії в Україні Дослідження змісту екологічної стратегії підприємств туристичної галузі та встановлення її різновидів. Окреслення пріоритетних напрямів реалізації екологічної стратегії в умовах повоєнного відновлення.
статья, добавлен 19.01.2024Характеристика сучасного підходу до формування конкурентоспроможності підприємств туристичної індустрії. Визначення основних принципів і напрямів реалізації концепції екологічної грамотності працівників туристичної індустрії в Україні на сучасному етапі.
статья, добавлен 23.02.2016Дослідження розвитку готельної індустрії України на сучасному етапі. Недосконалість структури підприємств готельного типу. Недостатня потужність готельної бази. Низький рівень завантаження номерного фонду. Застаріла матеріально-технічна база готелів.
статья, добавлен 05.03.2019Проблема екологізації мислення. Сучасний підхід до формування конкурентоспроможності підприємств туристичної індустрії. Принципи і провідні напрями реалізації концепції екологічної грамотності працівників туристичної індустрії України на сучасному етапі.
статья, добавлен 23.02.2016Формування та розвиток готельної та ресторанної інфраструктури Закарпаття. Розроблення плану організації подієвих заходів, проведення фестивалів в Українських Карпатах. Підвищення професійних знань і навичок обслуговуючого персоналу індустрії туризму.
статья, добавлен 13.03.2023Дослідження взаємозв'язків усередині туристично-рекреаційної індустрії з точки зору впливу на соціально-економічний розвиток країни. Інновації у туристичній сфері економіки. Перехід економіки України на модель інвестиційно-інноваційного зростання.
статья, добавлен 20.02.2016Дослідження життєвого шляху і професійної діяльності піонерів індустрії гостинності кінця ХІХ - першої половини ХХ століття - Ц. Рітца, В. Статлера і К. Хілтона. Характеристика діяльності готельєрів як вагомого фактору бізнес-взаємодії в даній сфері.
статья, добавлен 08.10.2018В статті аналізується науково-практична значимість похмурого виду туризму для становлення всієї туристичної індустрії України. Подається характеристика основних об’єктів темного туризму України, серед яких всесвітньо відомий є український Чорнобиль.
статья, добавлен 07.05.2019Розглядається вплив воєнного конфлікту на сферу гостинності, визначаються наслідки для підприємств даної галузі, а саме – фізичні втрати та руйнування об’єктів, зменшення туристичного потоку, зміни в попиті та пропозиції, вплив на мережу постачання.
статья, добавлен 01.03.2024Фактори, що мають вплив на відновлення малого та середнього бізнесу в секторі туризму та гостинності з урахуванням сучасного стану. Ідентифікація ключових аспектів модернізації, які можуть сприяти відновленню бізнесу у воєнний та післявоєнний період.
статья, добавлен 30.09.2024Становлення організаційно-правового забезпечення індустрії туризму. Правові, організаційні, виховні та соціально-економічні засади реалізації державної політики в галузі туризму. Стимулювання ділової активності суб’єктів туристичного підприємництва.
статья, добавлен 05.04.2019Сильні і слабкі сторони становлення туризму типових груп регіонів України. Визначення тенденцій розвитку туристично-рекреаційної індустрії до 2020 року на основі розрахованих показників обсягів туристів та оздоровлених у санаторно-курортних закладах.
статья, добавлен 26.12.2016