Пастеризационно-охладительная установка Tetra Therm Lacta 60
Цели и задачи автоматизации производственных процессов на предприятии. Обзор существующих конструкций пастеризации молока. Технология работы пастеризационно-охладительной установки Tetra Lacta 60 на предприятии, организация ремонтных и монтажных работ.
Подобные документы
Понятие сварки, история её изобретения. Деятельность Е.О. Патона. Технология изготовления сварных конструкций. Деталировка изделия, типы швов. Заготовительные работы, сборка изделия и контроль качества. Сварка изделия, нормирование времени работ.
дипломная работа, добавлен 18.01.2014Нагревание молока и выдержка его с целью уничтожения болезнетворных бактерий, которые могут присутствовать в нем. Распространение метода высокотемпературной кратковременной пастеризации с использованием пластинчатого пастеризатора в производстве.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Общие требования к сырью, описание свойств и общая характеристика готового топлёного молока. Описание схемы и изучение технологии производства молока. Продуктовый расчет и организация работы участка по выработке молока топленого с массовой долей жира 4%.
курсовая работа, добавлен 25.05.2012Организация производства в винодельческой промышленности: технология производства различных сортов вин, расчеты процесса создания предприятия. Оценка технико-технологическому, организационному уровням предприятия, расчет уровня качества продукции и работ.
курсовая работа, добавлен 22.04.2010Краткое описание технологического процесса извлечения сахара из растительного сырья. Описание схемы автоматизации работы диффузионного аппарата с обоснованием выбора приборов и технических средств. Приборы для измерения расхода жидкости, пара, газа.
курсовая работа, добавлен 26.08.2017Классификация пневмотранспортных установок. Анализ существующих на предприятии систем автоматизации оборудования, технологий. Проектные решения по реконструкции, компьютеризации оборудования и технологий. Программируемый логический контроллер ПЛК 154.
курсовая работа, добавлен 12.02.2017Аппаратурно-технологическая схема производства пастеризованного молока. Основные цели, первичная обработка и выбор режимов пастеризации. Устройство и принцип действия линии фасования пастеризованного молока. Технологии производства творога и сыра.
контрольная работа, добавлен 16.08.2014- 58. Разработка системы автоматического управления приточно-вытяжной вентиляцией производственных цехов
Анализ существующих типовых схем автоматики вентиляции производственных цехов. Расчет центробежных вентиляторов, преобразователя частоты, калориферной установки, датчиков давления и температуры. Описание средств автоматизации и элементов управления.
дипломная работа, добавлен 03.05.2017 Описание особенностей техники возведения монолитных бетонных конструкций: изготовление и установка опалубки и арматуры, укладка и уплотнние бетонной смеси, распалубливание. Ознакомление с техникой безопасности при проведение железобетонных работ.
курсовая работа, добавлен 09.08.2010Исследование организации, экономики и технологии монтажа строительных конструкций, правила складирования, обеспечения безопасности и удобства работ. Планирование, обеспечение, контроль и улучшение качества продукции и снижения брака на предприятии.
отчет по практике, добавлен 15.04.2020Описание технологической схемы установки. Обзор и анализ конструкций оборудования. Характеристика рабочих веществ. Определение расхода поглотителя, диаметра колонны и высоты насадки. Расчет теплообменника для охлаждения газа обжигательных печей.
курсовая работа, добавлен 11.06.2013Характерные признаки предприятия, организационная структура. Требования к сырьевым материалам. Приемка готовых изделий (лестниц железобетонных). Работы на строительной площадке. Техника безопасности при выполнении строительно-монтажных и ремонтных работ.
отчет по практике, добавлен 24.09.2012- 63. Линия производства пастеризованного молока с расчетом установки для восстановления сухого молока
Сущность молока как продукта питания, его главная ценность и источники. Процесс образования восстановленного и органолептические характеристики сухого молока. Содержание токсичных элементов в продукте. Подбор оборудования линии, аналитический обзор.
курсовая работа, добавлен 16.10.2013 Применение автоклава в консервной промышленности. Особенности процессов стерилизации и пастеризации. Приготовления продуктов в герметичном сосуде или в автоклаве, не позволяющем воздуху или жидкости покидать емкость. Принципы работы оборудования.
презентация, добавлен 25.05.2020Обоснование необходимости проведения ремонтных работ. Краткая характеристика МН "Куйбышев-Лисичанск". Район ремонтных работ: географическое положение, климатические условия, гидрогеологическая характеристика. Земляные работы по вскрытию нефтепровода.
курсовая работа, добавлен 18.11.2017Анализ процесса автоматизации производственных процессов. Классификация систем автоматики по функциональному признаку. Характеристика степени охвата. Технология автоматического освещения лестничных пролетов и площадок перед лифтами на датчиках движения.
отчет по практике, добавлен 16.05.2022Анализ ассортимента, его роль в организации питания. Продуктовый расчет сырья для питьевого молока, кефира, масла и творога. Технологические особенности вырабатываемых продуктов, организация производственных заквасок, мойка и дезинфекция оборудования.
курсовая работа, добавлен 10.06.2016Обоснование необходимости механизации выдаивания молока, значение автоматизации данного процесса в увеличении количества получаемого молока. Выведение молока, его регулирование. Преимущества машинного доения над ручным. Принцип работы доильных аппаратов.
статья, добавлен 19.12.2016Организация технологических и производственных процессов, их структура, расчет параметров конвейера, управление ходом работ с применением сетевого планирования. Пути повышения эффективности предприятий, улучшения качества, роста производительности труда.
контрольная работа, добавлен 15.01.2013Обзор существующих конструкций теплоотводящих кессонов для печей. Технологии изготовления и ресурс работы. Способы охлаждения их стен и сводов в условиях нагрева и агрессивных сред. Разработка и технология изготовления кессона для высоких температур.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Технология сварки трубы диаметром 250 мм, толщина стенки 6 мм, материал трубы сталь 15ГС. Выбор оборудования и аппаратуры. Монтаж систем газоснабжения. Организация рабочего места и техника безопасности при выполнении сварочных и монтажных работ.
дипломная работа, добавлен 29.09.2014Методы монтажа буровой установки. Демонтаж буровой установки крупными блоками. Подготовительные работы к их транспортировке, расчёт количества тракторов. Охрана труда и противопожарная защита. Сметный расчёт монтажа и демонтажа крупноблочным методом.
дипломная работа, добавлен 02.09.2010Описание действующей на горном предприятии аппаратуры, оборудования, методик, технологий выполнения производственных процессов. Характеристика бурильной установки. Устройство, эксплуатация и особенности технического обслуживания шахтовых локомотивов.
курсовая работа, добавлен 12.04.2016Характеристика цикла работ в машиностроении, металлургии, химической и нефтеперерабатывающей, легкой и пищевой промышленности. Эффективность применения промышленных роботов для автоматизации производственных работ. Непрерывность технологического процесса.
реферат, добавлен 16.04.2016Изучение классификации и разновидности паровых котлов. Определение требований к организации работ, персоналу, средствам и объекту ремонтных операций. Контроль качества и нормы оценки ремонтных работ. Обзор пуска котла в эксплуатацию после ремонта.
курсовая работа, добавлен 17.07.2016