Нові штами-продуценти бутанолу. Ферментація лігноцелюлозної сировини
Дослідження родової та видової спорідненості вітчизняних штамів-продуцентів, здійснення порівняльного за продуктивністю скринінгу штамів-продуцентів бутанолу. Проведення ферментації з використанням цукрів. Вивчення впливу середовища на синтез бутанолу.
Подобные документы
Дослідження та аналіз значення Транссахарського газопроводу, який просувається Нігерійською національною нафтовою компанією та алжирською компанією Sonаtrach. Вивчення методів розширення інфраструктури для збільшення експорту нафти і газу до Європи.
статья, добавлен 25.10.2016Дослідження нанотехнології гідрування олієжирової сировини і кондитерських композицій. Визначення фізико-хімічних і технологічних показників вихідної сировини і продуктів. Розробка нового технічного рішення щодо отримання кондитерських жирів і композицій.
статья, добавлен 13.08.2016Хімічний склад і харчова цінність сировини, утилізація відходів. Мікробіологічний контроль виробництва консервів. Вимоги до якості готової продукції, стандарти. Рух сировини і матеріалів за технологічними процесами. Технологічна схема виробництва.
курсовая работа, добавлен 06.05.2020Поняття і види експерименту як метода наукового дослідження. Критерії науковості експерименту та загальна характеристика етапів проведення. Методологічні принципи, валідність та надійність результатів, особливості математичної обробки даних дослідження.
контрольная работа, добавлен 04.12.2014Дослідження біохімічного складу різних видів культивованих та дикорослих плодів і ягід за показниками: глюкоацидометричний індекс як співвідношення вмісту загальних цукрів і кислот; якісний та кількісний вміст аскорбінової кислоти й біофлавоноїдів.
статья, добавлен 21.11.2018Використання сучасних методів консервування. Вивчення способів підготовки томатної сировини. Дослідження характеристик сортів механізованого збору. Розробка способу фазового розподілу на рідку фракцію і томатну масу. Застосування режиму стерилізації.
автореферат, добавлен 27.12.2015Характер впливу високого тиску на мікробіологічні, хімічні та структурно-механічні показники печінкових паштетів. Верхня межа робочого тиску для стерилізації мікрофлори печінкових паштетів, дослідження його впливу на хімічні показники готової продукції.
автореферат, добавлен 27.07.2015Дослідження фізичних властивостей (вологості, величини всихання) деревини бука, заготовленого на пробних площах в ареалах його зростання. Аналіз методики визначення вимог до якості букової сировини (пиловника) і виготовлених з неї пиломатеріалів.
автореферат, добавлен 30.07.2015- 109. Використання рослинної сировини як збагачувача кисломолочних напоїв з антиоксидантними властивостями
Доцільність використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв оздоровчого призначення. Вибір умови екстрагування рослин. Розробка нових кисломолочних напоїв, збагачених рослинною сировиною, дослідження їх органолептичних показників.
статья, добавлен 13.08.2016 Пошук і створення ефективних теплоізоляційних матеріалів на основі рослинної сировини та отримання пластинчастого теплоізоляційного матеріалу з високими фізико-механічними властивостями на основі природного рослинного матеріалу та відходів рослинництва.
статья, добавлен 19.12.2023Вдосконалення конструкції пульсаційного млина. Виробництво білкового продукту "соєве молоко". Процес розмелу рослинної сировини в рідині. Основний вплив параметрів конструкції на швидкість, показники процесу дроблення. Енерговитратність і якість помолу.
автореферат, добавлен 29.08.2014Типи фільтрувальних тканин для цукрової промисловості із використанням поліефірних і поліамідних волокон, досвід їх застосування. Дослідження впливу волокнистого складу, будови тканини на їх зносостійкість, фільтрувальну спроможність і гігієнічність.
автореферат, добавлен 09.11.2013Наведення енергоємності різання на токарних операціях. Оцінка технологічного процесу різання за енергетичними критеріями. Проведення моделювання операції різання з метою виявлення впливу технологічних факторів. Корисна складова енергетичного балансу.
статья, добавлен 25.10.2016Проведення промислових випробувань технології виплавки феросиліцію методом електрошлакового переплаву із використанням у шихті брикетів із аспіраційного пилу. Застосування способу брикетування у виробництві. Особливості утилізації пилових відходів.
статья, добавлен 30.10.2016Вивчення умов експлуатації залізничних коліс, факторів, що визначають їх надійність і довговічність. Проведення вибору раціонального складу розкислювачів, режимів розкислення, що забезпечують одержання колісної сталі і товарних коліс високої якості.
автореферат, добавлен 09.11.2013Рівень розвитку керамічного виробництва. Підвищення експлуатаційних і декоративних характеристик продукції, впровадження енерго- та ресурсозберігаючих технологій, широке використання вітчизняних сировинних матеріалів. Нові види кольорових глазурей.
автореферат, добавлен 28.07.2014Характеристика проблемних питань, пов’язаних із дослідженням структурно-механічних властивостей харчової сировини на прикладі субпродуктів яловичих шлунка та стравоходу. Зусилля різання субпродуктів ріжучими елементами різних форми та параметрів.
статья, добавлен 26.04.2023Технологічні схеми виробництва молочної продукції. Залежність економічної ефективності переробки молока від умов виробництва конкретного підприємства та асортименту товарів, які виробляються. Дослідження основних етапів виробництва молочної сировини.
статья, добавлен 30.01.2017Сутність концепції енергозберігаючих процесів сепарації харчової сипкої сировини за рахунок спрямованої зміни траєкторій переміщення частинок сировини в робочому органі сепаратора. Поперечні перерізи насіння шляхом апроксимації геометричними фігурами.
автореферат, добавлен 28.10.2015Аналіз компонентного складу, будови і властивостей рослинної сировини на основі стебел ріпаку з точки зору перспективності їх використання у виробництві стружкових плит та інших деревинних композиційних матеріалів. Використання соломи як сировини.
статья, добавлен 18.02.2016Обґрунтування процесу миття плодоовочевої сировини з одночасним знезараженням мікрофлори на її поверхні за допомогою ефективного екологічного окислювача. Технологія процесу миття плодоовочевої сировини з наступним обеззараженням її поверхні озоном.
статья, добавлен 18.12.2023- 122. Дослідження впливу технологічних факторів на якість поверхні для операції алмазного вигладжування
Дослідження процесу алмазного вигладжування з використанням вигладжуючих інденторів з синтетичного алмазу типу АКТМ. Чотирьохфакторний експеримент та регресійна модель взаємозв'язку шорсткості поверхні та технологічних режимів алмазного вигладжування.
статья, добавлен 25.10.2016 Вивчення результатів теоретичних та експериментальних досліджень з нагріву вапняку в НВЧ-полі і кінетика процесу дисоціації виконаних для здійснення процесу випалювання СаСО3 в НВЧ-печах. Розроблення математичної моделі процесу дисоціації СаСО3.
автореферат, добавлен 26.08.2014Установка для дослідів по метановому бродінню. Установка для аеробної ферментації. Динаміка газоутворення в процесі метанового бродіння стічних вод м’ясопереробного підприємства. Вплив концентрації активного мулу на зміну характеристики стічних вод.
статья, добавлен 20.03.2016Моніторингове дослідження якості, безпеки харчових продуктів. Вивчення способів виробництва м’яса в Житомирському регіоні. Формування обізнаності виробників щодо застосування системи контролю якості сировини на всіх етапах харчового виробництва.
статья, добавлен 22.02.2020